titine84
Actif il y a 5 ans et 7 mois
titine84 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 6 ans et 7 mois
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COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 6 ans et 8 mois
Pour ce soir pain frais et maison…
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Bravo bien réussi 👍👍
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Bonsoir, ptite question, pour que le dessus de votre pain soit aussi bien fait, comment avez vous fait ? Avez humidifié le pain ?
Ou ??? Merciiiiii-
Bonsoir Rufus07 moi je n ai pas humidifié le pain juste mis un peu de farine et entailler avec une lame de rasoir (et mis de la farine T45 au lieu de laT55)
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Ok merci bcp pour votre réponse !!
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Coucou
Oui j’ai humidifiée le pain avec un brumisateur (pour huile normalement ) et j’ai rempli 2 bols d’eau q j’ai déposés au fond du four.
J’ai aussi fait les entailles avec une lame coupe pain que j’ai achetée chez zodio avec le moule baguettes ‘: c’est un kit.
J’espère t’avoir bien renseignée. -
Oui merci !!! Je vais suivre tt ça 😀
Et recommencer
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bien cuites ça c’est pas les baguettes blanches de chez Marie
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COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 6 ans et 7 mois
J’ai rajouté des carottes ds la sauce.Delicieuses lasagnes
Comme d’hab…..bien cuit
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encore quelques minutes au four et tout était brûlé!!!!!!!! mais c’est la faute du four comme d’hab
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alors ça, ça doit être de la bombe et ça doit tenir au ventre
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COCONUTS84 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 6 ans et 8 mois
Pâte réalisée hier et cuisson ce jour : avant et après
Parfait avec la vanille de la Réunion et le rhum des Caraïbes
J’ai doublé la dose et fait 80 mini canelès
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Appétissant 👏👏
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Plus cas déguster 😋😋😋😍
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ils étaient excellents!!!!! a refaire
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Bonjour, même temps de cuisson pour les minis?
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Désolée pour la réponse tardive
Il faut compter 60 minutes de cuisson à surveiller en fonction de son four -
Merci beaucoup
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Bonjour Jai fait avec le même moule mais du coup tous cramer 😢😭
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Ah zut, la cuisson des canelès est délicate et il faut bien connaitre son four.Il faut sûrement baisser la température et le temps de cuisson.
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MarionBlanc a noté 5/5 la recette Tarte au citron, il y a 6 ans et 7 mois
Excellente j ai juste diminué les proportions de sucre et beurre dans la crème citron
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excellent je vois que les desserts ça y va fort
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Bonjour quelle quantité de sucre et de beurre avez vous mis?
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Je me rappelle plus exactement mais de moitié je pense car grande fan de l acidité du citron 🍋😋
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Merci pour votre réponse
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J espère satisfaisante bonne réalisation 😊
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super mais la prochaine fois il faut faire la photo avant la grosse portion en moins!!!!!!
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😂😂😂
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 8 mois
Première fois que je fais cette brioche Pour changer de la brioche Butchy. .Arromatisée à la fleur d oranger .
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Elle est delicieuse parfumée à la liqueur des chouans pour en faire 1 brioche vendéenne
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Oui sur Cookidoo il y a une recette de brioche Vendéenne je l ai faites excellente!!! souvenir de vacances dans une superbe région .
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C’est le pays de mon mari !
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J espère que tu as l occasion d y aller souvent .Jai adorée cette région .
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Oui c’est pratique je prends le ferry tout pres de chez moi j’habite à la pointe de l’estuaire de la gironde 20 mn apres je suis à Royan et apres ça va vite. Si tu y retourne ramène de la liqueur 😉
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Gardes en un bout , je passe boire le café demain!!!!!! Biz
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Bonjour titine 84 avec plaisir 😉
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Quoî ????? Tu fais des infidélités a la brioche Butchy ??? 😂😂 et alors ?? André ? Il en dit quoi ??? Il valide ? Ou préfère la Butchy ??
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Ça va il a bien aimé aussi je l ai bien parfumé à la fleur d oranger .Mais il m’a quand même demandé si c était par manque de crème fraîche que je n avait pas fait la brioche Butchy 😏
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Donc pas prêt de détrôner la brioche Butchy 😉
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chocolatitine a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 6 ans et 8 mois
J adore le citron et rien que de voir les petits morceaux de citrons je suis sure de me régaler merci Pierrette
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Excellent .quand tu en refait dit le moi je passe en manger une!!!! Biz 😘
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titine84 s'est inscrit il y a 7 ans et 7 mois
Goûter ce midi et approuvée
Où est là photo ? 😬😋
Le format de la photo correspond pas donc j ai pas pu la mettre