• typh35 a posé une question sur la recette Tarte amandine aux abricots, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour. J’aimerais faire cette tarte mais je n’ai plus de crème épaisse. Es que je peux utilisé de la crème liquide ?

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Sûrement mais vous n’aurez pas la texture onctueuse et le goût sera moins affirmé !!!!

    • typh35 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      J’ai fais la recette avec de la crème liquide mais j’ai rajouter un oeufs pour avoir un bonne texture et elle était très bonne. J’ai prolonger un petit peu la cuisson au piff 😁

  • typh35 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 4 ans

    Peut-on utiliser de la levure déshydraté ? Si oui combien ?

    • SCSC a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, il faut environs 7g de levure à réhydrater, attention pas de levure chimique !

  • S

    sosojade a posé une question sur la recette Accras de crevettes, il y a 4 ans

    Bonjour par quoi peut-on remplacer le lait de coco merci

    • typh35 a répondu il y a 4 ans

      Lait de vache

  • typh35 a posé une question sur la recette Accras de crevettes, il y a 4 ans

    A quel température la friteuse s’il vous plaît ?

  • typh35 a posé une question sur la recette Sauté de porc au curry, il y a 4 ans et 5 mois

    Bonjour à tous
    Je suis habitué à faire cette recette dans mon mr cuisine plus et je l’adore mais aujourd’hui j’ai une question, j’ai des invités et pensé vous que double dose passe dans mon bol ?

  • typh35 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour. Peut on faire la tarte sans mascarpone ? Car je n’en trouve plus dans les magasins en ce moment 😔

    • Illustration du profil de Juliette
      Juliette a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour avez vous de la crème 30% vous pouvez monter une chantilly

  • typh35 a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 4 ans et 7 mois

    Coucou moi brioche super facile à faire cuisson à 150 degrés dans 40 minutes et ce matin nous avons voulu la déguster avec impatience et au finale pas cuite en dessous alors que le dessus paraissait cuit 😔😟 tampis je vais la remettre à cuire mais je ne comprend pas comment sa ce fais sachant quand lisant tous vos commentaires personne rajoute autant de temps de cuisson.

    Brioche Buchty Thermomix par typh35
    Love1
    • Illustration du profil de sifi59
      sifi59 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      J ai eu le coup une fois. Le dessus était cuit mais c’était encore cru a l’intérieur.
      Maintenant je la cuit comme la brioche tressée : 30min à 180° chaleur tournante

      • typh35 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci j’essayerais à 180 ° la prochaine fois.

    • Illustration du profil de Nanie🍫
      Nanie🍫 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Pareil pour moi, c’est les boules du centre qui ont du mal à cuire, parfois même casi crue après cuisson… il faut prolonger la cuisson !😉

      • typh35 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        C’est ce que j’ai fais 40 minutes comparé à 25 minutes sa me passerait beaucoup plus donc je me suis dit la elle doit être cuite. Mais je pense que la prochaine fois je mettrais le four plus fort.

  • typh35 s'est inscrit il y a 5 ans et 2 mois