TomBsqt
Actif il y a 17 heures et 23 minutes- A
audmar a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 9 mois
Excellente recette, facile à réaliser.
Je l’ai accompagné de la sauce au caramel et décor avec ganache chocolat.
toxane45 a noté 5/5 la recette Brioche étoilée au Nutella, il y a 9 mois et 2 semaines
Merci pour cette recette !
Tout le monde a aimé et en 24h il n’y en avait plus 😅.
J’ai bien suivi la recette et le conseil de la monter sur une feuille de cuisson.
A refaire sans hésitation 😊
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C’est beau ! 😍
Vous avez dû vous régaler :-))
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Merci
Oui je confirme 😊
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Pizza rolls jambon champignons, il y a 1 an
Recette réalisée avec de la levure fraîche.
Pour info💡: Il existe un ratio de 3,3 entre la quantité de levure sèche et de levure fraîche.
Il faut donc multiplier par 3,3 le poids de la levure sèche pour savoir combien vous devez mettre de levure fraîche.==> poids d’un sachet de levure sèche = 8g
==> poids de levure fraîche = 8 × 3,3 = 26,4gAussi, j’ai remplacé le jambon de parme par du jambon de Paris.
Enfin, je n’ai pas utilisé de moule à muffin mais attention, la découpe peut être un peu délicate ! 😅 Sinon, même posés sur une plaque, ils se sont bien tenus à la cuisson.
Très bonne recette à accompagner avec un peu de salade ! 🥗
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Merci pour le ratio…faut juste que je m’en rappelle 😁😁
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Oui c’est bien pratique ! 😊
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Bien appétissante ton assiette 🤩 et c’est clair que je ne vais pas retenir le ratio… j’enregistre… c’est plus prudent 😅😉
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Hehe !
Ou alors sur un post-it et hop sur le frigo. Puis à force de le voir tous les jours vous le connaîtrez par cœur ! 😇
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Pâtes aux courgettes façon carbonara, il y a 1 an
Recette simple, rapide et efficace !
Je me suis régalé 🙂
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Pain perdu, il y a 1 an
Alors là…. C’est trop bon !!🥰
Pour terminer le pain de mie que j’avais fait plus tôt dans la semaine, je me suis mis à faire du pain perdu sans trop de conviction.
Mais c’était vraiment un délice. A la place du sucre, j’ai mis moitié sucre blanc et moitié sucre brun.
J’ai rajouté par dessus de la toffee sauce et du sucre Muscovado. 😍
Conclusion: De la Sticky Tofee sauce à la vanille par dessus un pain perdu bien toasté, quoi de plus désirable lorsque l’on a besoin d’un peu de réconfort ? 😇
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Napolitain, il y a 1 an
J’ai vraiment apprécié ce Napolitain …
J’ai eu un peu trop de ganache chocolat. Il faut donc bien gérer la quantité de ganache que l’on met entre les couches durant le montage pour ne plus en avoir à la fin.
Enfin, je conseille de faire ce gâteau la veille pour une dégustation le lendemain après une nuit complète au frigo.
Il sera moins sec et plus appréciable 🥰
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Ça c’est super aussi 😁😁
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Waouhhh… il est superbe 🤩
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TomBsqt a noté 4/5 la recette Boeuf aux poivrons et pommes de terre, il y a 1 an
Bonne recette, rapide et efficace, réalisée sans Fêta.
Je vous conseille de l’accompagner avec du riz basmati. 🍚
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Tarte aux mirabelles, il y a 1 an
Très bonne recette pour un étudiant Lorrain comme moi ! 🥰
Cette tarte est vraiment régressive bien qu’elle ne fasse pas partie des plus équilibrées ^^
Pour info, j’ai eu besoin de plus de mirabelles pour terminer la rosace sur le dessus.
Si j’ai des conseils à donner :
– Bien attendre que les mirabelles caramélisent sur le dessus avant de retirer du four.
– Prendre soin de la conservation de la tarte. Elle doit séjourner au frais entre chaque service. ☃️🥶
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Très jolie !
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Merci ! 😁
- S
Une bonne tarte 🤗
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Gourmande cette tarte 😀
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Mais quelle patience pour poser les mirabelles aussi bien 👍
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Hehe ! Merci 😁
Pourtant je ne suis pas du genre à être patient.Mais dès qu’il s’agit de gourmandise, ce n’est pas la même histoire 😇🤣
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Moi qui suis extrêmement gourmande (au-delà du raisonnable parfois 😄😄), je ne suis pas douée pour ce genre de choses par manque de patience !!!!!
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Probablement parce que votre inconscience a bien compris que même si les mirabelles étaient posées de travers, la tarte aura le même goût 😅
Parfois on arrive à trouver de la patience uniquement dans ce qui nous semble être utile. Ce qui est d’ailleurs normalement plutôt mon cas 🙃
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🤷♀️🤷♀️ mais le résultat est là et c’est vraiment une belle tarte aux mirabelles «au garde à vous 😁 »
- M
Un grand bravo c’est magnifique 😍 😝👏
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Merci beaucoup ! 🥰
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Elle est superbe… j’adoooore ça 😍
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Merci !!! 😁
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Vinaigrette miel et moutarde, il y a 1 an et 2 mois
J’ai beaucoup apprécié cette vinaigrette..
Comme beaucoup je n’avais pas de vinaigre balsamique blanc, j’ai donc remplacé par du vinaigre balsamique noir. ⚪️ -> ⚫️
De la même manière, je n’avais pas de sel aux herbes, donc j’ai mis le sel et ensuite j’ai rajouté du romarin, du basilic et du persil à quantité égale ainsi qu’une petite feuille de sauge. 🌱
Rq : Elle se conserve très bien au frigo et surtout son goût n’est pas altéré avec le temps qu’il faut pour la déguster.
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Craquelés au chocolat, il y a 1 an et 2 mois
Super bon !!
Petit plaisir pour les grands amateurs de chocolat ! 🍫
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Waouhhh… ils sont superbes 😋
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Merci !! 🤗
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TomBsqt a noté 4/5 la recette Fajitas, il y a 1 an et 5 mois
Recette plutôt facile à faire avec beaucoup d’éléments que l’on trouve facilement dans nos placards.
J’ai pas mis de fromage, mais j’ai rajouté une base de crème aux herbes ou de sweet chili sauce.
J’ai également rajouté de la salade en première couche.
Je recommande cette recette 🙂
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Tarte Bourdaloue, il y a 1 an et 5 mois
C’est très bon !
J’ai utilisé des poires en conserve pour éviter la partie pochage des fruits. Ca fonctionne bien 🙂🍐
La cuisson est peut-être un peu trop poussée. La prochaine fois je ferai moins cuire la pâte sablée avant de mettre les poires et la crème d’amande.
J’ai retrouvé la tarte que je mangeais souvent en dessert lors de mes premières années d’étudiant. Sauf que celle-ci est meilleure ! 😍
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 11 mois
Un délice !!! Le plus difficile n’est pas de confectionner ces cookies mais bien d’essayer de se contrôler à ne pas tous les manger en moins de 10 minutes. Surtout quand on est seul 😅😜
Ps: J’ai mis deux fois plus de levure chimique.
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Ils sont bien beaux 🤩 et bien ronds 👌
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Super beaux tes cookies, bravo 👏👏👏👏
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Merci beaucoup !!! 🇺🇲🍪🇲🇫
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C’est amplement justifié 😉😉
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TomBsqt a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 1 an et 10 mois
Très bonne recette ! Je regrette de ne pas avoir pu faire le craquelin mais je n’avais pas assez de beurre 😅
Préchauffage du four à 250°, puis 25 min à 195°
Aussi, j’ai laissé 10 min le chiffon sur la porte du four.
C’est long mais vraiment bon !
😍
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Bonjour, il est très beau.
Avez-vous fait le praliné ou sinon qu’avez vous acheté ?
Merci pour votre réponse.
Vous avez dû vous régaler.-
Bonjour !!
Merci beaucoup 🥰 ça m’a tout de même pris du temps…
J’avais déjà du praliné maison dans le placard ^^
J’avais fait la recette « pâte de praliné » que vous trouverez sur cette même application.
Pour cette recette de praliné, je n’ai pas utilisé d’huile et j’ai rajouté un peu de sucre à la fin pour casser l’amertume qui venait du caramel. C’est excellent ! Les petits grains de sucre viennent éveiller notre curiosité et j’apprécie cela.
Vous devriez voir mon post sur cette recette en regardant mon profil.
Si vous avez une autre question, je serai ravi d’y répondre. N’hésitez surtout pas.
PS : il est très facile de congeler des parts de Paris Brest pour en avoir pour plus tard. Plutôt une bonne idée quand on est tout seul à la maison. 😅
Très joli 🤩👏
Super mignon 🥰
Magnifique félicitations 👏👏😋😉🎁
Waouh trop beau félicitations !
Ohĥ🤩🤩, quelle superbe déco 🦁, c’est trop mignon😍!!!
Bravo👏👏, Audmar🌸
Très bel effet visuel en tête de lion 🦁 👍
Bravo audmar 👏
C’est superbe!!!👍
Merci pour vos commentaires 😍
Trop beau !!! 😍