• Illustration du profil de mekiha

    mekiha a noté 5/5 la recette Bagels au saumon fumé, il y a 4 ans et 5 mois

    Excellent on c est régaler pour les pocher sans se casser la tête il faut couper des carrés de papier sulfurisé les laisser reposer dessus et de les mettre dans l eau avec le papier il s en va tout seul quand on les retourne , le trou central à disparu à la pousse mais ils étaient très mou c était parfait en garniture j ai mis Du tzatziki tranche d avocat saumon fumé et une compoté d oignons puis la salade frais pour l été

    Bagels au saumon fumé Thermomix par mekiha
    Bagels au saumon fumé Thermomix par mekiha
    Bagels au saumon fumé Thermomix par mekiha
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    • J
      justinesa a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Est ce que c’était moelleux car lorsque j’ai essayé avec l’étape pochage ils étaient tout plat et pas moelleux

    • Illustration du profil de mekiha
      mekiha a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Bonsoir oui ils sont rester bien moelleux et bien gonflé

    • Illustration du profil de mimi1359
      mimi1359 a répondu il y a 4 ans et 5 mois

      Ça m’a motivé à les refaire ! Merci pour l’astuce 👍

    • valdodier a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je tenterai avec vitre technique car le décollage ne les a pas rendus tres beaux. Merci

    • Illustration du profil de mekiha
      mekiha a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Recommencer Bon courage

  • Illustration du profil de Softy13

    Softy13 a noté 5/5 la recette Pavé de saumon, il y a 6 ans et 4 mois

    18 minutes aussi je le prefere aussi rosé et servi avec une sauce sublime

    Pavé de saumon Thermomix par Softy13
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  • valdodier a noté 5/5 la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 5 ans et 3 mois

    • valdodier a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      j’ai l’habitude d’en acheter chez mon boulanger qui les vend en très grosse « galette » et bien je peux vous dire que je ne lui en prendrai plus oh non ce pain et tout aussi bon voir meilleur . Le façonnage et la cuisson sont très ludiques et ce goût, cette texture … Nous les avons farcis avec le reste d’un chili sin carne, c’était juste parfait et en plus il m’en reste 4 que j’ai congelé.

  • valdodier a noté 4/5 la recette Mac and cheese, il y a 5 ans et 3 mois

  • valdodier a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 5 ans et 3 mois

  • valdodier a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 5 ans et 3 mois

  • valdodier a noté 5/5 la recette Sorbet melon, il y a 5 ans et 4 mois

  • valdodier s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois