• tornado 097 a posé une question sur la recette Brioches lapin de Pâques, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour ! Ma pate est collante je n’arrive pas a la façonner. Vous avez une solution ? Merci et bonne journée

    Brioches lapin de Pâques Thermomix par tornado 097
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Après avoir préparé la pâte , il faut la laisser pousser , la dégazer dans le saladier à l’aide d’une spatule ou cuillère et la placer au frigo .
      Cela va permettre à la pâte de durcir et de la façonner sans problème.

    • tornado 097 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      J’ai tt fait comme marqué mais elle reste collante ☹️

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Même après l’étape du frigo !
        Quelle farine avez vous utilisé !
        Dans ce cas ajouter un peu de farine

      • tornado 097 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Je ne sais pas trop j’ai enlevé l’emballage

    • tornado 097 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Je vais rajouter de la farine pour voir merci 😀

    • kookie a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Mets de la farine

  • tornado 097 a posé une question sur la recette Clémentine curd, il y a 5 ans et 11 mois

    Il faut beaucoup de clémentine pour avoir 150g de jus?

    • K
      Krazymouz a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      7 à 8 clémentines corses, bio, de taille moyenne, ont suffi pour les 15 cl de jus, mais le résultat nous a déçu car c’est beaucoup trop sucré !

    • Illustration du profil de lannic
      lannic a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Oui c’est cela 8 Clementines corses je suis en train de faire la recette donc si j’ai bien compris on retourne les pots et on met au frigo ??

  • tornado 097 s'est inscrit il y a 6 ans et 10 mois