valerie_293
Actif il y a 1 jour et 8 heures
Miminefer a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 3 ans et 3 mois
Facile à préparer.
J’ai eu la main un peu légère sur la moutarde et le curry parce que mes Loulous d’amour sont un chouïa difficiles (contrairement à mes Roudoudous d’amour 😁).
J’ai eu quand même un «c’est une tuerie Mamie »…j’ai horreur de cette expression !!!!!!
J’ai ajouté 250 gr de champignons roses frais et quelques petits morceaux de poivrons (pour ne pas les perdre).
Perso, je trouve que la sauve manque d’onctuosité.
Bonjour dans la recette ils disent panier vapeur .
C est le petit panier ou le varoma svp je sais jamais pour les recettes merci
Bonjour
Le petit panier rond…c’est le panier cuisson.
Le varoma …c’est donc le panier vapeur.
Bonjour Miminefer, je suis remontée 7 mois et 3 semaines en arrière incroyable non ? et je t’ai trouvée !!!!! 😅😅😅 Je suis extrêmement désolée mais j’adore cette expression “ une tuerie ” et tu vas rire ou pas 😂je ne l’emplois qu’à l’écrit. Pourquoi me diras tu et bien va comprendre Charles ….. C’est étrange aussi cette façon de déformer les expressions 🧐🤨🥺😩 paroles et cerveaux essayez de vous coordonner svp merci.
Bon pour en revenir à ton plat as tu trouvé pourquoi ta sauce manquait d’onctuosité ? Peut-être rajouter de la maïzena en fin de cuisson ? Je l’ai déjà faite mais je ne me rappelle plus, juste que mon cher et tendre avait tiré le nez parce qu’il n’aime pas le curry et je ne le savais pas. 😂😂😂😂 Bonne journée 😘💋
Ah et du coup elle me fait très envie ( bon là je sens que je commence à te gonfler si si je devine ces choses là et c’est justement là que ça devient intéressant 🧐😂😂😂😂 ) et ce sera sans curry ou avec…. Une petite pincée vite fait 😂😂😂🤣🤣🤣 tant pis c’est celui qui cuisine qui commande non mais !!!! 🤣🤣🤣🤣
@Coconini3869 C’est vrai que le sens figuré du mot « tuerie » me dérange beaucoup 😡 c’est laid et inapproprié……la gastronomie c’est léger, aérien, délicat bref en aucun cas le mot «tuerie » lui sied 😜😜
Pour en revenir à cette recette….😁😁 la sauce doit être réduite afin qu’elle soit plus onctueuse !!!!
Ensuite..tu ne me gonfles pas 😱 sois sans crainte !!!!
Tant que tous nos échanges restent constructifs, courtois, rigolos, déjantés voire extraterrestres parfois quand nous partons dans nos délicieux délires….. je courre (pas trop vite) je vole (ça c’est une image) pour y répondre .
Bonne journée Coco
Bonne journée les cop’s
Merci Miminefer tout à fait d’accord avec toi, nos échanges sont TOUJOURS constructifs 😉😁Bon je penserai à toi pour mes prochains commentaires et éviterai d’employer ce terme. Moi tu sais j’essaie de ne pas embêter le monde et de vivre en paix.
🌞😎💐🌼🌺🌸🌹Le beau temps est revenu ça fait un bien fou ❤️🥰💋
Je suis comme vous j’ai horreur de cette expression « c’est une tuerie « !! Bien d’autres mots plus joyeux pour dire qu’un met est succulent, délicieux ! En tous cas Merci ! Je vais réaliser cette recette !!