• Illustration du profil de Titine104

    Titine104 a noté 5/5 la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 4 ans et 9 mois

    Excellent ! J’ai rajouté des aiguillettes de poulet à la fin.

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    Titine104 a noté 5/5 la recette Fondue de poireaux, il y a 6 ans et 2 mois

    Très bon, vite fait, avec un pavé de saumon.

    Fondue de poireaux Thermomix par Titine104
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    Titine104 a noté 5/5 la recette Filet mignon façon blanquette, il y a 6 ans et 2 mois

    Très bon. Facile à faire et Vite fait

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    Titine104 a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 6 ans et 5 mois

    Excellente recette, le poulet est tendre.
    j’ai gardé les carottes en tranches. J’ai cuit en même temps des pommes de terre au varoma.

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    Titine104 a noté 5/5 la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 6 ans et 5 mois

    Très bon goût, j’ai rajouté quelques spéculos en plus. Dans la mousse il y a des morceaux de gâteaux, c’est très agréable en bouche. Par contre, à revoir l’étape pour faire fondre le chocolat, il manque un liquide car le chocolat ne fond pas complètement et se met en boule. Cette étape est à retravailler pour la prochaine fois, je pense hacher le chocolat d’abord et peut-être ajouter un peu de lait au moment de le faire fondre afin d’avoir une texture plus agréable pour pouvoir le mélanger au reste de la préparation

  • A

    Aude Rey57 a posé une question sur la recette Crème au Kinder Bueno, il y a 6 ans et 10 mois

    S’il vous plait pouvez-vous m’expliquer les étapes 3, 4, 5, 6 et 7 car je ne comprends pas? qu’est-ce qu’il faut mettre dans le congélateur? avant ou après le fouet ? dans une étape on parle 40 grammes et dans une autre étape 50 grammes de crème?
    Enfin je suis peut-être à l’ouest mais je n’arrive pas à m’en sortir dans cet ordre… help!

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 6 ans et 10 mois

      Bonjour je pense que après l étape 2 vous devez lavez et séchez le bol et mettre le fouet puis la crème mascarpone et la crème qui doit être bien froide et fouettez à vitesse 3 puis passer à l étape 9 .(je pense que l étape 4 est après l étape 2 puis l étape 5 puis 3 puis l étape 9 puis 10…)

      • A
        Aude Rey57 a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Merci Chocolatitine 🙂 je pense que vous avez raison… ce n’était pas très clair tout ça

      • Illustration du profil de chocolatitine
        chocolatitine a répondu il y a 6 ans et 10 mois

        Ravie d avoir pus vous aider😉

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      Titine104 a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      J’ai eu les mêmes doutes que vous Aude c’est pas très clair dans la recette

      • Elo-1759 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Bonjour, je souhaite réaliser que la crème au kinder Bueno, il est écrit qu’il faut augmenter d’une minute le temps de cuisson. De quelle cuisson s’agit-il ?!

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        Titine104 a répondu il y a 6 ans et 4 mois

        Il y a de la cuisson pour la crème au chocolat, (style danette)mais pas pour celle au kinder. La recette est faite de plusieurs couches.

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    Titine104 a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 6 ans et 6 mois

    Très bon, même excellent juste un peu à revoir la texture de la sauce.

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    Titine104 a noté 5/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 6 ans et 6 mois

    Rapide à faire, excellent !

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    Titine104 a noté 5/5 la recette Citronnade, il y a 6 ans et 7 mois

    Excellente, désaltérante. Parfois je mets d’autres agrumes avec 2 citrons une clémentine ou un pamplemousse etc…Un régal.

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    Titine104 a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 6 ans et 7 mois

    J’ai mis un peu moins de vin blanc. Très bon

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    Titine104 s'est inscrit il y a 6 ans et 7 mois