• tomadeline a commenté la recette Macarons au Thermomix, il y a 7 mois et 2 semaines

    J’attends de goûter mais déjà le visuel est là 😁 peut être un tout petit peu trop cuits, et la prochaine fois je pense pulvériser le sucre et l’amande seule dans un premier temps pour avoir une texture encore plus lisse !

    Macarons Thermomix par tomadeline
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    • Illustration du profil de fanfan1949
      fanfan1949 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Ils sont très beaux, bravo.
      Régalez-vous.

      • tomadeline a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Merci, même si je les trouve un peu palots (encore plus en photo) et j’avoue avoir pris les plus beaux pour la photo 😂 mais au moins j’ai une petite collerette et ils sont presque parfaitement lisses

    • Illustration du profil de fanfan1949
      fanfan1949 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Super, je n’ai pas encore essayé.
      Bonne soirée.

  • tomadeline a noté 3/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 7 mois et 3 semaines

    Je me suis retrouvée avec une bouillie malgré le sens inverse et mode cuiller… j’avais mis le disque au fond au début de cuisson puis retiré car empêchait le haut du bol de tremper dans la sauce et donc de cuire… dommage car le goût est bon, mais je pense ressortir ma grosse cocotte pour le prochain et abandonner de TM6!

    • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
      💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour oui y’a pas mieux ke ça cocotte en fonte je l’avais une fois fait sans le disque de cuisson ct une catastrophe tout mis ah la poubelle j’ai acheté le disque de cuisson mes j’les plus jamais refait j’fait avec ma cocotte en fonte eh c’est mieux

      • tomadeline a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Nous on a mangé tout de même, certains bouts de bœufs étaient intacts mais on cherche encore les carottes 😅

    • Illustration du profil de 💜patricia💜Anthony💜
      💜patricia💜Anthony💜 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Mdr y’a pas mieux ke la cocotte

    • R
      ratatouille123 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Les recettes comme ça sont toujours meilleures à l’ancienne, au thermomix c’est vraiment pas top.

    • L
      Larry @1208 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Moi je le fait au cookéo 😉 c’est 2 appareils complémentaires c’est mon avis

      • tomadeline a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        En effet j’ai plusieurs retour de personnes me disant que c’est complémentaire. Cependant je ne fais quasi jamais de plats en sauce / mijotes donc je n’ai pas investi !

    • S
      sassa1178 a répondu il y a 2 semaines et 3 jours

      Moi pareil je suis très déçu

  • tomadeline a commenté la recette Snickerdoodles – biscuits moelleux à la cannelle au Thermomix, il y a 8 mois et 1 semaine

    Un délice !!! J’ai par contre ajouté de la cannelle et du 4 épices dans la pâte et j’ai tout fait avec de la cassonade. Pour la dernière étape je l’ai passé au turbo 2/3 fois pour l’affiner.

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  • tomadeline a noté 4/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 8 mois et 2 semaines

    Attention, ne pas se croire maligne et vouloir le faire avec du lait entier au lieu de la crème: ça déborde !!! Mais sinon les assaisonnements et tout le reste très bon, mis à part que mes patates ne sont pas toutes restées intactes malgré le sens inverse

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  • tomadeline a commenté la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan au Thermomix, il y a 8 mois et 3 semaines

    J’étais plus que sceptique en le mettant au four… et au final très bon. J’ai fais pré cuire du blé que j’ai mis au fond du plat ensuite pour avoir un plat complet, et crumble fait avec reste de fromage (parmesan, cheddar et râpé)

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  • tomadeline a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 11 mois et 2 semaines

    Bonjour,
    J’aimerais les faire pour les offrir dans une jolie boîte en métal pour les fêtes (non hermétique)
    Savez-vous combien de temps se conservent-ils?

    • edpurple a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Je ne sais pas exactement mais j’en ai fait le 1er décembre et on les mange encore il sont toujours croquant (conserver dès qu’il ont bien été froid ,dans une boîte en métal).
      Du coup,on en a refait hier car il n’y en aura plus assez pour Noël

    • djinny a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      1 mois voire plus dans une boîte métallique dans un endroit frais et sec

  • tomadeline a commenté la recette Curry de poulet aux patates douces au Thermomix, il y a 11 mois et 2 semaines

    Pfff, pas de mots pour dire à quel point c’est bon
    Un peu plus de curry rouge pour ma part et parfois j’ajoute des morceaux de poivrons
    Avec du riz, c’est devenu un classique à la maison que je fais au moins 1 fois par semaine !

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  • Illustration du profil de Babou 🐒

    Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Ramen thaï au poulet, il y a 1 an et 7 mois

    ⚠️⚠️⚠️ Énorme coup de cœur pour cette bombe de recette ! 😍😍😍
    Alors oui y’a du gluten… Mais j’en fiche 🤪 !!! Elle va revenir souvent c’est une certitude !!
    Seule modif, recette faite avec de la dinde.

    Pastèque, merci infiniment et si tu en as d’autres sous le coude avec de sublimes saveurs comme celle ci je suis preneuse !

    Ramen thaï au poulet Thermomix par Babou 🐒
    Ramen thaï au poulet Thermomix par Babou 🐒
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    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Je vais prendre 10 kg à force de lécher vos photos les cop’s 😂😂
      Très appétissante aussi ton assiette Babou

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Oh la belle assiette !!! J’aime beaucoup la couleur de ce Ramen ♥️

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Il est incroyable 😍

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Je confirme 🤩

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Très appétissant Babou 😋
      Tu peux peut-être essayer avec des Nouilles de riz. C’est très bon aussi et sans gluten 😉

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci j’y penserai 👍. Je ne suis pas intolérante, j’ai la chance de faire qq entorses 😉

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ah … tant mieux 😉

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ton assiette est à tomber 🤩.
      Excellent plat qui fait voyager : on adore aussi 😉

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Une fois la coriandre enlevée, je goûterai bien

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        J’ai pensé à toi en la mettant dans mon assiette 🤣… Moi j’adore 😍

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci @Babou🐒, pour moi la coriandre à le goût de la punaise🤮🤢 et ce n’est hélas pas une blague

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Il paraît que c’est soit on aime soit on aime pas 😉

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 7 mois

        @lefrapper et @Coconini, les filles ce n’est pas drôle du tout,😪😪😪 imaginez un instant qu’en croquant de la coriandre vous ayez l’impression de croquer d une punaise 🤢🤮🤢🤮🤢🤮

      • tomadeline a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Je suis pareille ! Apparement c’est scientifique, on a des récepteurs olfactifs en plus qui font que nous ne supportons pas la coriandre (et si je me souviens bien on est 10% de la population à avoir ces capteurs en plus), mais j’avoue que ça a surpris mes amis ma reaction quand j’étais invitée à manger et que j’ai décelé un tout petit morceau de coridandre juste a l’odeur 😂

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Belle photo et belle présentation ton assiette me donne envie. Et oui comme dit mimi, on prend des kilos juste avec vos photos les filles. Pas juste

    • L
      loulag a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir, pour le bouillon vous mettez simplement 1000g d’eau avec un cube de bouillon de volaille ?? Merci

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour, depuis les fois suivantes je baisse a 700g (tm31) et oui avec u cube de volaille

  • tomadeline a noté 5/5 la recette Bouillon Chinois, poulet et poireaux, il y a 1 an et 8 mois

    Très bon. Je n’ai pas mis le sel, ni le beurre par contre quelques lamelles de carottes, et j’ai rajouté du gingembre en poudre en plus du frais, ainsi que du curry en poudre (a l’œil). C’était bien relevé comme j’aime.

  • tomadeline a publié une note il y a 1 an et 9 mois

    Bonjour à toutes (et tous!)
    J’ai une question toute simple:
    Je n’ai pas tous les modes sur mon TM6 (par exemple le mode éplucher ou hacher) alors que ma version logicielle est à jour, et quand je vais dans l’affichage, ils n’apparaissent pas non plus en « caché ». Ils ne sont tout simplement pas installés sur mon TM6…
    Avez vous déjà eu cela et si oui, quelle est la solution?
    Je ne paye pas d’abonnement pour avoir accès au recettes, cela est-il lié?
    Merci beaucoup pour celles qui prendront le temps de me répondre !

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 9 mois

      Bonjour tomadeline j ai les mêmes fonctions que vous et paye l abonnement à Cookidoo,mais il me semble qu il faut ajouter un ustensile pour utiliser ces 2 fonctions,peut-être contacter votre conseillère, qui pourras mieux vous renseigner.

      • tomadeline a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Bonjour,
        J’ai l’ustensile pour éplucher, je l’utilise régulièrement mais le menu « éplucher » n’apparaît jamais sur l’écran de mon TM6
        Je n’ai pas de conseillère car je l’ai racheté à une ancienne collègue car elle ne l’utilisait pas

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 1 an et 9 mois

        Essayez de trouver une conseillère près de chez vous où demandez à la personne qui vous la vendue si elle possède toujours les coordonnées de la conseillère qui lui a vendu,

  • amelieparis a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 11 mois

    Ma crème n’a pas vraiment changé de texture 😏 j’espère que ça ira pour le montage..

    Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés Thermomix par amelieparis
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    • tomadeline a répondu il y a 1 an et 11 mois

      J’avais la même chose hier soir
      Ce matin ça avait « pris » et c’était dur… surtout ne pas faire comme moi, c’est à dire vouloir la repasser rapidement avec le fouet… texture liquide après, je galère pour le roulage…. Buche toute raplapa… bon j’espère que ça va aller quand même…

    • amelieparis a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Merci du conseil 🙏

  • tomadeline a posé une question sur la recette Bûche pralinée aux éclats de noisettes caramélisés, il y a 1 an et 11 mois

    Bonjour à tout le monde
    Help, je suis à la première étape de ma crème mousseline, elle est actuellement au frais à reposer, mais je la trouve hyper épaisse, texture presque « crème mont blanc », est ce normal ? (J’ai pas encore ajouté le beurre et le praliné, c’est vraiment la toute première étape)
    Est ce que c’était pareil chez vous ou je recommence tout de suite? 🙄

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir,
      Normal que votre crème pâtissière se raffermie au frais, elle va se détendre avec le fouet et le reste des ingrédients

      • tomadeline a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Merci Mariepoppins77, ce qui m’inquiète c’est que même a la sortie du TM6 elle était épaisse… bon je vais aller jusqu’au bout et je me lèverai demain à l’aube si je vois que c’est raté ce soir 😂

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Non, ça va l’faire, je crois en toi 👍🏼💪🏽💪🏽

      • tomadeline a répondu il y a 1 an et 11 mois

        J’ai surtout confiance en mon thermomix !
        J’ai eu le malheur de faire fureur avec un layer cake Kinder buneo et des bûches individuelles l’année dernière, donc la pression est maximale !
        Mais merci et bonnes fêtes 🥳

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 an et 11 mois

        Bonnes fêtes 🥳 et bonne régalade

    • T
      titelle313 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Je confirme ce que dit mariepoppins77, la crème pâtissière à une texture « mont blanc », et c’est normal (ça sera même pire à la sortie du frigo puisque la Maïzena aura pris).
      Quand tu mixeras avev praliné et beurre MOU, le tout va se lier.

      Recette faite et mangée hier : adoptée pat petits et grands !

      Bon courage pout la fin de ta recette 😉

  • tomadeline s'est inscrit il y a 3 ans et 3 mois