• vero_79 a noté 4/5 la recette Sablés miel, vanille et cannelle, il y a 1 mois et 1 semaine

    Les sables sont très agréable avec un b on goût de cannelle 😋.
    Par contre, la pâte est difficile à travailler malgré un passage au frigo et même au congélateur pour la 2eme fournée.
    En tout cas, pour accompagner une petite mousse au 🍫 ça fait bien le job.👌👍

    Sablés miel, vanille et cannelle Thermomix par vero_79
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  • vero_79 a noté 5/5 la recette Haricots blancs à la Toulousaine, il y a 4 mois

    Réalisé avec des coco de paimpol frais et cuit de façon traditionnel. Le reste de la recette suivi à la lettre. Délicieux.😋 Recette qui va direct dans mes favoris 👍❤️

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  • vero_79 a noté 5/5 la recette Velouté de patates douces et carottes, il y a 4 mois et 2 semaines

    Bon, j’ai oublié de prendre une photo et là, y en a plus. On a tout mangé 🤣
    Délicieuse souplette🥣. Pas de crème fraîche pour moi mais 2 kiri 🧀. Aucune épices mais un filet d huile de cacahuète 🥜 qui apporte une note très agréable 😋😋

  • vero_79 a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 4 mois et 3 semaines

    Wahou c’est bon😘😋
    Hyper moelleux. Bien parfumé. Mes petits déjeuners de cette semaine vont être ensoleillés 🔆

    Panettone Thermomix par vero_79
    Panettone Thermomix par vero_79
    Panettone Thermomix par vero_79
    Panettone Thermomix par vero_79
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  • vero_79 a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 mois et 3 semaines

    Belle et bonne 😋
    Nutella + éclat de noisettes 🐿️ pour cette 1ère mais déjà envie de tester de nouvelles garnitures.
    Quelles sont celles que vous avez testées et aimées ?

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par vero_79
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par vero_79
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par vero_79
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par vero_79
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par vero_79
    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par vero_79
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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Testé
      -au lemon curd
      – au praliné

      Bonsoir la cookosphère 👋🏻Bonsoir mes cookopines et cookopains 🥰🍞 2 brioches à effeuiller :💫1 au lemon curd 🍋 et zestes,💫1 à la ganache au Gianduja maison (Cookomix) et noisettes grillées.Ne bavez pas mes cookopines, retenez-vous 🤪😂😂😂🤭Biensûr, c’est pour le taf mais mon mecàmwoua veut 1 tranche de chaques 😂😂Bonne soirée à tous et toutes 💋 💋 – mariepoppins77 (@mariepoppins77) 23 janvier 2024

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Et au citron 🍋 :

        Testée mais pas goûter car c’est pour demain au taf 😋J’ai respecté le déroulé de la recette mais pas la pâte (j’ai pris ma recette de brioche) et remplacer la cannelle par des zestes d’un citron. – mariepoppins77 (@mariepoppins77) 13 février 2022

  • vero_79 a noté 5/5 la recette Cake au miel et à la cannelle, il y a 6 mois

    Délicieux ! 😋😍
    J’ai remplacé la cannelle par 1 grosse cuillère d épices à pain d épices. 1 sachet entier de levure et pas de bicarbonate. Très léger et parfumé juste comme il faut. A refaire sans modération

    Cake au miel et à la cannelle Thermomix par vero_79
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  • vero_79 a noté 5/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 6 mois et 3 semaines

    J’ai récupéré des figues de barbarie dans 1 colis anti gaspi. Je ne savais pas quoi en faire 🤷car je je ne trouve pas ça très agréable à manger cru, à cause des pépins. Du coup, j’ai passé la chair au tamis pour récupérer le jus et la pulpe🥤et j’ai réalisé ce 🥧 avec, au lieu du jus d’ 🍊
    Diminution du sucre à 100gr et l huile d’olive à 60gr.
    Manque un peu de cuisson car la pâte était très liquide mais il est tout de même délicieux 😋
    Il me reste 3 barquettes de figues, je vais en refaire 1 dans le week-end 👍🎉🤗

    Cake à l’orange sanguine Thermomix par vero_79
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  • vero_79 a noté 5/5 la recette Rocher coco – Congolais, il y a 7 mois et 2 semaines

    Voici une fournée de rochers un peu spéciaux car OMG😱 il ne me reste plus que 100gr de noix de coco 🥥 ! Pas grave, j en ai envie quand même ☺️ je complète donc avec 100gr de poudre d amandes. On verra bien….
    Verdict, délicieux !😋😋
    3 blancs d’🥚pour plus de moelleux et c est parfait !
    Bon goûter à tous 🍪🍪

    Rocher coco – Congolais Thermomix par vero_79
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  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 la recette Cake aux abricots, il y a 1 an et 7 mois

    Merci Poco pour cette excellente recette.
    J’ai mis 400 et quelques grammes d’abricots et mis 100 gr de sucre, suffisant pour nous.
    Je l’ai goûté chaud limite brûlant 🥵😂😂😂
    Merci ma @Zozofat pour la tentation ♥️

    Cake aux abricots Thermomix par Coconini
    Cake aux abricots Thermomix par Coconini
    Cake aux abricots Thermomix par Coconini
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    • vero_79 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour, combien de temps l avez-vous laissé en cuisson ? Comme j’ai beaucoup d abricot, j en ai mis 400gr aussi mais après 1h15 de cuisson, mon cake n est pas assez cuit

      Photo de vero_79
      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Bonjour vero_79, houla je ne me souviens plus. Et je n’ai pas noté de mémo donc j’ai dû suivre la recette avec 200 gr d’abricots et le même temps de cuisson. Désolée de ne pouvoir vous aider plus.

    • vero_79 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      👍👍

  • vero_79 a noté 5/5 la recette Glace mangue banane, il y a 10 mois et 1 semaine

    Trouvé un panier anti gaspi avec 8 mangues et 2 lots de bananes.🎉 Certains fruits étant un peu avancés, j’ai donc testé la 🍦 : délicieuse ! 😋😋
    500gr 🥭 et 2 petites 🍌. Les goûts des 2 fruits sont bien présents.
    Je me pose la question de la conservation sur quelques jours au congel. Ne va elle pas devenir très dur ?? La suite au prochain épisode..

    Glace mangue banane Thermomix par vero_79
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  • vero_79 a noté 4/5 la recette Pastéis de nata, il y a 10 mois et 2 semaines

    Pas mal mais beaucoup trop sucré pour moi. De plus, la quantité de crème est trop importante. La diviser par 2 ou faire 2 pâte à feuilletée

  • vero_79 a noté 5/5 la recette Muffins aux mûres façon crumble, il y a 10 mois et 3 semaines

    Des mûres dans un panier anti gaspi et hop ! des muffins 🥧
    A la fois moelleux et croustillants. Absolument délicieux 😋😋

    Muffins aux mûres façon crumble Thermomix par vero_79
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  • vero_79 a noté 5/5 la recette Roulés aux pommes et à la cannelle, il y a 10 mois et 3 semaines

    Houla la, c’est beau et c est bon, ça 😋😱
    Goûté juste un petit bout à la sortie du four. Ba oui, fallait bien tester la cuisson 🤣😜

    Roulés aux pommes et à la cannelle Thermomix par vero_79
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  • vero_79 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 11 mois

    Mes tous 1ers macarons. Pas 100% réussi mais c’est un bon début. Les coques étaient trop liquides donc elles se sont étalées pendant le séchage. Ils sont donc énormes et un peu plat mais le goût à l’air d’être au rendez-vous.
    Une nuit au frigo et on confirme ça demain. 😊

    Macarons Thermomix par vero_79
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  • vero_79 a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 11 mois

    Délicieuse et réconfortante avec sa texture crémeuse.
    Réalisée sans lait, avec simplement du bouillon de légume🍆🧅 et lait de coco🥥 à la place de la crème. Un délice 😋

    Crème de carottes Thermomix par vero_79
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  • Mes notes perso sur la recette Tortellini sauce crémeuse au jambon, il y a 4 ans et 2 mois

    A refaire sans ail et moins de pates. 500gr = poids cuit

    • vero_79 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Refaite avec 200gr de pâtes. Avis mitigé et je confirme ne pas mettre d ail

  • vero_79 a noté 3/5 la recette Tortellini sauce crémeuse au jambon, il y a 11 mois et 1 semaine

  • vero_79 a noté 4/5 la recette Crème dessert à la banane, il y a 11 mois et 2 semaines

    Pas mal mais trop sucré pour moi. Réalisé avec des mandiants amandes noisettes sans beurre pour utiliser les blancs d œufs

    Crème dessert à la banane Thermomix par vero_79
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