Vanessa64
Actif il y a 1 an et 3 mois
Vanessa64 a noté 5/5 la recette Zezette de sète, il y a 1 an et 10 mois
Cette recette est un délice. Proportions parfaites, temps de cuisson idéal. J’ai doublé les doses lors de mon premier essai et ai eu pour consigne familiale de ne jamais m’aventurer à en faire moins 😉
J’ai testé 2 fois, et lors de la 2e j’ai remplacé 30g de vin blanc par 30g de Pastis sur les 180g prévus. (Je voulais mettre des grains d’anis mais je n’en avais plus).
Cela donne un petit goût anisé discret et vraiment bon. Prochain essai : fleur d’oranger 😉Un énorme merci pour cette recette.
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Vanessa64 a noté 5/5 la recette Palets bretons au beurre salé, il y a 5 ans et 7 mois
Excellents !! Recette très simple et rapide qui n’a qu’un défaut : ces sablés n’ont pas dépassé le 1/4d’h ! Ils n’ont même pas eu le temps de refroidir et étaient dévorés !
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Vanessa64 a noté 5/5 la recette Sauce tomate, il y a 5 ans et 7 mois
Recette suivie à la lettre. Très rapide… et très bonne !
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chousraxs95 a posé une question sur la recette Crème mousseline, il y a 5 ans et 8 mois
Bonjour, par quoi puis-je remplacer le.kirsh si je ne bois pas d’alcool svp ? Et est ce que je peux l’utiliser pour un fraisier ? Mercii 🤗
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Peut-être un sirop de cerises… Et oui, la crème mousseline peut être utilisée pour un fraisier
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Mercii
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Tu n’est pas obligé d’en mettre
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Bonjour par du cointreau
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Ça reste de l’alcool mais merci qd MM 😉
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Vanessa64 a noté 5/5 la recette Scones, il y a 5 ans et 12 mois
Recette testée et immédiatement approuvée par les testeurs (9ans, 11ans et… plus !)
Gobelet doseur utilisé comme emporte-pièce puis chaque pièce coupée en deux. Cela m’a donné 20 scones… mais il n’en reste déjà plus que 11 ! -
Vanessa64 a noté 5/5 la recette Mantecados, il y a 5 ans et 12 mois
Excellente recette. Le goût de mon enfance ! Merci !
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Vanessa64 s'est inscrit il y a 5 ans et 12 mois
Fleur d’oranger topissime. Mêmes proportions : 30g de fleur d’oranger et 150g de vin blanc.
Hier soir essai avec du rhum. Délicieux aussi !
Bonjour, vous sentez bien la fleur d’oranger ?
Oui. On la sent bien. Et c’est très bon. 😊
Et vous prenez quoi comme vin blanc ?
Du vin blanc de cuisine. C’est parfait