trucmich
Actif il y a 1 mois
trucmich a noté 5/5 la recette Fougasse chèvre et lardons, il y a 2 ans et 12 mois
Une merveille !
Pour ma part j’ai incorporé la moitié des ingrédients à la pâte, une TUERIE !!!
Et pour la gourmandise : petit filet de miel en remplacement de l’huile d’olive 👌🏻👌🏻
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trucmich a noté 5/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 3 ans et 8 mois
Il fallait finir les brocolis avant le départ en vacances et franchement !? Je la referais ! Trop trop bon !!
J’y ai rajouté des lardons de dinde pour avoir un repas complet pour poupinette et BINGO, c’est validé ! 🤟🏻🤟🏻
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trucmich a noté 5/5 la recette Tartinade d’oeufs durs, il y a 4 ans
Tout le monde s’est jeté dessus je n’ai pas eu le temps de faire la photo 😂 je n’en dirai pas plus !
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trucmich a noté 5/5 la recette Petits pains aux céréales, il y a 4 ans
😂 je me suis légèrement enflammée sur les graines de « deco » !!!
Tellement bon , je valide a 1000% !
J’ai remplacé la farine céréales par de la farine normale 👌🏻👌🏻 -
trucmich a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 4 ans et 1 mois
OH MY GOD ! Une tuerie de ouuuuuuf ! 🤤🤤🤤
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trucmich a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 4 ans et 12 mois
La base ce gâteau !
J’ai toujours eu l’habitude de le faire sans le thermomix , et honnêtement , le résultat est identique , sauf que la , avec le thermomix, c’est 0 effort !!!!!!!!!!!
Je recommande a 1 000 000% !
(Oui je me suis trompée de sens quand je l’ai roulé mais ça n’enlève pas son goût ) -
trucmich a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 4 ans et 6 mois
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trucmich a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 4 ans et 8 mois
Super bon !!!! Bon ok ils sont hyper moches mais honnêtement le goût y est !!!!
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Ils ne sont pas moches du tout 👍
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cillalapro a noté 5/5 la recette Donuts, il y a 4 ans et 8 mois
Très bonne recette j’étais trop fière de moi pour une première fois. Les enfants ont adoré !!!
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Bonjour , ils sont plongés dans l’huile ?
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Oui !
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Comme dans une friteuse !?
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Tout à fait ils sont cuits dans ma friteuse
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J’arrive !
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trucmich a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 4 ans et 9 mois
Meilleur que ceux du commerce !!!!!!
J’ai mis du chocolat au lait avec éclats de noisettes….. POOOOOOOOH ! J’ai envie de tous les manger 😍
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trucmich a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 9 mois
Trop bonnes !! Bon , j’ai voulu mettre les pépites au moment du pétrissage et .. bah elles ont fondues ahahah !
Super recette ! ( j’ai pas eu le temps de prendre la photo que je l’avait déjà grignotée 😂) -
trucmich a noté 5/5 la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 10 mois
Les meilleurs pains à burger que j’ai jamais fait ! On dirait ceux achetés en supermarchés mais encore meilleurs !!! Je recommande !
Pour info , j’ai utilisé de la farine T45 (au lieu de la T55) et j’ai utilisé 2 sachets de levure sèche de boulanger (10g – en remplacement des 20g de levure fraîche)
DU TRÈS LOURD ! Merci Momix ! -
trucmich a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 4 ans et 10 mois
Juste super bon ! Je n’aime pas les cookies qui deviennent tout durs … ceux là restent moelleux !!!! Une tuerie !
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Rutinette a posé une question sur la recette Croquettes au jambon Serrano, il y a 6 ans et 5 mois
Est-ce qu’on peut les préparer d’avance et les congeler? Et à la place du serano est-ce qu’on peut mettre du jambon cuit fumé ? Merci !
- M
Bonjour,
Une fois les croquettes sont formes vous pouvez les mettre a plat sur une planche et les mettre au congelateur. Une fois elles sont congeles vous pouvez les mettre dans des sachets de congelation.
Pour les cuire, sortez les une heure avant du congelateur. Je vous garantie qu’elle seront parfaites.
Je suis espagnole et j’ai toujours un bon stock de croquettes au congelateur.
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Super merci beaucoup!!!
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Bonjour, quand on veut les congeler, il faut le faire avant de les paner ?
Merci d’avance ! - M
Non, on les congèle déjà panés
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Merciiiiii
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Bonjour c croquettes me tentent bien … vous les façonnez à la main .??? Ou à la poche à douille ??? Merci de votre réponse 😛
- M
Bonjour,
Moi j’utilise une poche a douille. J’y mets la préparation et je laisse refroidir a température ambiante et puis au moins toute la nuit dans le réfrigérateur.Le lendemain dans un moule à cake allonge j’y mets de la panure. Je fais couler une ligne de préparation que je coupe en 4-5 morceaux. Chaque morceaux je le passe dans la panure, puis de l’oeuf battue et dans la panure à nouveau pour finir. Je mets toutes les croquettes sur une planche et quand j’ai fini je les mets avec la planche dans le congélateur. Une fois congelés je les mets dans des petits sac de congélation par 10-12 unités et je retire la planche 😉
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trucmich a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 11 mois
Un délice 👌🏻👌🏻👌🏻
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trucmich a noté 5/5 la recette Poulet au miel, il y a 4 ans et 12 mois
Comme toutes les recettes Cookomix que j’ai testé jusqu’à présent … c’est un truc de ouf !!!!! Merci pour cette super recette !!
P.s.: il faut effectivement prévoir beaucoup de temps pour la cuisson du poulet , mais ça vaut le coup !
Ah zut j aurai du voir votre post avant. Car je ne savais pas dans quel sens l enroulé et je me suis du coup trompé comme vous
Ahahahah je vous rassure on arrête pas de me le répéter et je me trompe à chaque fois quand même !
C’est quoi le sens svp?