toto_3
Actif il y a 3 jours et 8 heures
manon_374 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 3 ans et 9 mois
Bon j’ai voulu ajouter des pépites de chocolat mais elles ont « coulé », je n’aurais pas du improvisé. 😅
À part ça, il est vraiment délicieux et hyper moelleux. 😊
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toto_3 a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 3 ans et 10 mois
Une tuerie comme dans les restos indien j’ai accompagné avec des naans au fromage
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Isis.V a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 4 ans et 2 mois
1ère fois que je fait des gougères et je suis super contente du résultat 😄
Fait avec de l’emmental !
Le seul point négatif c’est l’attente pour que ça passe à 50•c, tous les moyens sont bon pour aller plus vite ( voir photo) 😂
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Bonjour excusez moi c’est peut-être une question bête mais je ne vois pas comment on fais pour savoir à quel température est le bol et comment il faut faire pour savoir qd c’est descendu à 50 °
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Bonjour,
C’est sûr le même bouton (au milieu des 3) ou vous choisissez la température de chauffe pour la préparation.
Et bien ensuite sur ce même bouton vous allez voir votre température diminuée.
Je ne sais pas si je suis assez claire 🙈
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Merci de votre réponse si rapidement, J’ai un monsieur cuisine connecté vous pensez que c’est pareil?
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Je sors la pâte, rince le bol à l’eau froide et reprends la suite du programme caun pb
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Je supposes 🙈
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Bjr je suis entrain de les faire effectivement pour le mcc c affiché sur le 3eme bouton sous le pictogramme du thermomètre
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Bonjour, si vous enlevez le couvercle du thermomix cela refroidira plus vite 😊
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Mdr ! C est une idée comme une autre pour faire baisser la température 🤣 J avoue que je n y aurais pas pensé 🤔
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Étalez votre pâte le long de la paroi de la cuve, ça refroidit plus vite qu’en laissant tout au fond 😉
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Moi j enchaîne la recette dès les 60 deg ( aucune patience 😅 ) et mes gougères sont tjs réussies 😉👍
- N
À quel moment, doit on mettre un ustensile ?
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Pour refroidir ma conseillere ma suggere de faire tourner sur vitesse 4 jusqua ce que température diminue
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J ai monsieur cuisine de Lidl.. est ce que vous savez en combien de temps on arrive à 50degre merci
- N
Il faut au moins attendre entre 5 et 10 minutes
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J’ai posé le bol de Momo sur le bord de la fenêtre … fait 6*!!
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Mettre momo le « derrière »dans l’eau froide et bien essuyer avant de le remettre sur le socle 😉
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Risque de faire sauter le courant et momo en cas d’eau encre sur les pointes de chauffe
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Précautions prises 😌
Il faut fariner les pépites pour qu elles ne tombe pas (petite astuce)