- T
tinaamel a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 3 ans et 4 mois
Ultra facile j’ai laissé reposé même pas 10 minutes
- T
tinaamel a noté 5/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 3 ans et 6 mois
Très facile et rapide quand on veux préparer un repas du soir simple accompagner d un morceau de viande
J’ai rajouté un peu de fromage râpé
Juliette a commenté la recette Pain brioché au chocolat – Pitch au Thermomix, il y a 5 ans et 1 mois
Bonjour petite astuce pour vos barres de chocolat pour mettre dans vos pitch.
J’ai acheté un moule en silicone pour faire des glaçons, j’ai coulé du chocolat noir à l’intérieur.
Je le laisse au congélateur, je les sors dès que j’en ai besoin pour fourrer mes pitchs. Astuce du jour ✌😉
- C
calabriasoso a publié une note il y a 3 ans et 8 mois
Mon 1er Number Cake plutôt fière de moi. Pour l’anniversaire de ma princesse
- T
Recette stp
- C
C’est une crème diplomate avec une génoise
-
Marina000 a noté 5/5 la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 4 ans et 7 mois
Délicieux 👍
- T
Quel moule avez vous utiliser
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Bonjour
- T
tinaamel a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans et 11 mois
Magnifique mais le biscuit un peu dur pourquoi je sais pas
-
C’est normal que le biscuit soit dur, c’est comme cela que j’aime en tout cas, votre cheesecake est bien appétissant
- T
Merci
- A
Ainsi fait Soso a noté 5/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 5 ans et 9 mois
Excellent cookies!! j’ai réduit la dose de sucre mais très bon quand même. #ainsifaitsoso
- T
Ta mis quoi pour celle ua chocolat
- A
J’ai suivi la recette en ajoutant 200g de chocolat noir fondu.
- K
K-rol a noté 5/5 la recette Pancakes, il y a 6 ans
Merci beaucoup pour la recette, j’ai juste rajouté une cuillère à soupe de maïzena ça aère la pâte et ça la rend plus onctueuse. Nous nous sommes régalés 😋
- T
Ta un moule spécial
-
Bonjour où avez vous trouvé ces moules ? Je les fais cuire dans une petite poêle mais je trouve qu’ils sont trop grands. Bonne journée
-
Sur Amazon anglais jen ai trouvé
- L
top ça fais mini blenis pour l’apéro aussi
- I
Ils ont l air bien épais….😍😍😍
-
Bonjour, 1 cuillerée de maizena moins 1 cuillerée de farine ou pas ? Merci.
-
andrea10 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans et 2 mois
Macarons 😁 ganache citron, pistache, framboises, noix de coco, chocolat noir, et toute simplement Philadelphia 😋👍🏻
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Waooooh magnifique
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Merci 😊
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Bravo ! Superbe 👌👏
-
vous êtes douée ! bravo, quelle belle réalisation !!!!
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Mercii 😊
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Super réussi. 👏👏
- C
Ils sont magnifiques bravo
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Juste magnifique
-
Superbe 👌👌👌👌
-
Ils sont magnifique vous avez utiliser la même recette de COOKOMIX ? Avez vous des astuce ?
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Merci, regarder sur YouTube KamiliaMomix j’avais fait aussi comme sa
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A la. Meringue italienne ou bien française
Merci
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Française
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Ils sont magnifiques, quel talent 👏👏
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😋
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Splendide !
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Merciii
-
Je n’avais pas vu vos photos ! Je ne suis pas avertie à chaque fois.
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Pas souci 😊
- H
Bravo
-
Bonjour magnifique macaron, quel Colorant avez-vous utilisé pour le bleu foncée ? Svp
-
Progel
-
Merciiii
- A
Coucou
Magnifiques ces macarons! Avez vous une recette pour la ganache au citron?-
- O
Voici le recette de Youtube retranscrite :
Ingrédients :
130 gr de beurre
3 œufs entiers
150 gr de jus de citron bio
Zeste de ½ citron
190 gr de sucre
2 cuil. soupe de maizenaPresser 150gr de jus de citron + extraire le zeste ½ citron
1/ Insérer le fouet dans le thermomix
2/ Faire fondre le beurre 2 minutes 100° vit 1
Ajouter le sucre, le jus de citron, les œufs et la maïzena
Porter à ébullition 4 min 105° vit 1
Remettre le couvercle sans le gobelet doseur et remplacer par le panier cuisson.
Remettre 4 min varoma vit 2
Mixer 30 sec. Vit. 3
Conservation dans un bol au réfrigérateur au moins 2h avant de dresser. - T
Le lien ne fonctionne pas
-
Bonjour comment vous avez fait pour faire les code de deux couleur ?
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Vous mettez dans 2 poche à douille et les deux dans un seule !
-
Merci
- C
Bonjour quel est l’embout de la poche à douille que vous utilisez svp ?
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Bonjour 8 mm
- C
Merci et est ce que vous savez comment on fait avec le monsieur cuisine car quand il faut faire chauffer je nai pas de vitesse 3,5 jai que vitesse 1
-
Mise vitesse 3 parfois 4
-
Très jolis! Quels colorants avez vous utilisé ?
-
Merci 😊 Progel
- K
Combien de gel m étais vous svp
-
Ouahou je suis en admiration totale !! Je me lancerai bien mais pas de plaque a macarons 😮 et je ne peux que utiliser du beurre végétal et du lait végétal… pensez vous que ça fonctionnera ? Allergies..
-
Je n’utilise pas la plaque à macarons c’est toute simplement sur papier sulfurisé poser sur la plaque à four !
- E
Bonjour!!! Ils sont magnifiques bravo! Vous séparez vos blancs d œufs et les laisser à l air libre plusieurs jours c est ca?
-
Pour ma part jamais laisser vieillir les blancs, je sort du frigo et laisse arriver à une température de 20 degrés !!
- E
D accord super merci pour votre réponse!! Je doute de mes capacités la recette a l air complexe 😔😏
- K
Combien de gouttes vous mettez pour avoir de jolies couleurs vives ? Perso ça n a pas été une réussite mes couleurs
-
Bonjour, surtout ne pas utiliser de colorants liquide. Vous aurez beau mettre toute la bouteille vous n’aurez jamais le résultat escompté. Achetez plutôt des colorants en poudre, vous en trouvez un peu partout. Par exemple cultura
- K
Le orange est devenu beige, pareil pour le bleu ciel, il n y a que le vert foncé qui a gardé sa couleur, je précise que c progel egalement
-
Vous mettez jusqu’à la couleur désiré, y
As de colorants pas très puissants comme celle du dr. oetker ! Il faut gel ou poudre ! - K
G acheté le gel progel comme vous l aviez suggéré sur un de vos post, voilà les couleurs (Je joins des photos), ça n a pas donné du tout c couleurs une fois cuit sauf le vert
-
D’accord, de que je me souviens je mets un peu près 6-7 goutes !
- K
Voici les couleurs après cuisson
-
Ah oui toute pâles
- K
C vilain hein 😤😉
-
Bonjour, ben j’ai eu le même problème. J’ai acheté des colorants Progel et lors de la cuisson la couleur palit….vous avez trouvé d’où venait le problème ?
- Y
J’ai eu ce problème. Mais en réduisant la température du four à 135 la couleur est restée la bonne.
- K
Avant cuisson
- T
C’est la vidéo de qui svp
- P
Tu rajoute les colorant ( en poudre) à la fin comme sur la recette ou au début?
Merci -
Je le met dans la meringue
-
Bonjour pour la cuisson. C est chaleur tournante ?
-
Oui chaleur tournante
- D
Bonsoir, magnifique les macarons. J’ai une petite question, je voudrais en faire en grosse quantité, en sachant que j’ai qu’une seule plaque marcon, est-ce que le reste de pate je la laisse dans le frigo ou alors il faut impérativement pocher de suite.? Merci d avance pour votre reponse
-
Vous la garder a temperature ambiante dans la poche a douille jusqu’au moments de pochage. Moi ce que je fait c’est que je poche toutes mes macarons sur des papier sulfurisé et ensuite je le mets une par une sur la même plaque. J’ai aussi qu’une seule plaque 😊
- S
Bonjour, pour la recette de la ganache citron de kamilia momix, je voulais savoir avec les proportions de la recette combien de macarons arrivez vous à garnir ?
Est-elle assez ferme, pour effectuer un jolie pochage. Comme un rendu comme dans la vidéo par exemple.
Et une dernière questions 😊
Combien de temps pensez vous que la ganache citron peut se conserver au frigo dans un bocal en verre, si je ne me sert pas de toute la ganache de suite ?
(je pensais en utiliser une partie pour les macarons, et aussi pour pocher sur un biscuit breton)
Merci 😊😊 - V
Wouha… bravo ils sont super beau. Vous utilisez du colorant liquide ou en.poudre.?
-
Colorant gel, la marque Progel
-
Super!!! Merci à tous pour les infos. Je cherche une recette de ganache cassis et une à la fraise pour thermomix. Pouvez vous m’aider?
- J
Woooow vous êtes une professionnelle 😻
-
Une merveille !
Vous avez mis le four à quel degré et combien de temps vous ?-
bonjour pour ma part 14 min à 145°
- R
Magnifique 😍
- K
Canon
-
Merci 😁
-
Magnifiques !
-
Magnifique moi les miens ratés je ne sais pas où je foire 🙁
-
Comment avez vous fait la ganache pistache ??
-
Sur YouTube, pas faite avec le thermomix
- R
Bonjour très beaux vos macarons ! Peut on doubler les doses sans problème ? Merci
-
Merci, alors mieux suivre la recette telle qu’elle est.
- R
Merci
- M
Bonjour j’aimerais savoir a quel moment on met le colorant si on veut plusieurs coloris avec la même pate merci
- J
Cc je peux avoir la recette de la ganache citron
-
Voilà
- O
Humm sa donne envie
- P
Bonjour, quelle est la recette de votre ganache pistache ?
- M
Vous avez mis de la poudre pour le colorant ?
-
Mise gel de la marque Progel
-
Bonjour, vos macarons sont très beaux, mais comment faites-vous la « collerette » ? J’ai déjà fait la recette plusieurs fois, mais je n’ai pas réussi à la faire…
- B
Bonjour j’aimerais tester comment faire vous pour les faires à différents goûts ? Qu est ce que vous mettez merci pour votre aide
- T
tinaamel a noté 5/5 la recette La cuisson du riz, il y a 4 ans et 1 mois
Riz basmati 12 minutes de cuisson
- T
tinaamel a noté 5/5 la recette Naans au fromage, il y a 4 ans et 1 mois
Super avec du tikka Massala et du guacamole Miam miam
- T
tinaamel a noté 5/5 la recette Crème au Kinder Bueno, il y a 4 ans et 2 mois
Facile mais long a faire
-
elo101987 a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 2 mois
Fière du gâteau d’anniversaire réalisé hier pour les deux ans de mon fils! Tout le monde a été bluffé par son goût et par son visuel! Ne pas avoir peur de se lancer, n’est pas compliqué à réaliser.
- T
Vous avez utiliser quoi pour écrire sur le gâteau c’est trop beau et bien fait
-
Pourtant je vous ai répondu la dernière fois. Ce sont ces lettres là.
- T
Vous m’avez pas répondu ??
- T
Merci désolé ça se vend ou
-
En supermarché je l’ai acheté à carrefour market mais je l’ai aussi vu à Auchan.
- T
Merci
- T
tinaamel a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 2 mois
Parfait mais long a réaliser
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bonjour
vous l’avez acheté où sans indiscrétion ?
merci
Bonjour rachel il me semble que c’est dans un magasin Gifi mais on en trouve facilement dans les magasins 😉
Meeci Malice 😁👍
Avec plaisir
Merci Malice
Bonne journée
Merci beaucoup pour le partage d’astuce! J’ai un moule à glaçons comme celui-ci mais je n’y avais jamais pensé.
Avec grand plaisir
Excellente idée ! Je v l’appliquer pour les miens ! Merci !
Bonsoir ils font bien dans les pitchs ???
Oui très bien
Pas mal l’idée pour les chocolatines 👌
Pas mal super idée merci pour l’astuce 👍👌
Avec plaisir
Super !
Bonjour et merci pour l’astuce, je vais chercher ce moule, bon week end.
Bonjour, bonne idee mais pourquoi congeler le chocolat si on en a en tablette? À moins que c’est vous qui faites votre chocolat si oui quelle recette? Merci
Bonjour, le chocolat en tablette n’est pas pratique pour fourrer les pitchs.
C’est du nutella
Purée trop classe l’idée. Merci 😍
J’adore ce genre de commentaire 😀😀😀 Merci beaucoup Magalie
🤯
Idem pr mes pains au chocolat. J’utilise, aussi, ces empreintes pr mes inserts…
Ns avons les mm bonnes ID
Bonjour, comment faire pour que le chocolat fonde dans les pitchs ? Merci bonne journée ☀️
Bonjour,
il fond au four quand la brioche cuit
Bonjour quel chocolat prenez vous ?
Bonjour du chocolat noir 😀
Commandé le moule plus qua attendre hihi 😉
Cool merci
Première fois , on va voir ce que ça donne.
Bonne idée merci
Moi j’ai des Barres de chocolat (ceux qu’on met dans les pains au chocolat)
Mais bonne idée les bacs à glaçons j’en ai également des comme ça
J’ai eu la même idée ❤, j’en ai acheté 2 chez LIDL hier et fait des inserts au Nutella 😉
Moi j’ai trouvé sur aliexpress, on dirait des mini Toblerones.
Bonsoir, dans la recette c’est noté chauffer 37 degrés vitesse deux puis malaxer autant de minutes mais là pas de vitesse. J’ai voulu essayer tout à l’heure mais quand j’ai enlevé la vitesse le robot s’est arrêté. Pouvez-vous m’expliquer ? C’est la première fois que je l’utilisais et j’ai du mal à comprendre son fonctionnement. Merci d’avance
Ensuite il faut active le mode pétrin pdt 5min dc pas besoin de vitesse
Top!!!!!
Génial, merci
Super idée. Ca fait des Barres de quelle dimension?
Bonsoir merci beaucoup pour l’astuce très bonne idée 👏👏👏
Oh c est top très bonne idée
Bonjour, merci pour l’idée. Question un peu bête : est-ce mieux de prendre du chocolat noir simple ou du chocolat pâtissier genre Nestlé dessert ?? En vous remerciant
chocolat pâtissier
Merci
J y y’avait pensée mais c était pour le moule pour le trouver je regarderais après le déconfinement
Ha super. J’en ai et je m’en sers pas en plus. Merci pour l’idée
ou peut on trouver ce moule merci.
Bonjour j’ai le même moule acheter à Lidl. Dès que je fais de la pâte à tartiner maison j’en met dans ce moule et au congèle 3h avant de démouler et de conserver dans une boîte congèle.
Bonjour, vous confirmez que l’on peut faire cette recette avec des bâtonnet de pâte à tartiner congeler ? Ça ne dégouline pas trop au final ?
Belle idée ! Merci
🙏🙏🙏
Super idée merci
Super idée merci
première pour moi
Bravo et merci pour le partage
Super idée merci
Comment faite vous fondre le chocolat stp
Top l’idee, bravo
et merci de partager
Super merci pour l’idée je vais en acheter et j’essaierais avec le nutella comme vu dans certains commentaires, peut être que ça peut aussi marcher avec la pâte dé spéculoos ? 😍
Je suis cette question 🙂
Excellente idée bravo
Wahooo merci pour l astuce
Du coup j’ai une question si on utilise du chocolat préalablement congelé on ne peut pas recongeler les brioches après b
Non? Ça fait du décongelé, congelé, qu’en pensez vous?
Bonjour, je me posais la même question. Est-ce que vous savez si on peut congeler à nouveau? Le pain aura été cuit donc a priori oui mais comme le temps de cuisson n’est que de 15 min je me demande si c’est suffisant
Excellent merci beaucoup pour l’astuce 🙏❣️🙏
Petite question esque quand les barre de chocolat ont cuit dans les pitch esque le chocolat reste dure ou pas ?
Bonjour j’ai acheté des barres pour faire des pains au chocolat par 500 pour 9€ c’est plus rentable
Oh, j ai payer pour 300 barre de chocolat 17 € plus les frais de port 20 €
Oh mince alors je vais les chercher directement j’ai un entrepôt près de chez moi
Auriez vous la gentillesse de me dire sur quel site ? 🙏
Coucou Chantal. Sur quel site cet achat 🙏
Sur Amazon
Merciii 😍
Sur Amazon
Merci pour l astuce
Merci pour l’astuce👍
Super bonne idée merci
Moi je mets du Nutella c’est top
Top merci pour l’ astuce 😁😁
Presque 3ans plus tard se post serre toujours qu’elle bonne idée je viens dans commander merci😁
Bonjour 👋
Je me lance
Comment fait on pour réussir à enlever toute la pâte du bol de Mr C
C est le bazard il en reste plein dans l hélice 😞
On retourne le bol et on enlève l’hélice ensuite avec une cuillère on arrive à tout récupérer 😉
Bonjour, une fois que vous avez enlevé la pâte remettre couvercle et gobelet et faire le mode turbo 2 secondes la pâte se retrouvera sur les parois du bol voilà j’espère que cela vous auras rendu service
Trop bonne idée !
Vous faites fondre le chocolat au bain marie ?
Excellente idée !! 😉😊 merci
Bonsoir, mes pitchs sont durs, auriez-vous des conseils? merci.
Très bonne idée 👏👏👏
Très bonne idée 👍 merci pour l’astuce.
Super idée, je vais tester. Merci
Je fais ça pr faire des coeur coulant au chocolat ça marche de fou
Top l’idée !
J’ai acheté ça aussi, super pratique. Je m’étais renseignée pour acheter les barres comme chez le boulanger, quantité trop grande dans la boîte, j’avais peur que le chocolat se conserve mal pour l’utilisation que j’en aurais.
Bonsoir
Au fil des mois le chocolat a tendance à blanchir, mais il est comestible. Même s’il a l’air moins appétissant vous pouvez vous en servir pour vos gâteaux et viennoiseries