Bonjour, La cassonade est un sucre roux à gros grains

Grand merci! Une fois j’ai fait le compote de pommes au muscovàde sucre comme je n’avais pas d’autre. Le résultat est excellent. Cet après-midi je le ferai suivant la recette à la lettre 😊

Oui c’est ça. C’est comme du sucre roux

Bonjour Eligori, je fais très souvent cette recette, pour ma part, je n’ajoute jamais de sucre roux, seulement un sachet de sucre vanillé et un filet de jus de citron et elle est simplement parfaite. Compote sans sucre ajoutés, seulement cela dépend de vos goûts personnels. voilà, bonne recette ; )