• angelebel a noté 5/5 la recette Sauce Hollandaise, il y a 4 ans et 2 mois

    J’adore cette sauce.
    Mais mon fils fait une intolérance au lactose!
    Pensez vous qu’il est possible de remplacer le beurre par de la margarine ?
    Merci pour votre partage!

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    • N
      nadnab a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Coucou mon mari aussi à une intolérance au lactose et j ai acheté ce beure là à bio v est bon

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    • angelebel a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Super, merci beaucoup ! 😉👍

    • M
      mielpommebdx a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Pour info, Auchan fait aussi un beurre sans lactose, la plaquette fait 200gr pour 2€. Je m’en sers pour varier un peu de la margarine et surtout bcp plus digeste. Ils ont sorti une gamme intéressante et abordable.

      • N
        nadnab a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Coucou tu aurais la photo du beurre ?

      • M
        mielpommebdx a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        La photo du produit auchan

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      • angelebel a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Je n’en trouve pas dans les auchan près de chez moi… 😢

      • M
        mielpommebdx a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Là, la mise en vente relève des centrales d’achat du distributeur.
        À Bordeaux je ne connais que 2 sites auchan qui en vendent. Et c’est là que je peux les prendre ! Ça limite un peu le champ d’action des courses… 😉

      • magaloche32 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        moi je l’achète en magasin bio , sur commande

    • N
      nadnab a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Coucou super merci je savais pas, surtout que celle de bio c est bon c est cher quand même surtout quand on utilise tous les jours

    • TYGLAZ a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Si vous utiliser du ghee ou beurre clarifié, il n’y plus de lactose dedans et plus de caséine non plus. Il ne reste que le gras. On peut faire soi même son beurre clarifié . Recette sur le net.

      • N
        nadnab a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        J ai déjà essayé au niveau de l odeur ça passe pas pour lui donc compliqué. Du coup j ai repris à biocop un autre beure

    • magaloche32 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Je remplace tout par de la margarine intolérant au lactose chez moi aussi

      • N
        nadnab a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Vous pouvez me montrer celle que vous utiliser svp merci

      • magaloche32 a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bonjour, je prend de la Saint Hubert Oméga 3 .
        Bonne journée

      • M
        mielpommebdx a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Il est essentiel de ne pas trouver de babeurre dans les ingredients de la margarine, pour les intolérants /allergiques au lactose.

      • Illustration du profil de Coma57
        Coma57 a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        J’ai eu 3 enfants allergiques au lait de vache , j’ai toujours cuisinée à la margarine , lait végétal , brebis ou chèvre ….et c’était souvent plus léger et aussi bon ! Aujourd’hui, j’ai fait la sauce poisson au vin blanc avec margarine st Hubert , lait et remède soja , très bon !

    • C
      cosch a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Mais le beurre clarifié ne contient ni lactose, ni caséine!! Moi même suis intolérante aux deux et fais mon ghee chez moi!!!

  • TYGLAZ s'est inscrit il y a 8 ans et 4 mois