Bonjour, alors voilà, après l’étape de la cuisson du lait avec la vanille, j’ai pas fait attention qu’il fallait vider le bol du thermomix quand il y été écrit « réserver », pour y battre le sucre et les jaunes d’œuf.. Du coup j’ai mis tout en même temps donc les jaunes d’œufs directement sur le lait chaud.. Ensuite j’ai suivi la recette qui demander de battre du coup.. Vous pensez que la recette est rater ? J’ai mis le tout en four, est ce que à la sortie du four la crème brûlée doit être « compact » pas liquide du tout ?
J’attend de voir ce que ça va donner j’ai laisser au frigo pour la nuit.. À voir 😪😔