• titine612 a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 5 ans et 1 mois

    J’ai pas fait de photo.. mais très bonne recette. Aussi beau que bon !!!👍

  • titine612 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 5 ans et 1 mois

    Bonjour. Ca fait 2 fois que je fais cette recette avec la farine aux céréales et 1 fois avec la farine blanche. Et à chaque fois ma pate ne monte pas (avec levure biulanger). Pourtant je suis la recette.
    ??!!

    • Illustration du profil de Babou 🐒
      Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

      Il faut être vigilant à ce que la levure n’entre pas en contact avec le sel sinon c’est 0 effet levure 😉

      • titine612 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Merci. Je vais essayer a nouveau. Je vais malaxer en 2 fois et j ajouterai le sel au 2ème tour

      • Illustration du profil de Babou 🐒
        Babou 🐒 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Perso j’ajoute le sel au bout d’environ plusieurs sec, une fois que je vois un semblant de pâte dans le bol… Depuis que je fais ça, plus aucun problème de pousse

      • titine612 a répondu il y a 5 ans et 1 mois

        Ok merci…et pour la baguette a la farine de céréales…même procédé et même proportions ?

  • titine612 a noté 5/5 la recette Crumble aux légumes provençaux, il y a 5 ans et 5 mois

    C est juste un délice des papilles !!!
    Jai rajouté des billes de mozza (que j’avais préalablement congelées) dans les légumes avant de mettre le tout au four.
    Visuellement..gustativement et olfactivement un vrai régale ❤❤

  • titine612 s'est inscrit il y a 5 ans et 5 mois