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titiar74 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 1 mois et 2 semaines
Photo après chaque étape, une nuit au frigo pour moi, préparation longue mais on valide quand même à 💯 %, elle est moelleuse et super bonne, et on peut en faire deux avec la pâte donc régalez vous 😋juste niveau cuisson j avais mis 30min mais j aurais du mettre un peu moins
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titiar74 a noté 4/5 la recette Confiture du lapin, il y a 1 an et 7 mois
Étonnant mais très bon… Seul bémol un peu trop liquide fait avec le MCC… Et j aurais du mixer les carottes un peu plus sinon 😋
Un sachet de agar agar bio…..🤗 dans les confitures c’est mieux…
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taraphoebe a noté 1/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 2 ans et 1 mois
Couleur du lait et non du caramel. Pas du tout le goût du caramel au beurre salé. Le thermomix tourne 50 min pour ce résultat très déçue. Je le réussis mieux à la casserole. je ne referai pas.
- T
Mettez de la vergeoise il aura une couleur caramel
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Même avec de la vergeoise temps beaucoup trop long cela prend 10 min à la casserole
- T
Le mien est pas couleur lait… Mais en effet plus rapide à la casserole
- T
titiar74 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 2 ans et 8 mois
Fait au MCC
Qui c est qui va se régaler😋merci minou recette suivit à la lettre la prochaine fois je doublerais les quantités… Cuit 10min 210 et 3min 195 et laissez dans le four éteint et entrouvert 5min- L
Bonjour trop belles vos chouquettes !!! Comment faire pour savoir que la température est descendue à 50 degrés ???
- T
Bonjour je trempé mon bol dans l eau froide et en le remettant sur le socle vous verrez la température au niveau du rond de la température sur l ecran de votre MCC dsl de ma réponse tardive… Bonne chouquettes😉
- L
Réponse merci je viens de voir votre réponse qu’aujourd’hui et je vais faire des chouquettes donc ça tombe bien 😃
- T
Mes notes perso sur la recette Chouquettes, il y a 3 ans et 6 mois
10min 210 3 min 195 et 5 min four éteint porté entrouverte cuillère en bois
- T
Badigeonner de jaune pr que les perles de sucres accrochent ou les enfoncer un peu dans la pâte
- T
Mes notes perso sur la recette Pains au chocolat, il y a 2 ans et 9 mois
1/2 plaquette choco noir à fondre
Sac congélation on coupe l angle et on fait 38 bâtonnets de 7.5 et frigo- T
10 min congel entre chaque tour au lieu de 30 au frigo
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thermoprisc a posé une question sur la recette Baileys, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour, j’aimerais savoir combien de temps cette recette se conserve ? Même si j’ai diviser l’alcool par 2. Merci 🙂
- T
2 mois au frigo il me semble que c est noté tt en haut😉
- P
poupoute60 a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans
Franchement simple et un vrai délice pour les amateurs de caramel au beurre salé. Avec le MCC il faut ajouter du temps à chaque étape. + 6 min pour l’étape sucre et beurre ensuite 59 min quand on rajoute la crème. Conseil vous pouvez en faire deux fois car cela part très vite. J’ai hâte de le tester sur des bonnes crêpes 🥞.
- T
Bjr vous avez ajoutez tout ce temps après la crème ? Merci de votre retour😉
- P
Bonjour oui c’est bien bien 59 min cdt
- T
Bjr Ça fait longtemps que je l ai pas fait oups…. C 56min comme la recette +59 ou c est juste 59 min merciii bon dimanche
- P
Bonjour oui c’est 59 min après la crème . Bonne dégustation
- P
C’est juste 59 min
- K
kikoutay a noté 5/5 la recette Salidou – Caramel au beurre salé, il y a 3 ans et 6 mois
Recette testée aujourd’hui par le MCC et suivie à la lettre. Elle sera liquide après cuisson mais c’est normal, il faut la laisser refroidir. C’est une tuerie 😋😋
- T
Bjr vous ne rajoutez aucun temps en plus ? A t il durcit ? Mercii
- K
Bonjour, j’ai suivie la recette à la lettre et a durcit après refroidissement
- T
tamcook a noté 5/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 3 ans et 1 mois
Excellent ! La prochaine fois je doublerai la recette ✨
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Moi aussi la deuxième fois j’ai doublée 😂😂
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Moi j ai pas réussi à attendre la deuxième fois pour la doublée 🤣🤣🤣 et on a pas mis longtemps à les dévorer 😋😄
- C
Cc les filles
Quand vous dites doubler les quantités vous doubler direct ds le bol on vous faites deux fois de suite la recette ??? Merci d avance pour vos réponses -
Coucou Chocmix
Perso j ai doublé direct dans le bol à part la levure fraîche où je n ai mis que la moitié d un paquet soit environ 20 grammes. Et à la phase 2, après les 2 minutes de pétrissage j ai raclé les bords du bol et remis 1 minute
Ensuite j ai suivi comme indiquée dans la recette- T
Bonsoir au thermomix ou au mcc ?
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Pour moi c est au thermomix.
- C
Merci cricri25 pour ta réponse
Avec 1 dose on a eu le goûter mais pas le pt dej
On a adoré cette recette-
Avec plaisir ! Oui c est une recette qui a un succès mérité
- C
Oui pas besoin d s habiller l week-end pour aller à la boulangerie
C nous la boulangerie avec les bonnes odeurs
Merci Marie 84 pour ce best-seller
- N
nella74 a noté 5/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 3 ans et 1 mois
Recette à refaire à volonté merci pour avoir partagé cette excellente recette 😋😋😋
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Moi brioche
- N
Vous l’avez fait avec la même recette ça donne envie 😋
- T
Bsr thermomix ou mcc ?
- N
Mes pains aux chocolats je les ai fait avec le Thermomix
- T
Merci belle soirée
- N
À vous de même 😊
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Bonsoir, ou trouvez vous vos barres de chocolat ? Merci
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Bonjour, vous pouvez les commander sur Amazon 😊
- N
Moi j’ai coupé une plaque de chocolat en lamelle de 3cm de largeur et 8 cm de longueur car ici à Genève impossible de trouver déjà confectionné, sincèrement ça été très facile à découper et à façonner 😊
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Super sympa merci beaucoup 😊!!
- T
Mes notes perso sur la recette Krumchy, il y a 3 ans et 1 mois
Framboises Saint mamet chocolat blanc pistaches
- T
Ou crufiture de framboises recette cookomix
- T
titiar74 a noté 5/5 la recette Compote de pêches, il y a 4 ans et 2 mois
😋😋Laissé la peau… Très bonne le stock a deja bien baissé…
- C
Vous avez fait une stérilisation après ou vous avez juste retourner vos pots svp ?
- T
Bjr juste retourner les pots
- S
Sakulan a noté 5/5 la recette Courgettine, il y a 3 ans et 3 mois
Fait au MCC, j’ai du mettre plus longtemps et un peu plus fort les mixages, sinon suivi à la lettre à part le cumin. Mais je pense qu’en effet il manque une petite épice même si c’était très bon! En tout cas super simple et très bon, même ma fille de 5 ans à aimé 🙂
- T
Bsr combien de temps avez vs rajoutez ? Merci
- S
Je dirais 5secondes pour chaque mixage mais après faut faire un peu au feeling je trouvais les morceaux vraiment gros :). J’ai du mettre vitesse 6 qd c’était 5 mais après je me souviens plus exactement lol
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ebru19891@hotmail_fr a noté 5/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 5 ans
Magnifique, fait pour un anniversaire je vais goûter se soir 😉
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Trop beau
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😉 Merciii
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Superbe ! Bravo !!!!
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Merciii 😉
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Magnifique !!! 👍est-il aussi bon que beau ? 😉😊😋🥂
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Je vous dirai ce soir 😉
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Je vais me lancer là !😣
Quelle dimension avez vous prise pour le moule? Un moule à charnière ? Merci.-
Bonjour, 20 cm moule à charnière
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Merci!!!!! Bonne dégustation et bonne soirée !
- S
Humm
- S
Vous avez utilisé quel variété de pommes ?
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Golden
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Bonjour, est il possible de doubler les quantités ?
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Oui je vois pas pourquoi 😊
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Si on double les proportions, es ce que je doit doubler le temps de cuisson?
- S
Bonjour,
Magnifique votre gâteau ! Ma fille veut que l’on fasse la même déco 😉
J’aimerais en faire un cet après-midi pour le manger vendredi… est-ce que vous pensez que le faire 2 jours avant, c’est trop tôt ?
Merci-
Je ne pensse pas
- S
Merci pour votre réponse…
- S
Bonjour la déco caramel vous l avez fait comment svp ? Je c pas si je dois utiliser une cuillère, un couteau…
- T
Je pense que c est du caramel en tube style réglait
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Savez-vous si je peux remplacer les biscuits speculoos par de la pâte à spéculoos ?
- M
Bonjour je souhaiterais le réaliser 2 jours avant pour m’avancer a votre avis est ce possible ?
- T
Super beau
- P
Bonjour comment faites vous la déco au-dessus du gâteau. Juste
les traits c’est quoi merci-
C’est du caramel au beurre sale et des speculos
- P
Merci et le caramel beurre salé vous l’avez fait vous même. Merci
- P
Non
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Oui
- P
Merci
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Très joli !
- T
Une grande chef
- L
Bonjour,
J’ai vu que la recette Cookomix diffère légèrement de la recette Thermomix du Délicieux aux pommes. Ici il y a des spéculoos émiettés et non pas de la pâte à spéculoos. Le goût du crémeux est-il bien marqué ? La consistance est-elle suffisamment ferme pour une bonne tenue une fois démoulé ?
Merci d’avance pour vos réponses et conseils. 😊
- T
Ce gâteau est parfait
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Est ce vraiment pour 12 personne s?
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Bonjour
Faut il sortir un peu le gâteau avant la dégustation svp?
- T
titiar74 a noté 5/5 la recette Quatre-quarts breton, il y a 3 ans et 6 mois
Juste excellent…. Approuvé
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La pâte était prête à se sauver 😄 Le résultat est topissime 👍👌👏
Oui mais je l ai pas laissé faire… fallait bien qu on la goûte qd même 😂
Heureusement que vous avez l’œil 🤣🤣🤣
Superbes vos brioches 👍🌹🌹
Mercii 🤗