zoupette66 a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 1 an et 4 mois
Et bien me voilà enfin 72h après avoir commencé la préparation de mon foie gras. L’attente à été longue…alors je n’ai pas résisté à l’envie de le goûter, Mr non plus d’ailleurs.
Raisonnablement 10g sur un toast de pain de mie aux blancs d’œufs. Et là…que du plaisir 😋😋 Il est dé..li..cieux..
Je vais suivre vos commentaire et en congeler une partie.
J’ai adapté la cuisson à mon MCS, en suivant les indication de sabri_5, 2 fois 16 mn 120° vit 1. Départ eau froide, pour un foie un peu plus que mi-cuit.
Et toi Marie satisfaite de ton foie ??..
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Vero a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 1 an et 4 mois
1er essai = réussite 🤩
Il est trop bon et facile à faire. N’hésitez pas, lancer vous pour Noël 🎅
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Hummmm belle réussite 👍
Vous l’avez eu où ?-
Merci
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Chez Pi…ard aussi tu en trouveras.
Tous les ans j’en achète pour faire plaisir à Noël.
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Vous l’avez eu où ?
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C’est la marque Lidl
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C’est ce qu’il me semblait et ils sont bons ?
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Jamais eu de souci même en terrines…..
Attention faut prendre un foie entre 500gr et 600gr maxi, mais plus vers 500gr sinon c’est que du gras qui va ressortir -
J’ai peur de me lancer et de tout queuter
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J’ai testé cette recette l’an dernier et je suis bluffée (avant je faisais au bain marie dans une terrine).
Refaite aujourd’hui pour samedi soir 😋 -
Oui excellent
- S
Bonjour , une fois préparé ça se conserve combien de temps ? A savoir si j’en achète maintenant pour le préparer plus tard ou le congeler bref quelles solutions si on veut prendre une peu d’avance pour les fêtes ?
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Vous avez la réponse dans les astuces 😉
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Ça se congèle très bien avant ou après cuisson si votre foie est frais à la base
- S
merci!
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Pouvez vous me dire le prix chez Lidl
Merci d’avance - L
Bonjour recette faite au thermomix ou MC ?merci
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Au TM6 dans le varoma. C’est quoi le MC ?
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Ah micro ondes peut-être 🙄…
- L
MC. Je pense que c’est Monsieur Cuisine
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Ahhh…non pas de Mr Cuisine chez moi. Mon allié est mon tm6 🤩🤩
- L
Exact !
- L
Moi j’ai le TM5 , c’est vraiment un bon allié comme vous dîtes 😊
- C
Bonjour pour le temps de cuisson vous avez suivi la recette ?
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Bonsoir, je l’ai mis 14 min de chaque côté
- V
Bonjour,
Cela fait une quantité pour combien de personnes environs ? -
Je dirai pour 6 ou 8 personnes max
- M
Bonsoir
Faut-il mettre le couvercle sur le varoma ou pas ? Merci pour votre reponse-
B oui sinon la vapeur s’échappe
- M
Merci
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Vous avez suivi la recette a la lettre ou modifier?
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Je l’ai juste cuit 14 min de chaque côté
- V
Bonsoir,
Qqun l’a fait dans le Monsieur cuisine svp?-
Bonjour 👋🏻 @vanidu18
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Oui moi je le fait tous les ans dans le mr cuisine
- V
Merci bcp😉
- T
Bonjour vous en avez trouvé chez Lidl ?
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Oui il y en a eu a Lidl il y a a peu près 3semaines mais au bout d’ une journée plus rien
- E
Bonjour j ai le Mr Cuisine Smart
- V
vanidu18 a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 1 an et 11 mois
Faite, re-faite et re-re-faite: cette recette est dans mes favorites.
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a.sagard a noté 5/5 la recette Nougat, il y a 1 an et 11 mois
Le même avec 50g de pistaches, 50g de noisettes et le reste d’amandes.
Que des heureux à la maison ! 😋
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Bonjour vous pouvez me donner la recette svp
- M
Il faut aller sur cookomix et chercher nougat
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Merci beaucoup
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Super !!! Moi j’ai adoré…💋💖😉🌹🌹
- P
J’ai tres envie de faire cette recette.Mais impossible de trouver du papier azyme…
- M
Sur internet sûrement
- B
Chez Alice Délice
- S
Chez Cultura
- V
Sur Amazon😉
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J’ai fait sans Patricia 😉
- P
Merci HeleneD75.comme ça pas besoin de chercher!😉
- P
Ok.merci à vous pour les renseignements.
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😡🤬 Quand je vois ça, je salive… Et clairement ça me gonfle d’être diabétique 😂😭
Si qq a une recette sans sucre 😂🤣 Faut bien rire de soi de temps en temps.
En tous cas bravo à vous,il est superbe
- V
vanidu18 s'est inscrit il y a 1 an et 11 mois
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Mon foie attend toujours au frigo ma zouzou 😉
Tu es plus patiente que moi !!! 😉💋🌹🌹
Ouiiiii mais là, tu me tente 😂
Il trop trop bon !!! Si je m’étais écouté, j’en aurais mangé une belle tartine.. tu me diras!!!😉🌹🌹
Moi aussi 🫣 vais-céder à la tentation 🤤😅
Noël c’est qu’une fois l’an 🎅 🤶 😉🌹🌹
Il est au frigo depuis lundi déjà 😉.
C’est mon deuxième depuis début décembre 😋.
C’est la lichette qui me tente 😂
Ah oui…2 quand même !!!🤣😂💖🌹🌹
Ben wiiiii 😉 y’a pas de mal à se faire du bien 😋 tout de même 🤭😘
Tu as bien raison mon Helene …ou y a de la gêne..y a pas de plaisirs. 🎅🤶👍💋🌹🌹
Bravo,beau boulot 💪
Merci petroni…nous avons de bons profs sur le site 😉👍🎅🤶
Ccou,
Quand tu dis 2x16mns,120°,vitesse 1, tu veux dire que tu ne mets pas ton MC en mode vapeur?
Bonjour vanidu18, non je n’ai pas le reflex de cuire en mode vapeur.. sauf lorsqu’une recette le recommande. J’ai l’habitude avec le mode personnalisé 🫠🌹🌹
Ok merci bcp
Bonjour, pour les 2×16 min vous incluez le temps de préchauffage ou vous faites démarrer le compteur une fois l’eau arrivée à 120 degrés svp?
Bonjour socuisinette. Je programme 16mn 120⁰ vit 1 et je démarre, une fois cette cuisson terminée, je tourne le fois gras et je relance comme précédemment. Donc un départ à froid, pour la première cuisson pour un foie un peu plus que mi-cuit 😋🫠🌹🌹