• Verobzh a posé une question sur la recette Béchamel, il y a 8 mois

    Bonjour, si je veux doubler les quantités, comment faire svp ? J’ai essayé en mettant plus de cuisson c’est à dire 10mn au lieu de 7 , elle paraissait parfaite mais à la sortie du four ma béchamel était figée, caillée… 😒

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    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 8 mois

      Bonjour
      Cela doit venir de l ingrédient avec quoi vous avez mélange la béchamel,il a rendu de l eau

  • Verobzh a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 1 an et 2 mois

  • Verobzh a noté 5/5 la recette Porridge, il y a 1 an et 10 mois

  • Illustration du profil de Did

    Did a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 6 ans et 5 mois

    J’ai mis de la pâte à massalé ( à la place du massalé en poudre, même quantité ), de la marque  » Chaleur Créole  » Ouuuuuu ça bwûle, oui c’est colowé, oui c’est bon, c’est chaleuw doudou chaleuuuuw……comme un soleil !!!……Tu manges, te wégales…pani pwoblème …..et tu en wefait !!!

    Jambalaya Thermomix par Did
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    • O
      Ola lolo a répondu il y a 6 ans et 5 mois

      Pani pwoblem… u ka tchebe!!! Lol! Merci coin coin!!!! 😊

    • Illustration du profil de Sasa68
      Sasa68 a répondu il y a 5 ans et 8 mois

      😂😂😂

    • P
      Pipangaille a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      En l’occurrence, le massalé n’est pas de ce créole là (où les créoles ne prononce le R 😁😁 ) et oui un peu de culture évite l’amalgame 🤔😂

      • Illustration du profil de Did
        Did a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Oui, mais c’était wigolo 😀

      • H
        helge30 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Tout à fait wigolo !

    • chouchou13950 a répondu il y a 4 ans

      Tu m’as bien fait rire 😁

    • Illustration du profil de Deedee972
      Deedee972 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Ce n’est pas drôle et personne ne parle comme ça dans la vrai vie

      • Illustration du profil de Did
        Did a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Tu dois faite partit des gens qui accuse annie cordy de raciste …allez tu fais peine bye

    • Illustration du profil de Deedee972
      Deedee972 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Reste dans ta mare coincoin ça sûrement là qu’est ta place

      • Illustration du profil de Did
        Did a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        On est sur un site de cuisine, va sur facebook pour lacher ta haine !

    • P
      Pipangaille a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Coincoin tu es bien culotté pour parler de haine…quand on fait ce genre de vane tu dois t’attendre à avoir des remarques sinon tu t’abstient, surtout quand on est susceptible comme je peux le constater ici… tu serais plus avisé d’appeler la compréhension de tes concitoyens en disant que tu as voulu rire. Je ne pense pas qu’on puisse parler de haine. Personnellement, je pense que Coincoin à un souci avec la maîtrise des mots…plutôt « wigolo » quand on s’amuse à parodier les autres.

      • Illustration du profil de Did
        Did a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        208 personnes ont bien compris que je plaisantais…En ce qui concerne la maitrise je vois que tu n’a pas pu t’empêcher d’en rajouter…Le problème aujourd’hui c’est qu’on ne plus plus rien dire sans que quelqu’un se sente attaqué, on ne peut plus rire de rien….je vous plains en fait….et jamais je ne m’excuserai pour avoir plaisanté…maintenant si vous vous sentez attaqué allez voir un psy… allez bonne cuisine quand même !

      • H
        helge30 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Et c est comme cela partout c est inquiétant très inquiétant bonne continuation malgré tout !

      • barbara98 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Je n’avais pas vu les odieux commentaires…donc je me permets d’insister et de réitérer mon appréciation sur votre commentaire en disant Merci pour le soleil ☀️ et je rajoute aussi Merci pour votre humour… dommage que cette valeur soit si peu relayée..on en a pourtant bien besoin en ce moment. Bonne continuation 🤗

    • P
      Pipangaille a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Susceptible ? 🤔 Ah oui 🤣🤣🤣🤣

    • P
      Pipangaille a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Continue à me plaindre 👍👍👍

    • B
      brahim2904 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

      Zen, on cuisine et on s’échange nos impressions sur les bons petit plats. Vive la cuisine du monde, de toutes les couleurs, de toutes les saveurs et de tous les accents que nous aimons. ♥️☀️

    • barbara98 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Merci pour le soleil ☀️

    • C
      camillavargas16 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Même plus le droit de dire que ce n’est pas rigolo…Surtout pas ceux dont on dit qu on imite l accent…

      • Illustration du profil de Did
        Did a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Pffff, sisi chacun a le droit de dire ce qu’il veut….tout comme moi.
        Bon appétit car la recette est très bonne.

      • C
        camillavargas16 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Ça a l’air mais j irai plutôt pour un riz jolof qui est tout aussi plein de saveur et de soleil. ( dis sans l’accent sénégalais 😁).

      • Illustration du profil de Did
        Did a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Et bien si c’est bon il faudrait que j’essaye de la faire car j’adore toutes les cuisines du monde tout comme j’aime toutes les nationalités.

    • Illustration du profil de pascaleflo
      pascaleflo a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour et je voudrais faire cette recette mais le sigle flèche en bas entre le temps et la vitesse faut mettre rotation à gauche ? Merci pour vos réponses

      • Illustration du profil de Did
        Did a répondu il y a 2 ans et 7 mois

        Il me semble que oui, il y a un petit moment que je l’ai faite.

    • Verobzh a répondu il y a 1 an et 10 mois

      😂

    • M
      malaika972 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      🙄

    • flo440 a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour c’est un plat avec de la sauce ou un plat tt sec comme le riz cantonnais merci

      • Illustration du profil de Did
        Did a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Il y a de la sauce oui, ce n’est pas sec du tout

      • T
        tilou55 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        c’est la paella de Louisiane, épices cajun au lieu de safran, écrevisses au lieu de crevettes, poulet, riz, poivrons, et rondelles de saucisses (dans la recette classique américaine

    • P
      Pipangaille a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour. C’est un plat plutôt comme une paella. Bonne année

    • Illustration du profil de stay94
      stay94 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Avez-vous remarqué que ce sont principalement les antillais comme moi qui sont vexés et touchés par cet « humour ». Et évidemment on a toujours le droit au traditionnel « nan mais c’est de l’humour, c’est pas méchant avec un grand sourire ».
      Mais je vous le dis sans haine et avec bienveillance, c’est méprisant et dénigrant pour nous les antillais.

      • Illustration du profil de Did
        Did a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Méprisant ? Bien sûr que non et j’adoooore cet accent. De plus dans un commentaire quelqu’un a écrit que personne ne parlait comme ça donc zéro problème.Je suis né dans le sud avec l’accent du sud , beaucoup de gens parlent en imitant mon accent, je trouve ça plutôt drôle mais évidemment il faut ne pas être démuni d’humour. A ma table peuvent s’asseoir de nombreuses personnes qui viennent de partout dans le monde mais je suppose que c’est pareil à la votre !

    • P
      Pipangaille a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Juste pour rappeler avec bienveillance bien sûr…si vraiment on a envie de blesser personne autant demander avant de faire de l’humour, chacun a un rapport différent avec ça car le vécu est différent. Ce serait bien que quand qq1 demande à être respecté qu’on essaie au mieux de le faire et au pire de comprendre ?

      • marino56 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Entièrement d’accord avec vous

  • Verobzh a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 4 ans

  • Verobzh a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 7 ans et 7 mois

    Bonjour, quand vous laissez pousser la brioche toute la nuit au frigo, vous faites d’abord la première pousse de 2h… ou direct on façonne les boules et on met au frigo jusqu’au lendemain ? 🤔
    Merci

    • Cabote a répondu il y a 7 ans et 7 mois

      Bonjour, je fais une première pousse à température ambiante pendant 2h, puis je façonne et mets au frigo dessuite pour toute la nuit. Et le lendemain matin direct dans le four.

  • Verobzh s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois