• tyty84 a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 1 an et 4 mois

    Help au secours 😅
    J’ai toujours adoré cette recette et la faisais sans rien changer.
    Mais ça fait 3 fois que je me retrouve avec un résultat davantage proche de la purée que du gratin. Les deux fois précédentes je me suis dit que ça venait des pommes de terre mais ce soir j’ai pris des princesses amandines, et avant ça fonctionnait très bien…
    Des suggestions ?

    J'aime1
    • Marie a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je diminue la cuisson des pdt, 15 mn suffisent 😉 bien penser à mettre en sens inverse aussi !

  • tyty84 s'est inscrit il y a 7 ans et 2 mois