Tilly
Actif il y a 14 heures et 56 minutes
Tilly a noté 5/5 la recette Crème à la vanille au lait de soja, il y a 3 mois
Crème dessert très bonne très proche des sojasun vanille. Pour rester dans l esprit végétal je n’ai pas mis de jaune d œufs et de la crème végétale. La texture est parfaite et je n’ai mis que 40 g de sucre. Je n achèterai plus de crème dessert sojasun je les ferais maison ☺️
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Tilly a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 1 an et 2 mois
J’ai testé cette recette avec comme indiqué dans certains commentaires une petite brique de lait de coco et j’ai complété avec du lait de soja. J’ai adoré et je ne l achèterai plus dans le commerce vu le prix . J’ai diminué le sucre par contre je forcerais la prochaine fois un peu plus sur la vanille 😊
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J ai pris 1 l de lait de soja et 40 gr de sucre avec la cannelle c est excellent 👌😊
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Tilly a noté 5/5 la recette Cake express, il y a 1 an et 5 mois
Cake super bon. N ayant pas de beurre salé j’ai mis du beurre doux avec une cuillerée à café de sel. J’ai rajouté 100 g de pépites de chocolat 20 s sens inverse vitesse 3 comme c est indiqué plus bas dans les commentaires . Je le referai c est sur 😊
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Une cuillère à café de sel, cela ne faisait pas trop
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Je pense pas plus que mettre 180 g de beurre salé 😊. En tous les cas au goût ça allait. Il faudra que la prochaine fois je le fasse avec du beurre salé pour voir si il y a une différence de goût
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Tilly a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 1 an et 7 mois
Alors je me suis trompée j’ai mis un petit peu plus d eau 🙊. Je me suis dit quand j’ai vu la pâte ça va pas le faire et bien si en fait. Pour le thon j’ai misqu une boîte de 140 g et ça fait le job et je n ai mis que 30 g de moutarde. Et vu que je n avais plus de crème fraîche j’ai mis du fromage blanc. Très bonne recette même si j’ai apporté quelque modification 😌
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Tilly a posé une question sur la recette Steak haché de boeuf au fromage, il y a 1 an et 8 mois
Bonjour peut-on les faire cuire au thermomix comme less boulettesde bœuf sans les paner ?
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Je n’ai pas essayé mais oui pourquoi pas ?!
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Merci beaucoup je vais essayer et je vous dirais
- C
Avez-vous essayé sans les paner ? Ça m’intéresse parce que je suis intolérante au gluten donc pas de chapelure pour moi. Merci pour votre retour
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Bonsoir, non je les pane à chaque fois mais essayez de les cuire sans panure. Vous me direz…
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J’ai essayé sans les paner et ça a été parfait elles n ont pas bougé 😌
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Parfait 👍
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En fait j’ai fait comme des boulettes et je les ai cuit au varoma
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Merci pour ce partage, Tilly… 👍👏👏👏🥰
C’est bon à savoir… 😉😋😋😋
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Bonjour oui pouvez tout à fait ne pas mettre la panure!
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Tilly a noté 5/5 la recette Cake à la ricotta et aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 11 mois
Cake très très bon pas sec du tout et le goût 🤤 c’est un peu entre la brioche et le pain au chocolat. C’est sur que je le referai 😊
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Tilly a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et poireaux, il y a 3 ans et 5 mois
Recette testée et approuvée par contre je n ai pas mis de saumon fumé et je n ai mis que des pavés de saumon que je n ai pas mixé non plus mais coupé en morceaux et c était parfait 😊
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Tilly a noté 5/5 la recette Nems au poulet, il y a 3 ans et 8 mois
Recette faite la semaine dernière j avais un peu peur surtout que c était une première fois pour moi 🙄. J avais surtout peur que mes nems éclate à la cuisson par rapport au pliage. Pas du tout je les ai fait frire et on s est régalés. J’ai pas pensé à prendre des photos 😂. J en referai c’est sur 🤤
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Tilly a noté 3/5 la recette Gratin de torsades aux merguez, il y a 3 ans et 8 mois
Nous on a trouvé ce gratin un peu fade et trop gras. Mais je retentirais avec des chipolatas qui sont peut-être moins grasses que les merguez 😉
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C’est un peu ce que je crains et que ce soit trop relevé…
Je pense le faire pour mes petits loupiots avec des knakis… 🤔
Bonne journée et bonne cuisine 😋-
Le plat en lui même n’est pas trop relevé mon mari a trouvé que c était un peu fade 🙄. Mais c’est vrai que pour les petits les merguez sont quand même piquantes. Bonne journée à vous aussi 😊
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Tilly a noté 5/5 la recette Crème dessert choco-coco, il y a 3 ans et 8 mois
Testée et approuvée mais j’ai remplacé le chocolat noir par du chocolat blanc pour retrouver le goût du blanc coco de sojasun. Et bien c’est super bon j’ai mis aussi moins de sucre je n ai mis que 20 g la prochaine fois je ne mettrai que 10 g c’est bien suffisant 😊
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Tilly a modifié l’image de son profil il y a 4 ans et 1 mois
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pigloo2110 a noté 5/5 la recette Crème dessert au chocolat blanc, il y a 5 ans et 1 mois
Pour ma part voici ma recette parfaite:
200gr de chocolat quel qu’il soit mais
pâtissier de préférence (fonctionne aussi avec les excedents de chocolats de Pâques ou de Noël par exemple!)
500 gr de lait demi-écremé
10gr de maïzena (à adapter parfois en fonction du chocolat utilisé exemple je trouve qu’avec le chocolat blanc il en faut plus)
1 œuf
Et pour nous c’est zéro sucre.
Tous les ingrédients ensemble 10 min vitesse 4 à 90°
Les enfants adorent, et ne reviendraient pour rien au monde à ceux du commerce
Cela nous permet de faire 15 pots de 50gr chacun.
Et on tiens un peu plus d’une semaine
Grâce à ces superbes recettes et aux économies réalisées, nous avons en priorité réduit nos déchets, nous pouvons consommés bio, équitable, bon et surtout on sait ce qu’il y à dedans!
Ps: aujourd’hui nous avons fait un test en remplaçant le lait par un « lait » végétal à l’avoine, je n’ai rien dit et les petits n’y ont vu que du feu! Nous avons testés lait de riz et châtaigne également très bon.
Tant qu’il y a du chocolat c’est le principal.
Donc voici une alternative à ceux qui veulent limiter ou réduire les protéines animales.
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Super idée j’adore !
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Merci beaucoup
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Bonjour pas de crème ?
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Merci je suis en train de faire votre recette 😁
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Jespere que vous ne serez pas déçue!
Bonne dégustation.-
C est trop bon teste choco blanc et choco noir mais avec le confinement les kilos aie😁
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Merci pour votre commentaire!
C’est pour cela que nous faisons que des pots de 50gr😉 et puis le chocolat et le meilleur réconfort dans ces moments!
Cuisinez bien!
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J’ai fait votre recette avec du chocolat praliné mon fils a adoré. J en referai avec d autres parfums 😊. Merci pour le partage
- P
Merci à vous pour votre commentaire,
Je viens d’en faire moitié chocolat blanc moitié chocolat noir, les enfants ont adorés et eu l’air de manger des kinder!
Et toujours sans cochonneries!!-
Vous faites moitié moitié dans un pot à Yaourt ?
- P
Oui je met a peu près 25 gr de chaque par contre jattend un peu avant les superposer.
Car la première fois que je l’ai fait les deux chocolats étaient trop chaud et ducoup le blanc était un peu liquide et le noir un peu plus épais. -
Merci beaucoup pour votre réponse je tenterai cette recette. Bonne journée 😉
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Je suis en route à faire votre recette
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Merci beaucoup pour cette recette
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En préparation j’ai hâte de goûter 😊
- P
Je pense que vous ne devriez pas être déçu perso ça fait plus d’un an que nous faisons cette recette et que nous n’achetons plus de crème dessert.
Bonne dégustation
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Merci beaucoup c’est juste super! sa ne fais pas très longtemps que j’ai mon thermomix enfants et parents vont être content merci encore😊
- P
Avec plaisir! 😉
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C’est 1 turie chaud j’imagine même pas froid trop bien!!! Aller hop au chocolat blanc maintenant 😊
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Je reviens à vous les enfants sont fan mon mari aussi je les ai fait tous sans Sucre franchement la bonne texture rien à dire sauf merci encore pour cette recette inratable !
- P
Super ravi que ça vous plaisent vraiment.
Merci pour vos commentaires positifs.😉
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Bonjour, les miens etaient super liquide j’ai fzis votre recette avez vous des conseils svp
- P
Bonjour,
Je ne sais pas peut-être n’avez vous pas mis assez de maïzena?
C’est elle qui fait le liant
Je suis désolé que celle ci n’est pas marché. -
Ah oui peut etre je vais doubler la dose de maïzena. Mais votre recette est top car meme liquide mes enfants ont adoré et en voulait encore. Je reessaie ce soir avec le double en maizena et peut etre cuire plus longtemps car cest au mcc
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Merci oour votre reponse
- P
Alors peut-être qu’avec le mcc c’est différents car ma maman à eu le même effet.
Je pense que pour certaine recettes cookomix il faut ajuster les manips.
Bonne journée -
Bonjour,
Je pense qu’avec le MCC, il faut cuire plus longtemps. - P
Bonjour
Je ne sais pas quel est le fonctionnement d’un mcc, il n’y a pas de raison que cela ne fonctionne pas, j’espère que d’autre pourront vous apporter de l’aide.
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Oui surement, je vais donc tester de differentes manieres tout en gardant votre recette(ds tout les cas c’est mangé comme le gout etait vraiment top. Merci
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Bonjour
Je vais essayer votre fait mais vous mettez pas de crème fraîche Vous!
Merci de votre réponse- P
Bonjour,
En effet je ne met pas de crème fraîche.
Bonne recette.
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Bonjour, non pigloo2110 ne met pa de crème fraîche et super bon😊
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Moi non plus mdr😁
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Merci de votre réponse
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J’ai fait ce matin votre recette au chocolat blanc et aussi au caramel .
Un vrai délice , merci pour la recette- P
Avec plaisir.
Cuisinez bien.
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Bonjour pigloo2110
J’ai le MCC pensez-vous que un oeuf et 10gr de maïzena c’est assez aussi ?
Dans les astuces il est dit 3 oeufs.
Envie d’essayer, votre recette me donne envie surtout que mon fils est Diabétique.
Merci pour votre recette 👍👍- P
Bonjour,
Je ne saurais vous dire, je pense que cela doit être pareil, essayer de mettre 15 gr de maïzena, pour être sur qu’ils prennent si vous voulez.
Au pire si ils sont liquide tampis ce n’est pas perdus! Coupez des fruits frais et servez vous en de fondue😉.
Dites nous si elle fonctionne cela servira aussi pour les autres utilisateurs du MCC.
Merci pour votre commentaire
Bonne journée
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Adopté !!!! J’ai déjà essayé votre recette plusieurs fois et c’est juste parfait!!! En plus bien plus simple et bien plus rapide.
- P
Merci pour votre commentaire. C’est avec plaisir.
Et c’est vrai elle relativement simple.
Bonne journée 😉
- M
Bonsoir… après avoir fait la recette principale, bcp trop ferme à notre goût. J’ai essayé votre recette, c’était mieux mais j’avais laissé 100g de chocolat. Meilleur mais pas encore le coup de foudre. Comme j’aime pas perdre 😁 j’ai refait en respectant les bons dosages et c’est nickel.
Seule chose changée, c’est que j’ai fait tourner à 3 au lieu de 4.
Merci pour cette recette simple, légère et économique.- P
Merci à vous pour votre commentaire.
Ravie que la recette vous convienne.
Bonne journée
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Bonjour, je viens de faire votre recette, hâte de goûter celle ci 😍
- P
Bonsoir,
Merci, vous nous en direz des nouvelles quelles vous ai plut ou pas d’ailleurs.😉
Bonne dégustation-
Verdict, mon fils m’a encore dit ce soir, ils sont très bon tes yaourts maman 😊😊😊 merci à vous c excellent ✅💯 bonne soirée
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On se bat actuellement pour la dernière cuillère 😂😂
- P
Ah j’ai les mêmes à la maison!
Contente que tous le monde est adoré, le petit plus c’est cette recette ce décline avec tous les chocolats..
Et pour notre part on ne s’en laisse pas.
🙃
- Y
Bonjour
Sans crème fraîche ca fonctionne aussi ?
Ou il en faut absolument ?- P
Bonjour,
Je ne met pas du tout de crème fraîche juste au lait demi écrémé ou au lait d’avoine.
Bonne cuisine
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Je suis en train de la faire 😁
- P
👍
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🙂 Bonjour.J’ai testé votre recette version chocolat blanc amande pâtissier il y a 15 jours.
Version Chocolat lait pâtissier la semaine dernière.
Merci à vous🙂
Validé par conjoint et belle-fille.
Une texture identique aux crèmes la Laitière 😋
Et aujourd’hui version pistache avec 150gr de pâte a pistache et 50gr de sucre.
Plus qu’à déguster.😋
- P
Bonjour,
Merci pour votre commentaire, ravie que celle ci plaise à tous.
Je retiens votre recette à la pistache pour une prochaine.
Bonne cuisine
A bientôt -
Alors je confirme la recette avec peut être 10gr de sucre supplémentaire avis de mon conjoint.
Donc à ressayé avec un peu plus de sucre car sachant que la pâte à pistache maison ( sur cookomix) n’est pas sucrée du tout 😉
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Votre recette est vraiment top. La consistance est parfaite
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😍
- S
Bonjour avez-vous déjà essayé avec du lait de coco ? Merci
- P
Bonjour,
Non seulement avec de l’avoine, et riz/châtaigne. - S
Merci j’essaierai je vous dirai
- P
Pas de souci avec plaisir.
Bonne cuisine
- S
Merci pour votre recette, tout le monde s’est régalé, j’ai mis 20g de Maïzena pour du chocolat blanc, on garde cette recette précieusement merci merci
- P
Super, merci pour votre commentaire.
Régalez vous bien
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C’est juste « LA » recette de crème au chocolat parfaite. Texture et goût type « petits pots de crème » de la laitière, juste une tuerie ! Pour ma part, j’ai le robot miogo, donc durée de cuisson 12 min et 20g de maïzena, sinon tout pareil 🙂Merci encore pour cette recette topissime👍
- P
Merci à vous c’est toujours un plaisir de partager.
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J’ai fais avec de la farine, car en panne de maïzena.. sans sucre, chocolat blanc et vanille. Pour une première, j’espère que ça ira 😍
- P
Je ne peux pas vous dire je n’ai jamais testé avec la farine mais je pense que ça va fonctionner c’est juste pour avoir la texture de « Danette » qu’il faut de la maïzena.
Vous nous direz si c’était bon, ça peut toujours servir en cas de rupture de stock 😉 -
Et bien c’est bon, mais … très compacte 😂
Je vais faire à la maïzena ce soir et chocolat noir ! Pour la gourmandise du soir sans sucre 😍 - P
Il faut peut être mettre moins de farine ducoup, le chocolat blanc étant déjà transformé peut être que c’est pour ça.
Merci de votre réponse.
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Tilly a noté 5/5 la recette Boulettes de poireau et boeuf citronné, il y a 5 ans et 2 mois
Recette excellente on s est régalés. Les boulettes ne sont pas sèches et on ne sent pas trop les poireaux. C’est un peu long à préparer mais ce en vaut vraiment la peine. Sure que je referai cette recette 😊
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Tilly a noté 5/5 la recette Friands jambon, champignons et fromage, il y a 5 ans et 3 mois
Je n’ai pas fait de pâte feuilletée mais j’ai fait la sauce que j’ai mise dans des bouchées. C était très bon. Je garde la recette 😋
Est ce que sans les œufs la crème était quand même épaisse ?
Oui 😀
J’ai tester hier mais je trouve que c’est liquide j’ai mis 50g de maïzena pourtant
Le goût est bon mais je pensais que ça ferais un peu comme une crème épaisse et ça fait un peu liquide je trouve
Ah bon vous avez mis quoi comme crème de la semi épaisse ou liquide (végétal)
J’avais pas de crème épaisse j’ai fais avec de la crème de coco et du lait d’amande pour rester dans le côté végétal mais ça a pas épaissi mais le rendu est bon quand même
Bonjour je voulais vous dire que j’ai fait de nouveau des crèmes desserts en mettant du lait de soja nature et pas à la vanille et c était pas épais comme la dernière fois. Peut-être ça venait du lait en fait. Bonne journée
Peut-être essayer avec de la crème végétale semi épaisse
J’essaierai merci pour l’info