tintinette
Actif il y a 1 mois et 3 semaines- T
tintinette a noté 5/5 la recette Gâteau invisible raclette, il y a 3 ans et 11 mois
Personnellement j ai rajouté en fin de cuisson du fromage à raclette au dessus trop bon une tuerie ce plat
- T
tintinette a posé une question sur la recette Millasson, il y a 4 ans et 8 mois
Le lait entier il faut le prendre liquide ou on peut le mettre en poudre merci d avance pour vos réponse
- T
tintinette a posé une question sur la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 4 ans et 10 mois
Est il normal que les pommes de terre se retrouve en purée
Avec un Thermomix impossible j’ai refait la recette aujourd’hui c’est parfait !
-
Non pas normal, mauvaise variété de pommes de terre ou consigne non respectées
-
Il m’est arrivé la même chose, hier.
La recette a été suivie à la lettre et les pommes de terre variété gratin
-
Nunuche a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes de terre et lardons, il y a 5 ans et 8 mois
Une tuerie cette tarte avec une salade verte,recette suivie à la lettre….un grand merci à tous les cuistots qui prennent de leur temps pour satisfaire nos papilles ..😊👍
-
Tres belle et appétissante !
- L
Mes pommes de terre se sont mises en purée, mince !!
- T
Moi aussi les pommes de terre se sont retrouvées en purée savez vous si c est normal
-
Pareille
-
Est ce que vous pouvez m expliquer ce que cela veux dire svp merci
-
Le papier cuisson ce met sur la pâte une fois que celle-ci a été mise dans Le moule pour y déposer les fruits sec(pour éviter qu’elle gonfle)fin de faire une cuisson à blanc !!
-
Mais on est obligé de passer par cette étape ?
-
J’ai suivie la recette du custo, maintenant libre a vous de faire autrement ….mais attention à la cuisson de la pâte si vous sauté cette étape!!
-
Merci d avoir pris le temps de me répondre
- D
Je la fais ce soir 😋
- N
Je comprend pas je les faite et mes patates sont en purées
- T
Bonjour vous avez peut-être oublié le mode sens inverse pour la cuisson des pommes de terre 🥴
- M
Idem pommes de terre en purée… vous avez fais quoi? Vous avez mis la purée sur la pâte?
-
Pas de purée , juste des pommes de terre en morceaux après cuisson.
-
Je pense que certaines se mettent en purée, c’est la qualité des pommes de terre.
-
Bjs es que vs avez fait cuire vos pdt avant
-
Bonjour il parle de légume sec !!!! Je comprends pas vraiment
-
Bonsoir Sylvie_491
Les légumes secs versés sur le fond de tarte permettent de faire un « poids » ce qui empêchera la pâte de gonfler pendant la cuisson à blanc.
Veillez à bien disposer un papier cuisson « avant » de verser vos légumes secs sur la pâte de sorte qu’il soit facile de les retirer à la fin de la cuisson à blanc.
P.S. : Il est possible de remplacer les légumes secs par du riz
- N
Patates en purée … quel
Dommage !-
moi aussi
-
Les pomme de terre vous les faites cuire comment ? Dans le thermomix dsl je bien seulement de l’acheter j’ai le 5
- T
tintinette s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Il est toujours possible de reconstituer le lait en poudre, ce n’est pas très économique
Merci pour votre réponse bonne soirée