• Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Fusilli à la crème de potimarron et gorgonzola, il y a 3 semaines et 5 jours

    Ça change des diverses sauces à base de tomate. Je n’avais pas de fusilli, j’ai utilisé des pappardelles (genre de grosses tagliatelles).
    C’était parfait. Merci pour ce partage

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 3 semaines et 5 jours

    Recette suivie à la lettre, hormis le fouet ajouté à la cuisson car j’avais de l’émincé de porc et j’ai eu peur de trouver de la bouillie à la sortie.
    Au final c’était une réussite visuelle et gustative

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 1 mois et 1 semaine

    Trop bon !!! On s’est régalé.
    En plus c’est très simple et très rapide à préparer.
    Cette recette coche toutes les cases pour figurer dans mes favoris.
    Merci pour ce partage

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Carottes à l’orientale, il y a 3 ans et 7 mois

    On a beaucoup aimé cette recette. Merci beaucoup, j’ai enfin pu faire manger des carottes à mes enfants.
    J’ai doublé les quantités et cuit 10mn au lieu de 6 à l’étape 3 et 30mn au lieu de 15 à l’étape 4 et c’était parfait !
    Mon fouet a pris une couleur verdâtre avec le curcuma mais c’est pas grave !

    Si comme moi vous n’avez pas ce coriandre fraîche mais de la menthe à foison, je vous conseille de tenter l’expérience. Le goût est différent forcément mais le plaisir reste intact.

    • Illustration du profil de maysayna
      maysayna a répondu il y a 2 mois

      Bonjour
      Pour faire disparaître la couleur au fouet, placer le au soleil ☀️

      • Illustration du profil de Valol
        Valol a répondu il y a 2 mois

        Oui je sais bien, je le fais régulièrement, ainsi que le couvercle

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Effiloché de poulet aux cacahuètes, il y a 2 mois et 3 semaines

    On s’est régalé !
    J’ai doublé la quantité de beurre de cacahuète comme lu dans les commentaires. Pour le reste j’ai suivi à la lettre. J’ai servi avec du riz.
    Je la referai sans hésiter. Merci pour ce partage.

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Poêlée de courgettes à la mexicaine, il y a 4 mois et 3 semaines

    Testée sans feta ni tomates séchées mais une petite boîte de haricots rouges que j’ai égoutés avant de les mettre en même temps que le maïs.
    C’est une idée d’accompagnement qui diffère.
    Merci pour ce partage.

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a posé une question sur la recette Poêlée de courgettes à la mexicaine, il y a 4 mois et 4 semaines

    Bonjour
    Vu le titre j’avais pensé trouver des haricots rouges. Quelqu’un a déjà testé avec ?

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 5 mois et 2 semaines

    Facile, rapide et efficace pour utiliser des yaourts qui traînent un peu trop longtemps dans le frigo.
    Ça marche aussi avec des yaourts aux fruits ! Ils donnent au gâteau un petit goût fruité 😋. J’en ai fait un le week-end dernier et celui de ce week-end est dans le four.
    Merci pour ce partage. Cette recette part de suite dans mes favoris.

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  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Fusilli aux tomates et au chorizo, il y a 5 mois et 3 semaines

    Un régal ! Merci pour ce partage

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a commenté la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat au Thermomix, il y a 6 mois et 2 semaines

    Très bon mais j’applatirai les boules de pâte la prochaine fois car le centre fait un peu pâteux

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 6 mois et 2 semaines

    Tout juste sortis du four… Plus qu’à patienter pour la dégustation…

    Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat Thermomix par Valol
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  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 4/5 la recette Mijoté de pois chiches à la tomate, thon et poivrons grillés, il y a 6 mois et 3 semaines

    C’était bon mais ça a accroché au fond du bol. Je suis bonne pour frotter.
    Je m’interroge sur l’intérêt de mettre des poivrons à l’huile plutôt que des frais parce que après 30mn de cuisson ça devient plutôt de la purée.

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 4/5 la recette Mitonnée de pois cassés aux saucisses, il y a 6 mois et 4 semaines

    J’ai suivi les commentaires, je n’ai mis que 600g d’eau et j’ai fait tremper les pois. Mais je regrette car ils étaient trop cuits. Je ne fais pas tremper les lentilles, alors pourquoi faire tremper les pois ? J’y ai pensé trop tard !
    Pour les saucisses, j’ ai mis 4 morteau coupées en 4 avec les pois. Je n’ai donc pas mis les 15mn supplémentaires, et heureusement.

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Poisson à la Veracruz, il y a 6 mois et 4 semaines

    Tout simplement excellent !
    Pas de purée de piment, remplacée par une pincée de piment de Cayenne. Que des poivrons rouges. Pas de câpres. Jus de citron jaune au lieu de vert.
    On s’est vraiment régalé. Merci pour le partage.

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 8 mois

    Merci à ceux qui ont répondu à ma question pour le bicarbonate.
    J’ai donc attendu d’en avoir acheté pour tester la recette et franchement c’est un délice. On s’est régalé ! Plus qu’à attendre que les bananes soient bien mûres pour en refaire un 🤣
    Merci pour ce partage

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  • Illustration du profil de Valol

    Valol a posé une question sur la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 9 mois et 2 semaines

    Pourquoi du bicarbonate ? Peut-on s’en passer ?

    • R
      redami13 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Oui on peut s’en passé, c’est pour faire gonflé plus le gâteau.

      • Illustration du profil de Nadine1955
        Nadine1955 a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        J’en mets toujours une petite pincée 😊

    • M
      mathilde201089 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Ça remplace la levure

    • J
      joelle_99 a répondu il y a 8 mois

      Oui, mais dommage, car ça va le rendre plus moelleux et rien n’a voir avec la levure !

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    Valol a noté 5/5 la recette Tarte aux poireaux et jambon, il y a 11 mois

    Excellent

  • Illustration du profil de Valol

    Valol a noté 5/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 11 mois et 2 semaines

    Fait en version muffins avec 25mn de cuisson.
    Je n’avais plus que 65g de noix de coco (qu’elle idée de la vendre en paquet de 125g seulement !). J’ai complété avec de l’amande en poudre.
    J’ai eu un doute au moment de remplir le moule à muffins car la pâte était très compacte. Mais finalement c’est excellent.
    Je mets de suite la recette dans mes favoris.
    Merci pour le partage.

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