tincha
Actif il y a 23 heures et 24 minutes
Jess a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt et chocolat, il y a 4 ans et 6 mois
Woow qu’est-ce que c’est bon 🤩! J’ai doublé les doses pour un moule de 22cm et j’ai fait les modifications suivantes:
– 60g chocolat noir
– 120g de chocolat au lait
– 140g de cassonade
– 150g de yaourt
– 180g farine T45
– 80g d’huile de noisettesGlaçage avec chocolat au lait.
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tincha a posé une question sur la recette Moelleux au chocolat cœur fondant, il y a 2 ans et 3 mois
Bonjour
Est ce qu’il faut mettre de la levure dans la préparation pour gonfler ? 🙂- K
Non, ce n’est pas dans la liste
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tincha a posé une question sur la recette Sablés de Noël, il y a 2 ans et 4 mois
Bonjour est-ce que c’est possible de laisser reposer la pâte au frigo toute la nuit ou ça fait trop ?
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C’est possible il faudra juste la sortir un peu avant de vouloir faire les formes pour qu’elle ramolisse😁
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Bonjour tincha ,en fait je la préparer la veille c’est bien meilleurs le lendemain sortir la pâte la laisser à température ambiante vérifié tout de même si la pâte est pas trop molle par la suite pour préparer vos sablés
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Bonjour, c’est ce que j’ai fait avec une partie de la pâte que j’ai préparée samedi.. Aucun souci!
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tincha a posé une question sur la recette Crème aux spéculoos, il y a 3 ans
Bonjour je me suis trompée j’avais de la maïzena pour sauce blanche ! Est-ce que ça change quelque chose ?!
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Ne connaissant qu’un seul type de Maïzena, je suis tentée de vous répondre que cela ne changera rien !!!!
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tincha a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour je ne comprends pas l’étape de la feuille de gelatine pour le glaçage svp?
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C’est facile vous mettez votre feuille de gélatine dans une assiette creuse ou un bol avec de l’eau bien froide. Elle va se ramollir il faut attendre une dizaine de minutes. Ensuite quand vous aurez fait l’étape du chocolat il sera fondu et légèrement chaud ce qui va faire dissoudre votre gélatine. Vous essorez votre gélatine avant de la mettre dans votre robot ne pas y mettre votre eau elle ne sert que pour ramollir la gélatine
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macawen a noté 4/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 3 ans et 6 mois
Super gâteau simple à faire même si on a pas l’impression.
Assez long quand même prévoir du temps. Fait sans bueno à l intérieur.
Déroulé : genoise remplacée par un Molly cake chocolat coupé en 4 fait 1 semaine avant et congelée
Ganache et montage fait la veille et conservée au frais.-
Magnifique… 👍🤩👏👏👏😋
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Ouaouhhh ! Magnifique.
Comment sont faites les cuillères ? -
Les cuillères sont en caramel beurre salé avec des moules en silicone
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Là, c’est du lourd!!!
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Pourtant pas tant que ça lol j ai tout suivi et la déco juste des carrés de chocolat et du caramel mais merci 😜
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çà n’empêche, j’aurai bien voulu être de la partie pour le déguster
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Bo jour. Quelle recette avez vous suivi svp ???
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La recette du layer cake au bueno mais sans bueno
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Merci beaucoup. Magnifique
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Waouuuuh ! Waouuuuh ! Waouuuuh !😲 Il est beau
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Merci😜
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Bonjour je n’ai pas compris l’étape pour la feuille de gelatine pr le glaçage svp?
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Il faut mettre la crème et le chocolat dans le robot et après qu il soit fondu ajouter la gélatine. Une fois bien refroidi le faire glisser sur le gâteau. Voilà j espère vous avoir aidé 😜
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😋👍
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Bonsoir
Bravo pour votre réalisation
Une question : vous le décongelez combien de temps avant la découpe ? Merci ☺️ -
Je l’ai sorti le matin pour le montage l après midi
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tincha s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois
Impeccable 👌🏽 Bravo à vous 👏🏽
Très Belle Photo et Beau Gâteau 🎂😁
Merci beaucoup 😊
Bravo !!! Il m’a tellement fait envie que je le fais aujd 🤪
Il est excellent 😊 vous avez bien fait
Bonjour, je souhaite vous suivre dans vos modifications mais avez-vous également mis le cacao ? ou uniquement les 2 chocolats ?
Bonjour, oui j’ai mis le cacao en poudre par contre je n’ai pas doublé la quantité.
Ok, merci, je vais le préparer demain pour la journée des petits enfants !
Excellent avec les modifications !👍
Je n’ai pas reussi a avoir ce résultat pour le coulis
Bonjour lorsque vous faites fondre votre chocolat attendez qu’il refroidisse légèrement et épaississe.
Bonjour vous avez doublé toutes les quantités des ingrédients et fait ces quelques modifications ? C’est bien ça
Bonjour exactement j’ai juste pas doublé le cacao en poudre
Je l ai fait c’était une tuerie tout le monde a aimé a faire et a refaire merci bcp pour vos conseils 🥰
Il a l’air délicieux 😊
Il l’était 😍
Superbe votre gâteau et effectivement d’accord avec vous, il faut doubler les quantités sinon gâteau riquiqui 😊
Merci ☺️
Question : combien de temps de cuissons du coup ?
J’ai cuit 50 min en chaleur tournante
C’est ce que je fais ! Malheureusement le gâteau a accroché au moule. 😒
Bonjour à vous
Avez-vous mi 4 œuf au rein que les 2 comme la recette ?
Merci d’avance à vous
Bonjour, oui j’ai mis 4 œufs.
Bonjour le glaçage vous l’avez mis lorsque le gâteau est froid ? C’est possible d’y mettre le lendemain?
Oui j’ai d’abord mis le gâteau au frigo pour que le glaçage prenne plus vite. Du coup c’est tout à fait possible de mettre le lendemain 😉
Bonjour , vous avez suivi les instructions pour le glaçage au chocolat au lait ou vous avez diminué la quantité d’huile ?
Bonjour, j’ai mis uniquement 1 cuillère à soupe d’huile pour le glaçage
Je ne comprends pas. En suivant la recette le gâteau reste archi plat
Pourtant la levure que j’utilise n’est pas périmée
Vous avez utilisé quelle taille de moule ?