tiss_1
Actif il y a 10 mois et 3 semaines
tiss_1 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois
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tiss_1 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 10 mois
Bonsoir je voulais savoir mon four ne fait pas la fonction chaleur tournante pensais vous que je puise réaliser quand même la brioche et à combien de degrés fo ction en haut en bas éventuellement ? Merci à ceux qui répondront
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tiss_1 a posé une question sur la recette Blanquette de veau, il y a 4 ans et 10 mois
Svp besoin d’aide pourquoi en cuison varoma on ne peu pas m’être la vitesse 4 à 90 degré jpeu juste mettre jusqu’à la vitesse 3
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Tout dépend de votre appareil
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OK j’ai le mr cuisine plus mon plat et très bon pour moi c’était sans vin mes bouillon de fond de veau à la place
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C’est bien le fond de veau à la place du vin
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Franchement oui j’ai mis la même quantité d’eau demander pour le vin et rajoutée 3 petite cuillère de fond de veau et nickel un délice
Bonjour, j’ai un four à chaleur statique et je cuis ma brioche à 180°C. Quand je vois que c’est trop chaud je baisse un peu