Super recette ! J’ai remplacé le beurre et la farine par une pâte feuilletée. J’ai également remplacé la bisque par de la frangipane , et aussi le cognac par un jaune d’œuf sur la pâte. Et plutôt que de faire la cuisson au MR cuisiné je l’ai mis au four thermostat 7 pendant 35 minutes