vaneselina
Actif il y a 16 heures et 29 minutes
Cricri-25 a noté 5/5 la recette Crème de vinaigre balsamique, il y a 1 an et 3 mois
En mode refroidissement pour l’instant mais je mets déjà mes 5 ⭐ car je suis certaine que cette crème de vinaigre Balsamique sera parfaite.
J’ai suivi la recette à la lettre 😉
Babou avait raison, on en prend plein le nez 🤣🤣🤣 L’odeur à la cuisson est très forte. Ça sent dans toute la maison malgré toutes les fenêtres et la porte-fenêtre dans la cuisine au large ouvertes 🙈 En plus, j’ai eu une grosse frayeur 😱 lorsque j’ai vu l’état de Momo à la fin 🙄 Mais bon, avec un peu d’huile de coude, tout est rentré dans l’ordre 😉 Il a retrouvé son bel aspect 👍
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Grignette a commenté la recette Fromage blanc sans lactose au Thermomix, il y a 4 ans et 9 mois
Si on met un yahourt, peu importe qu’il soit de soja ou de lait de vache, on apporte des ferments propres au yahourt, dont on obtient quelque chose que l’on peut appeler yahourt… Et pas fromage blanc ! Si on veut faire du fromage blanc, on utilise de la pressure pour faire cailler le lait et on egoutte plus ou moins selon la texture voulue. On peut aussi utiliser du fromage blanc ou du petit lait de faisselle…
- B
Si on utilise du yaourt ou du fromage blanc de lait de vache ce n est plus sans lactose
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Le yaourt na quasiment aucun lactose a la fin du processus de fermentation…donc bon.
Quant au fromage blanc sans lactode il suffit de le faire avec du lait delactose.
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Bonjour.
Oui mais ce n’est plus sans lactose du coup. - A
Absolument d’accord.
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Bonsoir, est ce que je peux avoir la recette et la methode pour faire du fromage blanc svp ? Et qu’est ce que c’est la pressure ??!!
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Je fais cette recette avec du lait de coco et j’ajoute le jus d’un demi citron. C’est très bon.
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Bonjour le jus est citron c’est à la place du yaourt?
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Non je mets aussi le contenu de deux capsules de ferments probiotic. Pour ajouter de la fermeté je mets de l’agar-agar.
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vaneselina a posé une question sur la recette Gâteau magique à la vanille, il y a 2 ans et 3 mois
Dans la recette il y a marquer d’enlever la pale de mélange mais il ne dise pas ce qu’il faut mettre à la place ??? Lame 4 couteau ? Si on met ça ne va pas mélanger la farine…
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On ne met rien à la place du fouet, avec le Thermomix c »est avec ou sans fouet, il ni a pas f »autre ustensiles
- 1
Je confirme 😅
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vaneselina a commenté la recette Crème dessert au deux saveurs au Thermomix, il y a 3 ans et 7 mois
Est ce qu’il faut mettre les couvercles pendant que ça refroidi au frigo ???
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Il vaut mieux attendre que cela soit refroidi pour mettre au frigo, c’est mieux pour celui-ci
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vaneselina a commenté la recette Crème dessert au deux saveurs au Thermomix, il y a 3 ans et 7 mois
Il y a plu qu’à attendre que ça refroidisse !!! 👍😋😋
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Heloise1407 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 7 mois
Vos commentaires avaient l’air un peu excessif… Je me suis dit allez vas-y
Oh pétard de xxxxxx
Validé revalidé rerevalidé
J’ai mixé un peu plus longtemps les noisettes pour être sûr d’une texture lisse et le reste j’ai suivi à la lettre
Pour le nettoyage du bol j’ai mis une tasse de lait (2min/70°c/vit4 puis 20sec/vit10), un chocolat chaud à tomber part terre
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Merci pour cette astuce détaillée 😉
Mon fils se régale 😊 -
Le chocolat chaud pour nettoyer le bol une idée géniale délicieux merci heloise
- B
Astucieux le nettoyage optimisé 🙃
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Génial 💡 cette astuce de nettoyage !
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Trop intelligente pr le lait chaud j’aime les gens comme vous ♥️♥️
- M
J’ai un sachet de noisettes en poudre , pensez-vous que je puisse remplacer les noisettes par la poudre ?
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Moi j’ai tenté avec des noisettes en poudre car jen avais et c’est parfait , le pralin pourrait aussi faire l’affaire.
On déconseille le lait concentré non sucré quelle astuce auriez vous pour limiter l’apport en sucre ? -
Je viens de faire la recette avec du tourteau de noisettes. Et de la confiture de lait (lait concentré sucré cuit 40 min à la cocotte minute. ) pour avoir 1 texture plus épaisse
Super! Et là je prépare le chocolat de nettoyage … miam
- Y
Merci pour l’idée du chocolat chaud 😊🍫, et bien mousseux, un délice
- M
Combien de temps peut on la conserver ???
-
Ouh la la !!! Quelle excellente idée cette technique de nettoyage 😋… Merci de l’idée 👌👍👏👏👏👏👏
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Combien de temps peut on le conserver
- F
Un mois de conservation dans le placard
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Jusqu’à 1 mois
- C
Bonjour,
Pour le chocolat noir, c’est du pâtissier ? -
J’adore !!! Merci pour l’astuce de nettoyage trop bon 😋
- A
Trop bien l’idée du lait pour nettoyer le robot
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Génial l’astuce du chocolat chaud 😜
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J’adore l’idée du nettoyage! Heu… je veux dire les enfants… les ENFANTS ont adoré l’idée 😉🙄
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Petite question au niveau de la conservation vous faites comment ? Et combien de temps ? Merci 🙂
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Ma belle fille vient de me demander de mettre du lait pour faire son goûter, j’avais oublié cette astuce. Elle a juste goûté, elle a adoré
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Quand il faut nettoyer le thermomix après avoir préparé le Nutella, eh bien, tout d’un coup, avec la méthode d’Heloise1407, il y a beaucoup de volontaires 😂
- S
Je l ai fait mercredi. On adore par contre je trouve qu il durcit pas mal…
- M
recette appliqué avec l’astuce nettoyage
- S
Bonjour quand on a pas d’huile de noisette on peu replacé par quoi ?
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Huile de colza (non bio pour ne pas ajouter un goût comme La Fleur de Colza) sans problème !
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J’ai mis de l’huile de noix, tout aussi bon
- D
Bonjour, peut-on remplacer les 30g d’huile de Noisette par 30g d’huile de noix ?
Merci pour vos réponses et belle journée !!-
Ca risque de donner un goût… si vous avez essayé, je veux bien votre retour 😉
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Pour ma première j’ai remplacé par l’huile de noix car je n’avais pas de noisette et c’est excellent on ne sent pas du tout la noix (c’est une huile très douce) ☺
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Merci du retour !
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Bravo pour l’astuce nettoyage, un régal 😋
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bonjour,excusez moi mais quand vous dites bravo pour l’astuce nettoyage ,c quoi exactement svp?
merci -
Bonjour. Une fois la recette terminée, mettre une petite tasse de lait dans le bol, 2mins, 70 degrés, vitesse 4 puis 20sec, vitesse 10. On obtient un délicieux chocolat chaud et le bol est bien nettoyé, un petit coup d’éponge et impeccable.
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Un grand merci à vous c gentil.
Au plaisir
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Merci pour l’astuce 🥰😍
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Bonjour je viens de faire du Nutella et je me posais la question si il devait aller au frigo ou rester à température ambiante ? Merci
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Bonjour. A température ambiante. Au frigo il va durcir. Il a une durée de conservation d’un mois.
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Il se conserve plus longtemps au frigo. Il faut juste le sortir un peu avant
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D’accord 1mois à température ambiante sa le fait ?
- M
Génial l’astuce chocolat chaud /nettoyage 😉!
👍🏻 archi validé.
Merci bcp - A
Chez nous aussi, c’est parfait et attention les goûteurs de tous âges sont très sévères 😜, merci pour l’astuce nettoyage.
- S
Merci à vs pr l’idée du chocolat chaud une tuerie le chocolat il se conserve lgt???
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Merci pour l’astuce du chocolat chaud. Un régal !
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Bonjour. La recette ça fait 2 pots?
- N
Un vrai delice. Mais la prochaine fois je le ferai avec du lait sucré thermomix, y a moins de sucre dedans
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Pouvez-vous me dire comment faire la recette avec le mcc ? Suis novice jai peur de faire une bêtise… 😊
- S
Je confirme excellent
- Y
Trop facile, trop bon 🙂 et merci pour l’astuce nettoyage, génial !!!
- S
Bonjour est-ce que vous passez les noisettes au four avant? Merci
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Bonjour, l’huile de noisette vous l’avez trouvé en grande surface ?
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Bonjour vous la trouver ou l’huile de noisette
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Bonjour Dans le rayon huile
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L’huile de noisette se trouve en gde surface 😉
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Bonjour j aimerait avoir une précision pour la conservation ses 1 mois après ouverture du pot ou un mois après la préparation merci.
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Merci pour le chocolat chaud. C’est un vrai délice
- M
Super 👌 merci pour l’astuce un bon chocolat chaud 🔥
- I
Excellente idée le nettoyage du bol !!!😋
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Je confirmes c’est à tomber par terre
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Combien on peut le conserver dans un pot ?? Pas besoin que le pot soit comme la confiture qu’on les mette dans l’eau chaude et tout??
Et une fois que l’on utilise le Nutella on le laisse au placard ou dans le frigo ???-
Il se conserve un mois sans stérilisation à température ambiante sans problème 😊
- P
Génial l’idée du chocolat chaud 💖 merci !
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Bonsoirs j’ai de la poudre de noisettes ça irait ?
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C’est parfait aussi avec de la poudre de noisette 😉
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Du coup même quantité que la recette ?
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Pareil … j étais sceptique mais je valide aussi !
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Oh une tuerie… et l’astuce pour le nettoyage trop bon 😋😋😋
MERCI 😉 - N
J’ai reçu mon thermomix cette semaine, je vais tester dès aujourd’hui la recette 🙂
Merci ! - K
Bonjour
j’ai eu le monsieur cuisine connect y’a 2 jours.
Pour la première recette j’ai tester le nutella. Hummm un délice. Il va pas faire long feu😁- L
Bonjour, à l’étape 2, comment avez-vous programmer votre robot ? je ne comprends pas à quoi correspond la cuillère qui mélange.
- M
Vous êtes un génie je viens de finir la recette et e chocolat chaud de la fin mais c’est une pure merveille merci pour l’astuce 🤪
- A
Bonjour ! Les noisettes vous les faites griller au four et enlever la peau ou pas du tout ?
- K
recette a l instant faite une tuerie et fini comme vous l avez dit en chocolat mes enfants on adoré
- K
merci
- S
Bonjour savez-vous combien de temps on peut le garder
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Bonjour, environ un mois au placard.
Bonne dégustation
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Merci pour l’astuce du lait !!! 😜
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Merci pour l astuce chocolat chaud trop bon
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Quel chocolat praline avez vous mis
- M
Bonjour à tous,
Je tente pour la première fois cette recette. Quelle mode de cuisson vous choisissez pour chauffer ?
Merci pour vos réponses -
J’ai fait le chocolat chaud…. impeccable
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Merci pour le conseil chocolat chaud 👍👍👍 au TOP et le nuttela SUPER BON et sans huile de palme !!!🙂🤨😉😉👍👍👍
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Merci pour l’astuce du nettoyage…une tuerie 😍
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Un
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mon chocolat chaud est bientôt prêt !! merci pour l’astuce gourmande ☺️
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Olalala meilleure que le Nutella 😝merciii beaucoup pour l’astuce du chocolat chaud a la fin une tuerie ca faisait longtemps que j’en avais pas bu un aussi bon😋
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Pensez-vous que je puisse faire cette recette avec des noix du Brésil ??? Merci par avance .
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Au top et la tasse de lait superbe astuce pour ne pas gâcher merci
- M
Merci pour cette astuce 🤩
- C
Bonjour je ne connais pas l’huile de noisette qu’il faut rajouter dans la recette .. Ou la trouvez vous ? Merci
- A
il y en a dans les supermarchés
- E
Chez lidl en ce moment.. Sinon en supermarché classique ou bio
- A
Chocolat chaud 😋😋😋😋😋merci pour l’astuce
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Bonjour comment on fait quandt on n’a pas d’huile de noisette ?
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Vous mettez une autre huile … neutre style Isio 4
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Merci
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Bonjour hummm c’est clair que ce petit chocolat est une tuerie 😋😋 merci pour l’astuce 👍👍
- M
Sympa l’astuce pour le nettoyage du bol 👍☕
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Pas de risque pour les lames
- G
Peut -on de pas mettre de noisette
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Pour le conserver faut il le stériliser ? Merci
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Merci pour l’idée du chocolat chaud
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Top l’astuce du chocolat chaud ! Double tuerie entre le nutella et le chocolat chaud 😄
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Excellente astuce, merci
- L
Super ❤ et l idée de génie 💡 un chocolat chaud ..suivi à la lettre un délice. Merci pour le partage 😁😁😁
- J
Bravo pour cette technique de nettoyage gourmande !👍👍
- G
Bonjour,
Noel arrivant je vais me lancer dans des petits dej de luxe
Combien peut on sortir de pots avec cette préparation, pour que je soies certaine qu’il y en ai assez pour ma tribu?
Merci - S
Bonjour, pourriez-vous me dire quel type de chocolat praliné vous mettez pour cette recette? Merci ☺️
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Praliné nestlé dessert…
- M
Bonjour, je suis perdu combien de noisettes faut il ? 30 gramm ou 300 gramm merci d avance
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. Merci pour l astuce du lait whauoh entrain de le faire
- S
Super idée pour le chocolat chaud un régal 👏👏👏
- H
Un grand merci pour l’astuce du chocolat chaud. Une tuerie. Le Nutella pour les enfants et pour moi le chocolat chaud
- S
Mais quelle bonne idée ce chocolat chaud !
- L
Peut on enlever l’huile de noisettes ou est ce que c’est obligatoire
- M
On peut toujours modifier les recettes mais je pense que ça peut changer le goût et la texture. J’ai trouvé une bouteille de 250 ml
- M
Merci pour l’astuce du lait ajouté dans le bol c’est top !
- N
Extra le nettoyage !!👍
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Super truc le lait!
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Bonjour, Nutella fait, place au chocolat chaud en cours …
La conservation svp? Merci -
Très bon mais je ne retrouve pas le goût du Nutella dommage
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Ni la texture !
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Je valide à deux cents pour cent.
Merci pour l’astuce chocolat chaud.
Chez nous chez nocciolata idem. Trop bonnnnn -
J’ai divisé la recette par 2, pour essayer. Mais je me retrouve une patte beaucoup plus épaisse que le Nutella. Vous aussi ?
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Oui 😥
- T
Bonjour
Ma pâte durcit un peu trop ! Que puis-je faire pour une meilleure texture?-
Je vais tenter de remplacer une partie du lait concentré sucré par du non sucré
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Je viens de faire la recette mais sur mes pots la texture est beaucoup trop liquide. Je vais quand même les manger je recommencerai la recette la prochaine fois. Savez vous ques qui à pu faire quelle soit autant liquide ? Merci d’avance pour vos reponses
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Liquide? Moi c trop épais
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Vous avez du mettre du lait concentré non sucré ?
- M
Vous avez bien mis du lait concentré sucré ? Pas l autre sinon c est liquide
- S
Franchement déçue.
Rien à voir avec le Nutella.
C’est juste une pâte de chocolat.
Pas de goût de noisette.
30 grammes, ça fait pas beaucoup pour donner du goût.
Je vais tester à nouveau, mais en mettant au moins 100 g de Noisettes.-
Moi ça va je sens fort le goût de noisettes par contre c granuleux
- M
Je vois votre post , je viens d en refaire ce soir et je n ai pas ce souci ; je l ai fait pour mon fils qui lui prend des pots de 3kg si si ça existe il vient de me dire que c est une tuerie . Vous mettez bien du lait concentré sucré et de l huile de noisettes ? C est dommage car il est très bon . Bonne soirée
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Je viens de le faire c ce que je pensais c granuleux et je ne pense pas que mes ados vont aimer 😔
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Essayer de mixer plus les noisettes c’est ça qui donne le côté granuleux
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C de la poudre que j’ai mis
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Super idée de « nettoyage gourmand » une tuerie !!!
- M
J avais déjà commenté mais je l ai refait ce soir pour mon fils qui est en vacances toujours aussi bonne et il adore et comment vous dire que lui c est des pots de 3kg qui prend de Nutella si si ça existe . Et je viens d essayer l astuce pour le nettoyage alors là…. déjà le robot est propre mais le chocolat chaud c est une tuerie merci beaucoup pour cette astuce
- M
Bonjour elle me tente bien mais n’est-elle pas trop compacte svp?
-
Moi je trouve pas
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Je viens de faire cette recette avec votre conseil pour nettoyer le bol…
Bah j’avoue que c’est super bon, j’ai seulement utiliser une boisson végétale à la noisette/épeautre. Topissime mon fils a adoré
- M
Bonjour. Super recette. 👍👍👍Néanmoins je trouve que la pâte durcit un peu trop même si je conserve au rayon ambiant. Avez vous des conseils ? Merci beaucoup.
- L
Moi je rajoute un peu de lait demi écrémé
- D
Super idée merci beaucoup et boisson excellente
- J
Bonboir,
Le chocolat praliné c’est obligatoire? Ou peut on mettre que du chocolat noir?
Merci - C
Avec le lait concentré ça ne fait pas trop sucré?
- M
Par quoi puis-je remplacer le lait concentré je n’en ai pas!?
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Allez voir la recette de Yummix (pâte à tartiner type Nutella)
- D
La préparation est-elle liquide quand on la met en pots? Moi c’est le cas. Merci
- C
Je viens de tester et oui ! Le même goût que le nutella ! Et texture parfaite
- N
Super idée
-
Bonjour, moi il durcit comment peut on faire ?
- G
?
- 5
Merci pour cette superbe recette de Nutella
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vaneselina a posé une question sur la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjoir quel ustensile mettre au fond du bol ?
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MagdaB13 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 6 ans et 3 mois
Très bonne recette. Faite plusieurs fois. Pour pallier à l’eau rendue par les courgettes j’ajoute une poignée (environ 2 cuillères à soupe) de graines de coucous moyen dans le fond du plat avant d’y verser la préparation.
- 3
Ça ne fait pas bizarre d avoir de la graine de coucous dans le gratin …
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Non elle absorbe le surplus d’eau lâché par les courgettes et on ne la sent pas. Bien sûr il ne faut pas en mettre beaucoup juste de quoi tapisser légèrement le fond du plat.
- 3
Merci, je vais tester cette recette ce week-end 🙂
- M
Bonjour , question bete mais la semoule doit etre déposé crue ou cuite dans le fond du plat?
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Bjr, à cru cuites elles ont moins de pouvoir absorbant 😉
- N
COUSCOUS
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Les graines de quoi ?
- N
Couscous et non coucous
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Bonjour! Je ne comprend pas comment il faut egouter a laide du panier cuisson???? Merci!
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Vous n’êtes pas obligé d’utiliser le panier vous pouvez prendre une passoire.
- S
C bizarre… C dans le four, mais moi à cette étape… Rien à égoutter ??
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Merci pour l’astuce semoule, j’essaye ce midi.
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Pas mal l’astuce pour le rendu de l’eau !👍👍😃
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Bonjour, il faut mettre quel ustensile au fond du bol ?
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C’est pas un ustensile mais du couscous moyen il faut en parsemer un peu au fond du plat
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Bonjour, du coup on épluche pas du tout les courgettes ?
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Ces meilleures avec la peau vs aller voir
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Bjr, moi je ne les épluche jamais.
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Je fais aussi avec la semoule fine ( type Floraline ) et jamais d’eau dans les courgettes
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Super idée merci beaucoup je teste aujourd’hui
- J
Perdo, je mets du riz au fond du plat ou des pommes de terre pour absorber l’eau rendue par les courgettes
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Merci pour l’info sur la semoule au fond du plat !!!
- V
Avec des Courgettes surgelées , ça donne plus d’eau ? Ou pas ?
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Oh très bonne idée avec les graines de couscous au fond du plat ! Merci du partage, je vais tester à midi 😊👍
Ah oui j’ai oublié de mettre dans la recette de bien ventiler, voire même de mette le Thermomix sur un rebord de fenêtre 🫢😱
Tu l’avais noté je ne sais plus où 😉
Mais je n’ai pas de prise proche de ma porte-fenêtre, ni d’autre fenêtre avec rebord dans ma cuisine. Il aurait fallu que je fasse une installation avec une rallonge 🙄mais j’avais pas envie de me casser la tête 🤣
Je vois si Minou peut ajouter une mention 😅
Oui tu l’avais signalé quand tu nous avais demandé si cette recette nous plairait 😂😂😂
Je l’ai bien retenu 😅
C’est bon, j’avais pas rêvé alors 😉🤣 Merci Coco 🥰
Bravo Cricri. J’en ai parlé à mon mari de cette recette. Je lui ai dit tu te rappelles quand Arnaud ( notre fils ) nous avait fait acheter de la crème de vinaigre à tous les parfums ?
Il me répond oh oui ça nous avait coûté une blinde 😂😂😂
J’en achète jamais et pourtant j’aime ça ! Je trouve que c’est trop cher
Il nous en reste encore pour te dire 😂😂😂😂
Mais je vais tester cette recette pour comparer et je suis sûre que ça va être bon ♥️♥️😘
J’ai mis 2 tomates 🍅 de côté pour demain et j’ai de la mozzarella. On inaugurera donc la crème de vinaigre balsamique avec 😋😉
Minou a ajouté l’info a l’étape 1 👌
Super 👍 Merci Babou et merci à Minou 😉🥰⚘🍀
Dis moi ton robot était sale ou brulé ?
Le mien était a nettoyer comme pour n’importe quelle préparation mais pas brûlé par contre
Coucou Babou ! Dans le fond du bol rien n’a attaché par contre sur les bords surtout vers le haut et sur le couvercle, les projections étaient très collantes. Un peu comme du caramel qui aurait légèrement durci mais sans que ce soit brûlé non plus.
Je sais pas trop si mes explications sont vraiment claires 🤔🤣
Ah ok, il faudra peut-être que je réajuste si d’autres avis comme le tiens arrivent 🤔. Merci
Je t’en prie, avec plaisir 😉
Bon week-end à toi et à toutes et tous 😘⚘🍀
Alors tu as testé Cricri ? Ça donne quoi ?
Elle reste sans voix tellement c’est bon 😂😂😂
Ou c’était infecte et elle n’ose pas le dire 🫣🤭
Ou elle sirote une petite citronnade tranquilou les pieds dans l’eau.
Mais Cricri tu vas parler dis ???? 😂😂😂😂
Ouiiiiiii ! Comme prévu j’ai préparé hier soir des assiettes froides : tomates, mozzarella,avocat coupés en tranches, sel, poivre, un filet d’huile d’olive et quelques traits de cette merveilleuse crème de vinaigre balsamique. Quelques feuilles de basilic frais du jardin pour la déco ! C’était divin ❤😋 Ma moitié m’a dit « Hummmm ! Elle est bonne ta petite sauce » 🤗 Et en accompagnement des tranches de jambon blanc !
Par contre j’ai zappé la photo ! 🙄 Désolée 🙈
Oups !!! Désolée Coco ! 🤭 J’étais en mode pause 🤣🤣🤣🤣
Merci pour ton retour me voilà rassurée 😁
Miam merci ma Cricri contente de te lire de nouveau. Nous étions tellement inquiètes avec Babou.
Elle se sentait responsable de ton malaise 😂😂😂🤪🤪🤪
Bon ben voilà une bonne chose de faite.
Je me lance …..
Aucune inquiétude Babou 😉 Ta recette est nickel 👌Le goût, la texture, tout y est 🥰 Le seul petit truc auquel il faut que je remédie : trouver une petite bouteille pour la mettre dedans ou une petite pipette. Là je l’ai mise en petit pot et hier j’ai fait les traits avec une petite cuillère mais c’est moins pratique
Tu peux y aller à l’aise ma Coco 😉🥰
Bonjour le fait hier dehors heureusement, et c’est liquide c’est normal ? Je m’attendais à que ce soit un peu plus épais
Avec quel robot et avez vous bien enlevé le gobelet ?
Le compact cook pro et j’ai mis le bas vapeur au dessus pour éviter les éclaboussures