• camille_367 a noté 5/5 la recette Bretzels, il y a 4 ans

    C’est une première pour moi
    Faite au MCC.
    Recette parfaite et délicieuse
    Sauf que lors du pochage dans l’eau bouillante les miens flottaient dès le début…
    Je les ai fait à 50%farine semi complète et 50% farine complète pour diminuer les glucides

    Bretzels Thermomix par camille_367
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    • tijkij a répondu il y a 4 ans

      Bonjour, les miens aussi flottaient depuis le début ! Combien de temps les avez vous laissé dans l’eau bouillante ? Merci par avance bonne soirée

      • camille_367 a répondu il y a 4 ans

        5-7 minutes je dirais
        Comme les pâtes fraiches

    • tijkij a répondu il y a 4 ans

      Merci pour votre réponse ! Bonne journée

  • tijkij s'est inscrit il y a 4 ans et 5 mois