valreas
Actif il y a 1 semaine
valreas a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 1 an et 4 mois
Un régal j adore.
J ai laissé la ratatouille dans le robot jusqu’au repas et nous l avons dégustés froide !
Et oui aujourd’hui 30 degrés dans la maison 😎
-
nolwenn01 a noté 5/5 la recette Ratatouille, il y a 2 ans et 5 mois
J’ai rajouté des pommes de terre et une buratta bien crémeuse 🤤
-
Cynthia371 a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 4 ans et 5 mois
Perso je remplace l’agar agar par une pomme que je pulvérise dans le thermomix avant de démarrer la recette… texture nickel !!
-
Bonjour, est-ce que vous épluchez et enlevez les pépins de la pomme? (Il me semble avoir entendu que c’est là que se trouve la pectine mais je ne suis pas certaine!)
- K
katia65 a posé une question sur la recette Houmous de petits pois, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour, peut on mettre de la purée d amande à la place du tahini ? Merci pour la réponse.
-
Bien sûr, j ai déjà essayé et c était délicieux. D ailleurs voici ma petite astuce pour tout les hoummous:parfois je n ai plus de Tahini donc j ai essayé une fois les graines de sésame entières au moment de mixer (un peu + longtemps que d habitude pour bien réduire en purée mes graines) c était parfait.De même pour les amandes entières à la place de la purée (parfois hors de prix..) ou bien les pistaches. Ça marche très bien avec toutes les
-
* ça fonctionne très bien avec toutes les arachides entières que je remplace à la place des purées. Je trouve même cela moins gras…
-
Moi je mets des cacahuètes sans sel à la place
- V
Vinou73 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 5 ans et 8 mois
Je trouve cette récente très bonne et vite préparée
J’y ai rajouté une petite boîte de maïs et 3 œufs durs-
Jamais de mais dans le taboulé
-
Sylvie a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 5 ans et 2 mois
Excellent. Je n’ai pas mis le gobelet d’eau, j’ai seulement mis plus de citron 🍋, l’eau que rejette les concombres et les tomates 🍅 est nettement suffisant. Rajouté plus de menthe. Recette très rapide.
-
Je dégusterai et je mettrai un 👍 en fonction du résultat. Eh oui Sylvie, je suis pointilleux 😜😜
-
Bon je valide après dégustation : à refaire sans tarder 👍👍
-
Quelle quantité de citron
-
2 citrons 🍋
-
Je confirme surtout pas d eau mais une bonne huile d olive, du pulco et 1 citron vert.
- D
DidineNath a noté 5/5 la recette Coulis de tomates, il y a 5 ans et 1 mois
Très bonne. Par contre attention à la conservation. Retourner les pots sans faire de traitement thermique ne suffit pas à stériliser. Pour les pots que j’ai seulement tourné, la sauce tomate a « tourné » au bout de 2 jours et les couvercles étaient gonflés (bien que le vide était là le jour même…). Dommage..
-
Pareil pour moi !
Cette année je vais retenter …
-
Angelique_7 a noté 5/5 la recette Gâteau au lait concentré, il y a 5 ans et 3 mois
Et voila pret pour les 2 ans de mon fils! J ai Doublé les doses et utilsé deux moules recouvert de chocolat et de smarties! Hate de le faire decouvrir a mon pti loup et de le gouter! Merci pour la recette
-
Très original bravo 👍
-
Bien patiente ….très beau
-
Wahou! Quel moule avez vous utilisé ?
-
Bonjour, merci désolé du temps de réponse… j ai utilisé un moule à manqué et un moule à cake
- S
Ah ! Merci pour l idee ! Je vais le faire pour les 2 ans de la choupette
-
Un vrai jeu de patience mais très sympa 🥳
Encore bravo
-
Qu avez vous utilisé comme moule ? Wet wet ? 😄
-
Bonsoir, j’ai utilisé un moule en silicone que j’ai trouvé chez lidl.
-
tres beau
-
Bonjour vous l avez cuit combien de temps ? Merci
-
Bonjour, Environ 25 minutes à 180°
-
Merci bien mais ce n était pas assez cuit et en plus ça a rendu beaucoup d eau ! ☹️
- N
Niniscraptardcesoir a noté 5/5 la recette Verrines de betterave, il y a 4 ans et 3 mois
Merci pour cette recette, validée!!! J’ai ajouté un chantilly au Boursin dessus et un peu de ciboulette…
-
Bonjour, avez vous la recette chantilly boursin ?
- N
Bonsoir,
Creme fraiche liquide bien froide au batteur et quand elle prend ajouter le Boursin. - X
Bonjour , merci pour votre recette . Auriez vous les proportions ou l’avez vous fait à l’oeil ?
- L
Super merci
- P
Bonjour Très jolie! J’aurai aussi souhaité connaître la recette de la Chantilly Boursin Merci
- N
Bonsoir,
Crème fraîche liquide bien froide au batteur et quand elle prend ajouter le Boursin. - P
Super merci beaucoup !
- N
avec plaisir, bonne soiree 🙂
-
Bonjour , vous pouvez me donner les quantités de Boursin / crème fraîche. Votre recette me tente bien pour Noël. Merci
- N
Bonsoir, en faite je ne pese pas mais je pense environ 20cl de crème fraiche montée en chantilly et un demi Boursin. Joyeuses fêtes de fin d’année.
-
Bonjour de la crème en brique allégée ça le fait aussi ? Merci
-
Merci beaucoup. Joyeuses fêtes de fin d’année également
- N
J’éviterai à votre place la crème allégée, elle risque de ne pas monter en chantilly. A tester avant le jour J valreas
-
Merci
- C
Vrai
- H
Bonjour pour la recette betterave vous avez suivi la recette à la lettre ou vous en avez suivi une autre merci bonnes fêtes de fin d’année
- N
Pour la purée de betterave, j’ai suivi à la lettre mais j’ai ajouté dans la verrine des dés de betterave pour ajouter un peu de mache et sur le dessus une chantilly de Boursin. Bonnes fêtes à vous également
- H
Merci pour votre réponse et la mâche vs l’avez mise sur le dessus de la Chantilly boursin
- N
non je n’ai pas ajoutée de mâche, les dés de betterave c’est pour avoir plus de texture en bouche ^^
- H
Merci pour vos conseils
-
Bonjour, la chantilly peut on la faire en avance car j’ai peur qu’elle tombe?
- N
Elle peut tenir mais il faut qu’elle soit très ferme.
-
Merci beaucoup 😉
-
Bonjour
Combien de
Betteraves merci- N
Bonjour, désolée je ne me rappelle plus 🙁
Tout dépend du nombre de verrines et de leurs tailles que vous préparez!
Avec 3 ou 4 vous êtes tranquille je pense
-
Alors sa donne quoi à l’orange stp
-
Très bon n’hésitez pas 😊
-
Ah bonne idée. Je vais tester 😋
-
Vs avez mis du jus d’orange du coup a la place ?!
-
Bonjour Amélia oui j ai remplacé le
jus de citron par le jus d orange -
Pressée plutôt 2 🍊
- F
Je viens de la préparer à l’instant J ai rajouté dex cuillères à soupe de grand marnier et 50 grs de crème semi épaisse
-
C une super idée à l ‘Orange, trop curieuse de voir ce que ça donne !!! Je teste ça demain !!!
- F
Oui je l’ai refaite et je l’ai préparée avec le jus des deux oranges et zestes
- M
Vous pouvez les conserver combien de temps je vois que vous ne mettez pas de couvercle
-
Quelques jours mais je les recouvre avec du film alimentaire
- F
Je les fais régulièrement et je les conserve une huitaine de jours sans problème
- M
Merci beaucoup je vais essayer
- M
merci je n’avais pas d’orange donc j ‘ai fais avec citron très bonnes crèmes prochaines à l’orange
-
Au lieu d’utiliser du film alimentaire pas vraiment étanche, je vous suggère les couvercles à commander chez Capuline (coordonnées sur internet).
Compte tenu des frais d’envoi à amortir, même s’ils restent abordables, j’en ai commandé deux jeux, pour les crèmes au café et autres.
J’utilise des pots en verre La laitière et je suis très contente du résultat.
Pour conserver les crèmes, je supprime un peu de sucre pour le remplacer par 1 CS de miel d’acacia au goût neutre et 650 g de lait de vache ou de boisson végétale type lait de riz.
J’en obtiens 7 pots que je garde une bonne douzaine de jours facilement.
Dites-moi ce que vous en pensez.
Abl -
Bonjour , je les couvre avec des carrés de cellophane pour les pots de confitures . C’est moi hermétique que le film .
-
Elhor a commenté la recette Crème dessert au citron au Thermomix, il y a 5 ans et 10 mois
Pour info, j’ai pesé le jus des 2 citrons pressés, cela faisait 105g. Info pour les personnes utilisant du jus de citron.
- N
Super utile merci à toi ! C’est justement ce qu’il me fallait.
-
Merci pour l’info je me posais la question!! 😊
- C
Top c est l info que je cherchais..
-
Merci poir l info ca va bien m aidé
-
c’est la réponse que je cherchais, merci 🙏
-
👍 merci beaucoup 😊
- S
Merci beaucoup pour l’information qui me sera très utile cet aprèm (confinement oblige, je n’ai plus de citrons mais du pulco )😉
-
Bonjour, quel a été le résultat avec le Pulco ?? merci
- S
Bonjour, les crèmes étaient bonnes mais bien moins relevées en goût que les 3 fois précédentes ou j’avais mis du jus de citron frais et aussi des zestes. Je pense tenter de nouveau dans une dizaine de jours en augmentant un peu la dose de pulco et en ajoutant de l’arôme citron (j’ai retrouvé un petit flacon). Bonne journée!
- S
Merciiiiiii 😁
- K
Merci bcp pour l’information 🙏 👍
-
1000 mercis c’est ce que je cherchais comme info… vous êtes parfaites d’avoir pensé a donner l’info
- P
Merci beaucoup c’est justement la question que je me posais
-
Pourquoi cest liquide
-
Pas assez de maïzena
-
Merci très utile
-
Super merci
-
Merci de l’info
- P
Merci pour l’information je vais pouvoir prendre du jus tout fait😉
- T
Génial, merci !!!
-
Merciiiiii
- S
Merciiii c’est exactement la question que je me suis posé en lisant la recette 😂
- L
Encore une recette avec un problème de temps de cuisson et de texture. Ce n’est vraiment pas sérieux de communiquer des recettes non testées .
-
Quelle recette ? Je communique juste une pesée de citrons ?!?
- L
Pardon mais ce commentaire ne vous était pas adressé.
-
Merci pour l’info.
- I
Merci pour l’info 😜
-
Merci beaucoup pour l’info c’est ce que j’étais en train de chercher 😁
- M
Merci je cherchais justement l’info
-
bonjour, ne faites pas comme moi, à vouloir trop modifier…. 50 g de sirop d’agave, + de citron, moins de crème : résultat beurk ! je vais refaire en suivant les instructions ! 😁
-
Vous êtes une âme charitable ❤️😛 merci
-
Merci mille fois pour l’info vous êtes top 👍
- S
Bonsoir, merci pour cette info.
Très utile.
Bonne soirée.
Cordialement - B
Bonjour et merci c’est sympa.
-
Merci beaucoup 👌
- F
Merci beaucoup beaucoup justement j’étais en train de me poser la question
- M
Merci pour l,info
-
Whouah balèze les citrons 🍋 !!! 😂😂😂
Moi pour deux citrons j’ai 60 grammes de jus. -
Merci pour l’info
- T
Merci pour l’info !
-
Bonsoir j’ai suivi la recette et mes crème son très liquide est-ce normal s’il vous plaît
-
Merci pour l’info 👍👏
-
Merci je me posais la question aussi 😁
-
Merci pour l’info.
-
Mais il y a des gros et des très petits citrons… donc…
-
Prisky a noté 5/5 la recette Confiture de cerises, il y a 4 ans et 6 mois
Superbe. Faite avec du confisuc, un tout petit peu plus de citron. Et mixé une minute pour une confiture bien lisse. Merci
-
Bonjour elle me parait bien lisse comme j aime.
pourriez-vous me donner vos quantités cerises sucre ? Merci bien -
Bonjour, identiques a la recette! Mais j’ai mixé jusqu’à ce que ce soit lisse. Concernant le sucre j’ai mis du sucre à gelée
- A
Bonjour, avec le confisucre mettez vous L’agar-agar svp ?
-
Bonjour, Non pas besoin!
-
Enfin, elle reste assez liquide en fait mais c’est comme ca que je l’aime. Donc tout bien reflechi oui vous pouvez en mettre pour une vraie gelée
-
A quelle vitesse le mixage ?
-
Pareil que Sur la recette mais en plus longtemps
-
Merci 😉
-
Finalement je pense que c est trop liquide car il manque de la cuisson
-
chocolatitine a noté 5/5 la recette Carottes à l’orientale, il y a 5 ans et 6 mois
Ça sent bon les épices 👍j ai doublé les doses pour 1kg de carottes et rallongés le temps de cuisson à 30mn .
- C
C’était pas trop compliqué de mettre 1 kg Parceque là ça a vraiment du mal à tourner
-
Non j avais bien fait des tranches régulières pas trop épaisses.
-
J’ai fait la même quantité ce soir et pas de problème, très bonne recette à refaire 😜
-
Très bon j ai ajouté une pomme de terre et le temps cuisson à 40 minutes 👍😁
- S
Coucou C est normal que ce ne soit pas en sens inverse ?
-
Bonjour valreas le fouet et la fonction cuillère et la vitesse 1 suffisent .
- M
Mon MCC est en surchauffe au bout de 10 minutes , la prochaine fois je respecterais la recette avec 500g de carottes 🥕
-
Akwell a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 5 ans et 5 mois
Je fais cette recette depuis des années et c’est ici un hit de l’été (bon ok, juste après Despacito 😜).
Rapide, excellent, chargé en légumes et sans toute cette matière grasse qu’on retrouve dans ceux du commerce.
Je précise que comme le concombre est bio, je ne l’épluche même pas !-
Bonjour je viens de le faire est mis au frigon mais le taboulé me semble encore cru. Va t il cuire?
-
Non, il ne va pas cuire 😉. Mais la semoule va gonfler avec le jus des légumes
-
Surtout ne pas mettre d eau dans la préparation mais davantage de citron
- E
Fait au companion, tous les légumes, feuilles basilic, persil et jus de citron (pas d’eau) mixer ensemble et rajouter sur la semoule (non cuite)! A réserver au frais min 1h30 avant le repas ou idéalement préparer la veille. Un délice 😋
-
Je me demande s’il ne faut pas inverser le sens des lames. Pouvez-vous m’éclairer à ce sujet svp ?
-
A quel moment ?
-
Dès le début en fait. J’ai peur que ça fasse de la bouillie 🧐
-
Pour le mélange de la semoule ? Non non pas de problème 😉
-
Merci 😊
- A
Donc vous me confirmez qu’on ne cuit pas la semoule au préalable ? J’ai eu peur de faire une bêtise lol
-
Oui oui, semoule crue !😉
- A
Super merci beaucoup c’est dans le frigo verdict ce soir
-
Ça va être nickel 😉
-
Alors, verdict ?
-
Réussi 👌
- A
J’ai trouver fade la prochaine fois beaucoup plus de menthe et de citron mais pas mauvais
-
La semoule est cuite par le citron
-
Bonjour vous ne mettais pas de sauce vinaigrette ?
-
Bonjour, non, il faut juste suivre les instructions de la recette et c’est parfait 👌🏼
- L
Vous ajoutez bien les 50gr d’eau ou bien que du jus de citron ? Merci
- S
C’est pour combien de personnes environ ?
-
6. C’est écrit dans la recette
- S
Désolée j ai cherché mais pas trouvé 😩
-
Bonjour combien de temps on peut le garder le taboule au frigo….
-
Bonjour merci pour cette recette je vais essayer merci
- R
Fini de couper en menu morceaux les poivrons et autres légumes Taboule délicieux très apprécié en entrée et même le soir en plat unique
Je vous le recommande vivement Plat simble et rapide à faire -
bjr c est quoi le Despacito ?
-
Une chanson
-
Et une danse 💃 très populaire 😉
-
Bonjour, je vais sûrement essayer cette recette les avis sont très appréciable et votre photo me donne extrêmement envie 😋
-
Je le teste ce soir, j’aurai peut être du le préparer en début après midi pour ce soir, je craignais aussi pour les légumes et au contraire il y a des morceaux pas trop gros , qui apportent beaucoup de fraîcheur
-
Coucou marie, je le fais régulièrement et si trop gros, n’hésite pas à remixer. Des fois ça m’arrive de le faire 2h avant de passer à table et franchement nikel. J’ai à chaque fois le droit à des compliments des invités. Quand je reçois l’été, c’est barbeuk avec ce taboulé. No prise de tête et toujours apprécié.
D’ailleurs je le fais ce soir pour le pique-nique de mon fils demain et le repas pour nous sera en grande majorité fait. Roti de porc froid en accompagnement demain midi et le tour est joué. Je passe carrément moins de temps en cuisine comme ça 😉
- X
Dommage que cette belle préparation soit appelée TABOULÉ car en y ajoutant du poivron et du concombre il est complètement dénaturé et impossible à manger pour moi qui ne supporte pas le poivron.
J’ai appris à faire le taboulé avec des libanais à Dakar et j’adore la fraîcheur de la menthe, du citron, du persil plat et de l’huile d’olive. -
Bonjour,
J’ai fais plusieurs fois cette recette, a chaque fois la graine est sèche je ne comprends pas… Alors que la recette est suivie à la lettre
-
Peux-être ton plat petit pour que cela gonfle aisément? La dernière fois, j’avais pas mon grand saladier et j’ai eu le même problème.
-
Merci pourtant je prends toujours un gros saladier
- C
Bonjour à tous, petite question bête mettez vous la semoule cuite ou non cuite ?
-
Bjr non cuite. Elle cuit avec l huile et les legumes
- C
Merci !
-
Bonjour je n’ai pas testé encore mais ça va être très prochainement sur ma liste 😊 Avant ça peut on m’expliquer comment la semoule gonfle si on ne l’a cuit pas ? Seulement avec le jus des légumes ? 🤔
Combien de temps de cuisson avec les pommes de terre ?
J’ai suivi les temps de cuisson mais j’avoue que les pommes de terre étaient encore ferme. Je pense que 10min minutes supplémentaires sont nécessaires
Je vous remercie 😉
Ça à l’air très appétissant, super bon et c’est une excellente idée la burratta
Moi aussi très bon 😁