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val74 a posé une question sur la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 3 ans et 8 mois
vous croyez que c’est possible de les réaliser avec de la farine de blé semi complete.?
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val74 a posé une question sur la recette Gaufres, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour je viens de finir la pate pour le gouter. Je la trouve bien liquide, est ce normal?
Bonjour, sans voir c’est difficile de juger comment c’est liquide, la textire doit etre un peu plus épaisse qu’une pate a crepe.
Si ce n’est pas le cas peut etre un soucis de balance ?- V
oui ma balance est pas juste malheureusement. Il faudra que je pense a faire 1 révision….Finalement la cuisson c’est très bien passé, gaufre au top. Il y a longtemps que j’en avais pas fais c’est peu être pour cela. Merci
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Gloria_2 a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 4 ans et 8 mois
Avec 325ml de lait et que de la farine de blé (je n’en avais pas d’autres). Je gouterai demain (croque monsieur)
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Bin voilà ma réponse!
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val74 a posé une question sur la recette Pain de mie complet, il y a 4 ans et 7 mois
J’ai que de la farine t45 …quelqu’un a déjà essayé juste avec 1 farine? Vous croyez k c possible?
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Avec une farine, recette du pain de mie, tout simplement
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viviebob a posé une question sur la recette Pain d’épeautre en cocotte, il y a 6 ans et 3 mois
Pourquoi de la levure déshydratée ? Pourquoi pas de la fraîche?
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Vous pouvez utiliser de la levure fraîche.
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Bonjour viviebob,
Vous pouvez en effet mettre de la levure fraîche, mettre le double de quantité dans ce cas. Belle journée- V
Bonjour je vais essayer avec de la levure fraîche la prochaine fois je met donc 20g c’est ça? Mon pain est quand même très serré, très lourd ….Je pense pas que ce soit normal….
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Oui 22gr exactement un cube de 44gr divisé par deux de levure fraîche par tranche de 500gr de farine
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val74 a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 6 ans et 1 mois
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Merci
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val74 a noté 5/5 la recette Cannelloni d’aubergine, il y a 7 ans et 2 mois
excellent j’ai fait ça avec de la viande hachée et du gruyère râpé. 1 régal pour petits et grands.
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val74 a posé une question sur la recette Trianon, il y a 7 ans et 3 mois
bonjour, je compte faire ce gâteau pour l’anniversaire de ma fille. Faut il un cercle a pâtisserie pour le montage?
la dacquoise peut elle être cuite sur 1 feuille de cuisson? ça ne va pas déborder?
merci-
Bonsoir, pour l’avoir fait il faut garder le moule pour le garnissage des autres étapes. C’est mieux peut être pour la présentation 🙂
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val74 s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois
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oui pas de problemes, après ca sera forcément different niveau gout, texture
j’ai tenté et très bon. Par contre la prochaine fois je ferai de plus petits pains, les enfants ont eu du mal a en manger 1 entier…surement a cause du blé entier ça « bourre » plus.