Bonjour,
Je viens de le faire à la fraise pour l’anniversaire de ma fille, les grands parents arrivent cette après midi, génoise et mousse faite hier, tout se passait bien, mais le glaçage ce matin, en versant ça coule de partout, j’ai l’impression qu’il va trouer la mousse! J’ai vite mis au frigo, j’ose même pas regarder! Est ce qu’il fallait laisser refroidir avant de verser? Ce n’est pas précisé dans la recette!