vaness_4
Actif il y a 1 jour et 9 heures- A
Audrey 2986 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 8 mois
Très bonne recette, tellement simple a réaliser !!
Je l’ai faite avec Monsieur Cuisine.
Lors du pétrissage le robot s’est mis en E3, trop de pâte je pense et il a surchauffé. Mais rien d’inquiétant. Ça n’a pas perturbé le déroulement de la recette.
En tout cas, mon mari était persuadé en découvrant les brioches que je les avais achetées chez le boulanger et elles sont vraiment très bonnes. Je mets la recette dans mon carnet.
La prochaine fois, je les parfumerai et je les mettrai dans un moule pour avoir de la hauteur.
Bonjour j’aimerais la tester avec mon Mr cuisine mais vous avez fait comment quand il s’est mis en E3 ?? Merci
Je suis désolée de ne pouvoir donner une réponse précise… j’ai fait la recette il y a longtemps. Il me semble que j’ai éteint l’appareil puis je l’ai laissé refroidir un peu.
Ça m’ a fait la même E3 j’ai dû attendre quelques minutes pour finir le petrissage
Bonjour
Comment mettre le mode pétrissage /malaxage au MCC ? Merci
Bonjour, il suffit d’appuyer sur Malaxer et régler la minuterie ensuite. 😉