• Valdudouze a publié une note il y a 7 ans et 10 mois

    Je cherche une recette d’endives au jambon. Merci d’avance !

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 7 ans et 10 mois

      Hello !
      Aviez-vous vu cette recette ?
      https://www.cookomix.comrecettes/roules-gratines-legumes-jambon-thermomix/

      • DAISY 33 a répondu il y a 7 ans et 10 mois

        oui je l’ai vu , je doit la faire bisous

      • Valdudouze a répondu il y a 7 ans et 10 mois

        Merci pour votre réponse. J’ai vu cette recette, très intéressante mais je cherche celle des endives au jambon et notamment pour la cuisson des endives au varoma.

      • Illustration du profil de CINSAM
        CINSAM a répondu il y a 7 ans et 10 mois

        Bonjour, pour la cuisson des endives au varoma je met 800g d eau dans le bol, ensuite je met mes endives coupé en 2 avec un peu de sel dans le varoma et je programme 40mn/VAROMA/vitesse 1,5.
        Ensuite je prépare une bechamel, puis je dépose mes endives enroulé dans le jambon dans un plat allant au four et je nappe mes endives avec la béchamel.
        J ajoute du gruyère rapé sur le dessus et j enfourne 30 mn à 180 °

      • Valdudouze a répondu il y a 7 ans et 10 mois

        Merci beaucoup !

  • Valdudouze s'est inscrit il y a 8 ans et 1 mois