• Illustration du profil de jeamilie

    jeamilie a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 4 ans et 6 mois

    Très bon remplacer le vin blanc par du vinaigre balsamique blanc. Pas de vin blanc. J’ai rôti des cubes de butternut avec des lardons fumés 😋

    Risotto butternut et chèvre frais Thermomix par jeamilie
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    • N
      nougachon a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous recommandez le vinaigre blanc balsamique à la place du vin blanc ? Quelle quantité avez vous mis ?

    • V
      valzz a répondu il y a 3 mois

      Pas mal du tout le surplus de cubes rôtis, merci 😊

  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes, il y a 5 mois et 2 semaines

    Et hop dans mes favoris…. excellente recette, chou fleur avec deux belles pincées de piment d’Espelette et je l’ai passé au siphon parce que j’en ai un mais pas indispensable. Pour la crevette, je les ai poêlées avec un peu de beurre, de l’ail et une bonne dose de paprika fumé. Merci pour cette recette qui a énormément plu. J’ai pu faire 19 petites verrines comme la photo jointe. Vraiment un délice.

    Verrines de mousse de chou-fleur et crevettes Thermomix par valzz
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  • Illustration du profil de laeti68440

    laeti68440 a noté 5/5 la recette Beignets au fromage blanc, il y a 1 an et 2 mois

    Excellents et bluffants de simplicité (la recette), j’ai un peu de mal à les bouler de façon régulière. Par contre attention à la température de l’huile, les miens ont eu tendance à vite prendre des couleurs, et j’ai vu que ceux que j’ai retourné moi-même sont parfois légèrement crus à l’intérieur. Mais je referai, c’est sûr

    Beignets au fromage blanc Thermomix par laeti68440
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    • V
      valzz a répondu il y a 1 an

      Avec une cuillère à glace ils sont super bien ronds 😉

      Photo de valzz
      Photo de valzz
  • Illustration du profil de laetiitzia

    laetiitzia a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner Bounty, il y a 1 an et 1 mois

    Très bon on retrouve bien le goût, mais un peu trop sucré à mon goût

    • V
      valzz a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Je suis d’accord, j ai bien envie de tenter avec du lait concentré non sucré pour pouvoir ajuster le sucre moi même

      • Illustration du profil de laetiitzia
        laetiitzia a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Pas bête, avec du sucre glace

      • V
        valzz a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ou du sirop d’agave, ou du sirop de glucose 😊

    • nadia06_thermomix a répondu il y a 1 an

      Je vous conseille de mettre moitié lait concentré sucré et moitié non sucré

  • Illustration du profil de Isa29270

    Isa29270 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat, il y a 5 ans et 11 mois

    Un délice… tout simplement 💖 👏👏 Yummix

    Mousse au chocolat Thermomix par Isa29270
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    • P
      pascal4117 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      quel chocolat prenez vous ?

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour, désolée pour la pub mais du « menier »

    • P
      pascal4117 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      ok merci avec quel pourcentage de cacao ?

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        50% minimum

      • Illustration du profil de Isa29270
        Isa29270 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Celui là

        Photo de Isa29270
  • Illustration du profil de Aurélie

    Aurélie a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 6 ans et 4 mois

    Bon alors par où commencer? Je trouve très étonnant que personne ne parle des deux principaux problèmes de cette recette. Premièrement, il est urgent de prévenir toute la population qu’elle est totalement addictive! Ce qui m’amène au deuxième point : les quantités. Elles ne sont pas du tout appropriées! En raison du premier point, prévoyez au moins le double 😜😜😜 Et si jamais vous n’avez rien prévu ce week-end, je crois qu’il y a l’inauguration en enfer de la nouvelle salle de torture « just one »: on vous en met un paquet sous le nez et vous ne pouvez en prendre qu’un! Pour quand même dire un truc sérieux: pour ma part j’ai doublé les quantités (j’ai fait en deux fois), et j’ai mis un mélange de tout ce qui traînait chez moi: noisettes non émondées, amandes émondées et non émondées et cacahuètes. Merci pour la recette… ou peut-être pas merci en fait!!! 🤣

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par Aurélie
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    • 23mai2000 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      J ai des invités demain et j aurais bien tenté la recette. Mais j hésite,cacahuète ou amande ? Les deux ? Merci

      • tonk91 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

        Je ferai comme la recette car elle est top

    • E
      Ephemen a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Toujours aussi bon. Une question cependant : comment utiliser intelligemment et goûteusement ce qui reste dans le bol. Une idée de crème ou autre gâterie ?

  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 1 an et 5 mois

    Testée ce jour avec 60 gr de sucre au lieu de 120 gr et un chocolat maison. Juste parfait, super rapide….et hop, en favoris….😜

  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 1 an et 5 mois

    Très bonne recette à faire et à refaire, merci 😋

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  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et courgettes, il y a 1 an et 5 mois

    Magnifique, faite une première fois comme indiqué et la seconde fois une variante avec du 3 fromages et du chorizo. Un delice

    Miam1
  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 1 an et 7 mois

  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 1 an et 11 mois

    Pas de feta donc j ai mis grana, emmental et chèvre. J ai ajouté des petits morceaux de bacon fumé.Cette recette part en favori, elle est top

    Cake aux poivrons, fêta et olives Thermomix par valzz
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    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Très appétissant !!!! 🤩🤩👍🌹🌹

      • V
        valzz a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci et vraiment très bon 😉

      • V
        valzz a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci, et très Bonne 😉

  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Tropézienne, il y a 1 an et 11 mois

    Un grand merci à la créatrice de cette recette et au partage qu’ elle nous accorde. Recette au top …

    Tropézienne Thermomix par valzz
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    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 1 an et 11 mois

      😋 félicitations digne de figurer dans la vitrine d’un pâtissier 🤗 j’ai encore un peu peur de m’y lancer

      • V
        valzz a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci, elle avait effectivement l’ aspect que l’ on trouve en boulangerie, super bonne 😉

  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Crème renversée au caramel, il y a 2 ans et 4 mois

    Parfait, super texture, inratable. J ai réduis le sucre de moitié dans le lait et pour la cuisson, j ai mis mes six pots dans le varoma, un film dessus avant de mettre le couvercle pour la retombée des gouttes de condensation et 25 mn à 120. J en fais régulièrement, un régal .

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    • Illustration du profil de lise80600
      lise80600 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Bjr j’ai suivi votre commentaire cuisson varoma comme vous et sa été une réussite. Par contre côté couvercle que je met sur mes pot la Laitière ils ont sauté et déformé 😢.

      • V
        valzz a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Alors, sur les pots, pour la cuisson, je mets du film résistant à la chaleur et je ne mets mes couvercles de yaourts qu en fin de cuisson. 😞..je suis désolée, je n’ ai pas précisé ce détail.

      • Illustration du profil de lise80600
        lise80600 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Se n’est pas grave

  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 2 ans et 2 mois

    Recette excellente….je n’ ai juste pas mis de moutarde car je n’ aime pas ça et j ai rajouté 10 minutes de cuisson car j aime les poireaux bien cuits 😊

  • V

    valzz a noté 5/5 la recette Filet mignon séché aux herbes, il y a 2 ans et 3 mois

    Très bon mais personnellement, je n’ ai pas pu m en occuper dans les délais prévu et de ce fait, c etait trop salé…des conseils pour ma prochaine fois peut être ?.merci

  • MimiFouch a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 7 ans et 3 mois

    Un délice 😊 au moins pas de cochonneries dedans

    Nutella Thermomix par MimiFouch
    Nutella Thermomix par MimiFouch
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    • V
      valzz a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Et surtout pas d huile de Palme 😊

    • O
      orelie1409 a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonsoir
      Je vois que vous avez utilisé les même ingrédients que moi mais moi elle est toute liquide je comprend pas 😭