Et de 3 🤣🤣🤣
J’ai suivi les commentaires et monté les blancs en neige
Avec le restant de sirop (pourtant divisé par 2 au départ) j’ai fait un lemon curd, recette de l’appli (sans beurre comme vu dans un commentaire, en ajoutant 1 oeuf )
Quand les Tiramisu auront pris, je rajouterai un peu de lemon curd par dessus (s’il ne part pas avant 😅)

Toujours dans la lancée dû à l’insomnie
1 aubergine à passer, je comble le reste du poid avec des courgettes
Des tomates à passer, je prépare un concassé maison (c’est la nuit j’ai le temps 🤣)
Béchamel allégée de l’appli avec modif lait d’amande qu’il me restait et farine d’épeautre.
Reste plus qu’à le déguster ce soir 😁

Insomnie du soir bonsoir 😅
Du coup je regarde TOUTES les recettes et bim…cette Savane me faisait de l’œil depuis bien trop longtemps.
Je me lève pour préparer cette pure merveille.
1ère fois que je fais ce gâteau.
1ere fois que je fais ce mode de cuisson pour gâteaux.
Pourquoi je ne l’ai pas fais avant 🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️
Il est délicieux.
Je pense qu’il ne va pas tenir la journée 🤣
Petite variante : sans beurre remplacer par fromage blanc
Farine d’épeautre complète à la place de la blanche.
Sucre cassonnade diminué à 80g

Et voilà
Le premier chinois que je test est le salé 😅
Hâte de le goûter, il sort à peine du four et sent super bon …
Fait avec du fromage blanc à la place de la crème fraîche

Une TUERIE !!!

Super brioche, légère et moins bourratif que d’autres recettes.
Je n’avais pas d’eau gazeuse j’ai donc testé avec du Sprite et diminué de moitié le sucre.
Je n’avais plus de chocolat non plus j’ai mis quelques perles de sucre après dégazage.

Un retour en enfance.
Faites en forme de quenelle 😁 elles sont bien moelleuses

Faites pour le dessert de ce soir.
Si j’avais sû que je n’aurais que 6 petits ramequins en suivant la recette, j’aurais doublé les doses, car pas pu attendre de goûter j’en ai raclé les parois du momo 🤣 et c’était délicieux.
J’ai suivi les conseils en commentaire et mis que 60g de sucre, pas de sucre vanillé ni de crème liquide mais du lait. Je n’avais plus de maïzena donc j’ai remplacé par de la farine.
La texture paraît impeccable.

Un vrai régal
On devait se retenir pour ne pas tous les manger d’un coup. (Et on a pas pu attendre qu’ils refroidissent)
1ère fois pour moi et je les referai en variant les garnitures.

Super bon !!!
J’ai réduit le sucre comme conseillé dans les commentaires, j’ai utilisé du lait 1/2 écrémé et du sucre vanillé maison.
Un délice

Magnifique…
Ça me rappelle le gâteau de ma grand mère