• val_e a noté 4/5 la recette Gâteau poireaux, lardons et fromage, il y a 3 ans

    Excellente recette !
    Pâte très bonne… Difficile à coller alors je l’ai fait dépasser du moule pour la coller.
    Fait dans un moule 26 cm, donc pour que se soit assez haut j’ai doublé la crème et mis 6 œufs en tout !!
    Miam trop bon 😋

    Gâteau poireaux, lardons et fromage Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 4/5 la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 3 ans

    Bonne recette faite avec le tahini cookomix. J’ai mis un mix persil, ail congele !
    Après avoir gouté j’ai rajouté un peu plus de citron, fromage blanc, un peu de poivre pour qu’il soit à mon goût.

    Moutabal – Caviar d’aubergine libanais Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 3 ans

    Recette suivie à la lettre.. Avec du chèvre au miel !
    Un délice… Les invités ont adoré. A faire et refaire 🤗

    Risotto butternut et chèvre frais Thermomix par val_e
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  • chantal2020 a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 1 mois

    Recette respectée à la lettre, à recommander

    Risotto poireaux et lardons Thermomix par chantal2020
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    • val_e a répondu il y a 3 ans

      Miam à tester 😊

  • val_e a noté 4/5 la recette Purée de pois cassés, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bon
    J’ai par contre diminué la quantité d’eau (-100 g) pour que ce ne soit pas aussi liquide.

    Purée de pois cassés Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 3 ans et 1 mois

    Très bonne recette !!
    Je n’avais pas de patates douces alors j’ai remplacé par des carottes congelées ! Accompagné de riz basmati et naans (cookomix)
    Tres bon aussi 🤗

    Dhal de patate douce et de lentilles corail Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 3 ans et 1 mois

    Mmhhh trop trop bon 😋
    Pas de gingembre alors fait avec du curcuma en poudre et j’ai remplacé les oignons par des échalotes.
    J’ai suivi les conseils précédents soit mis le fouet à la cuisson de la viande et enlevé le gobelet doseur les 20 dernières minutes. Je n’ai pas rajouté l’eau comme indiqué dans la recette.

    Porc au caramel Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 5/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 2 mois

    Trop bon 😋 !
    Moitié sucre sur toute la recette
    Pas de sucre roux alors fait avec du sucre classique
    J’ai rajouté des amandes effilées et 2 sachets de sucre vanillée pour la dernière étape
    Un délice !!

    Flognarde aux pommes Thermomix par val_e
    Flognarde aux pommes Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 3 ans et 2 mois

    Excellente recette !
    Long à faire mais résultat top !
    Je n’avais pas de vache qui rit alors j’ai pris un fromage à tartiner classique
    J’ai fais 12 boules que j’ai recoupés en 2 pour faire 2 plus petits disques à superposer à chaque fois … Suffisant car les naans étaient déjà pas mal grands. Bien les aplatir par contre !
    Fait avec un dhal de lentilles et carottes.

    Naans au fromage Thermomix par val_e
    Naans au fromage Thermomix par val_e
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    • Illustration du profil de phideline1
      phideline1 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Oui super bonne cette recette encore mais difficile pour moi de les faire fins, et du coup, trop lourds en acc…

  • val_e a noté 5/5 la recette Saucisson au chocolat, il y a 3 ans et 9 mois

    Excellent, recette suivie à la lettre photo…
    Fait un gros boudin style salami et un plud fin comme sur la photo….
    Je conseille le boudin plus fin sinon trop à manger d’un coup…

    Saucisson au chocolat Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 4/5 la recette Carrot cake, il y a 3 ans et 9 mois

    1er carrot cake de la vie
    Fait avec 150 g de sucre pour le cake et 150g de sucre pour le glaçage !!
    Très bon 😋

    Carrot cake Thermomix par val_e
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  • anne_1981 a noté 5/5 la recette Risotto à la bolognaise, il y a 3 ans et 9 mois

    Je recommande ! Délicieuse recette 🙂 J’ai mis du vin blanc à la place du rouge et mis 100g de courgette à la place des lardons ! Un régal 🙃

    Risotto à la bolognaise Thermomix par anne_1981
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    • val_e a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Belle présentation 👏👏👏

  • val_e a noté 5/5 la recette Soufflé de courgettes au saumon fumé, il y a 3 ans et 10 mois

    Mmhhh trop bon
    Fait avec du gruyère à la place du parmesan !
    Je n’avais plus de courgettes donc fait avec du choux fleurs…. Trop trop bon 😋 Bon le soufflé a un peu dégonflé 🙁
    Des astuces ?!

    Soufflé de courgettes au saumon fumé Thermomix par val_e
    Soufflé de courgettes au saumon fumé Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 5/5 la recette Tartinade de tomates séchées, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bonne recette !!!

    Tartinade de tomates séchées Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 4/5 la recette Sorbet mangue, il y a 3 ans et 10 mois

    Très bon
    Ai fait une variante avec du corosol
    Miam 🤤
    Par contre quand on la recongèle, elle est très dur et met du temps à se ramollir…du coup j’ai repassé le sorbet au thermomix 🙂

    Sorbet mangue Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 3 ans et 10 mois

    Un régal !
    J’ai mis 500g de blanc de poulet et 350g de squash à la place de la patate douce… Pour la dose de lait de coco à mettre après les petits pois (en conserve) j’ai mis du vin blanc… J’ai mis le lait de coco avec mon riz 🍚.
    Pas de coriandre frais, la version déshydraté a fait l’affaire tout comme le curry en poudre… De l’huile de tournesol au départ convient également !
    Très très bon plat !!! 🤤

    Curry de poulet aux patates douces Thermomix par val_e
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  • val_e a noté 5/5 la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 3 ans et 11 mois

    Recette au top et délicieuse avec sorbet corosol 🤤 !
    Meilleur le lendemain car plus ferme plutôt que de la déguster 2h après l’avoir mise frigo !
    Après 3 tentatives de chantilly (bol, fouet, crème etc… au congélateur et j’en passe) je me suis retrouvée à aller vite acheter un batteur électrique…
    Je testé ce jour avec du chocolat noir!

    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par val_e
    Bûche de Noël framboises et chocolat blanc Thermomix par val_e
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    • So a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      J’ai enfin réussi à monter la chantilly avec cette crème!

      E683696A-26E9-48DE-8E49-DFED50AE9B98
      • val_e a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ah oui je vais tester… Un vrai parcours du combattant cette chantilly 🤦🏼‍♀️… Merci du conseil 🙏