• VALJS25 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 7 ans et 10 mois

    Bonjour, je ne comprends pas pourquoi il faut préchauffer le four à 220°, et mettre ensuite le pain de mie à cuire à 180° ???? Il ne faut pas préchauffer le four à 180° ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 7 ans et 10 mois

      Bonjour ! On enfourne à four chaud à 220°C puis la température baisse progressivement jusqu’à 180°C 😉

      • VALJS25 a répondu il y a 7 ans et 10 mois

        Ah d’accord, merci beaucoup pour votre réponse.

  • VALJS25 s'est inscrit il y a 7 ans et 10 mois