• Valou91 a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 3 ans et 8 mois

    C

  • GervaiseLeo a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 5 ans et 9 mois

    Fabuleux ! J’ai servi cette fondue avec on pavé de saumon vapeur accompagné de son coulis de poivron : digne d’un grand resto 😄

    Fondue de poireaux Thermomix par GervaiseLeo
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    • ianismed a répondu il y a 5 ans et 7 mois

      Je paierais pas pour ça dans un grand resto mdr

    • Valou91 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Avez-vous la recette du coulis de poivrons 🌶 SVP?
      Merci d’avance

      • GervaiseLeo a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Bonjour Valou91, la recette du coulis est la suivante :
        200 gr de poivron (un gros poivron) épépiné et coupé en morceaux
        150 gr d’oignon (un bel oignon) coupé en 4
        3 gousses d’ail pelées, coupées en 2
        40 gr d’huile d’olive
        1/2 cuillerée à café de piment d’Espelette ou de piment doux
        40cl d’eau
        1 pincée de sel.
        Mettre le poivron, l’oignon, l’ail, l’huile, le sel et un peu de thym effeuillé dans le bol du Thermomix et cuire 10 min/120° (ou Varoma pour le TM31), vitesse 1, sens inverse (sans le gobelet doseur).
        Ajouter le piment et l’eau et mixer 30 sec vitesse 7.

        Et voilà ! Régalez-vous.

      • sardinela a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        bjr merci je vais tester des c jour
        cdlt

      • N
        noelle5754 a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Merci pour le partage 🙏

      • Illustration du profil de fabricois
        fabricois a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Merci également pour la générosité du partage !

      • sylviethierry a répondu il y a 1 an et 12 mois

        bonsoir à vous ! je vous remercie pour la recette du coulis de poivrons !!!

      • GervaiseLeo a répondu il y a 1 an et 11 mois

        De rien ! Bon dimanche.

      • calinette a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup

      • Illustration du profil de dossette
        dossette a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Bonjour
        Merci pour la recette
        J’ai testé ce soir
        Un régal 😋

        Photo de dossette
      • E
        espiguette34 a répondu il y a 10 mois

        Super merci bq pour la recette

      • GervaiseLeo a répondu il y a 10 mois

        Merci à vous. Bon appétit 🍽

  • M

    Miss33 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 7 ans et 11 mois

    J’ai doublé tous les ingrédients … et le temps de cuisson dans le thermomix. 30mn au four.

    Gratin de courgettes au chèvre Thermomix par Miss33
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    • Valou91 a répondu il y a 7 ans et 11 mois

      Bonsoir,
      En doublant les doses, tout est entré dans momo? Pas de débordement?
      Merci pour votre retour.

      • Maud13 a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Impossible de doubler les doses, débordement pour moi!

  • Valou91 a posé une question sur la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 8 ans et 1 mois

    Bonjour, doit-on mettre tout le poireaux ou seulement le blanc? Merci pour vos réponses. Bon dimanche

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 8 ans et 1 mois

      Bonjour Valou,
      Seulement les blancs, je vais le préciser sur la recette.

      • Valou91 a répondu il y a 8 ans et 1 mois

        Merci

      • Lilie91 a répondu il y a 7 ans et 11 mois

        Bonjour, petite question de curiosité : pourquoi y mettre que les blancs de poireaux ?

      • marina_51 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Le goût je présume… Et la texture un peu aussi peut-être… Je n’utilise le vert que dans les soupes personnellement.

  • Valou91 s'est inscrit il y a 8 ans et 1 mois