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titia02 a posé une question sur la recette Pain d’épices, il y a 1 an et 5 mois
Bonjour,
Pouvez vous me dire si le pain d’épices se conserve un moment bien à l’air ambiant pendant plusieurs jours voir semaine. Si je fais d’avance pour Noël.
Merci d’avance
Laetitia - T
titia02 s'est inscrit il y a 4 ans et 3 mois
Je dirais qu’il se conserve sans problème quelques jours à température, mais sinon congelez le et le sortir la veille de noël ce sera impec
Merci de votre réponse
Bonsoir,
Vous pouvez le préparer 4 jours en amont et le conserver dans du scellofrais à température ambiante.
Le fait de le préparer en amont permet au pain de développer ses arômes.
Merci de votre réponse.
@titia02
Regardez chez Yummix 😉 et/ou La cuisine de Bernard.
Ils mentionnent tous les 2 une longue conservation.