• Illustration du profil de audrey59230

    audrey59230 a noté 5/5 la recette Mayonnaise, il y a 4 ans et 2 mois

    Réalisé au monsieur cuisine connect.
    J’avais peur car beaucoup n’arrive pas à la faire donc je ne me suis jamais lancée dans la réalisation de la mayonnaise.
    Mais aujourd’hui je me suis dit « aller on tente » au final…….. Un réel succès !

    La mayonnaise est délicieuse et rapide à faire 😊
    Je recommande sans hésitation et j’en referais bien sûr 👍

    J’ai réalisée la recette à la lettre. Attention dans la recette il est noté de lancer le robot avec le capuchon sauf que non ! Sinon on ne peut pas faire passer l’huile par l’orifice

    Mayonnaise Thermomix par audrey59230
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    • N
      naaath a répondu il y a 4 ans

      L’huile passe même si vous laissez le capuchon .😉

    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Alors sur mcc j’y arrivais pas. Trop liquide. J’ai réussi en mettant la rotation a 5 (même si interdit avec le fouet et en alternant avec vitesse inversée a 3 . Je racle a la spatule pour bien faire retomber l’ensemble. Je verse l’huile progressivement. Le temps est doublé mais ça marche

    • val_71 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Pas réussi moi j’ai rjs d el’huile dans le fond

      • Illustration du profil de gwadaman
        gwadaman a répondu il y a 3 ans

        Mettre l’huile moins vite. Tant qu’elle ne monte pas, ne pas mettre toute l’huile

    • Illustration du profil de 5marty
      5marty a répondu il y a 11 mois

      Moi pareil mayonnaise liquide effectivement j’ai versé l’huile trop rapidement au départ je pense