thelda44
Actif il y a 5 jours et 16 heures
thelda44 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 2 mois et 1 semaine
Est-il possible d’ajouter du sucre de canne liquide dans la préparation ? Si oui, quelle quantité pour 1L de lait ?
- D
didier923 a posé une question sur la recette Yaourt au Varoma, il y a 9 mois et 2 semaines
Bonsoir à toutes et à tous,
Je souhaite me lancer dans les yaourts maison, où peut-on trouver des pots en verre de bonnes qualité afin de réaliser cette recette ? Un grand merci pour votre aide.
Cookomixment vôtre.-
Bonsoir,
Il y en a pleins à petit prix sur les sites de seconde main comme le Bon C…- D
Bonjour,
Je vous remercie d’avoir pris le temps de me répondre.
Je vais regarder.
Bonne journée.
Didier
- B
Bonjour, de mon côté j’ai gardé les pots en verre de type la Laitière. Bien cordialement
- D
Bonjour Brunette,
Je vous remercie pour votre aide.
Bonne journée.
Bien à vous.
Didier. - V
Vous pouvez réutiliser les pots de la Laitière ou Danone
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Bonjour, vous mettez quoi comme couvercle par dessus pour le fermer ?
- D
Bonjour vitavi,
C’est noté, je vous remercie. Bonne soirée.
Bien à vous.
Didier
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thelda44 a noté 5/5 la recette Cuisses de poulet au vin blanc, il y a 5 mois et 4 semaines
- M
marjhoy a posé une question sur la recette Cuisses de poulet au vin blanc, il y a 6 mois et 1 semaine
Bonjour, y a t il vraiment assez de place pour 4 cuisses? J ai un mr cuisine, cela me semble fort juste… Quelqu’un a t il déjà tenté? Le poulet est il bien cuit uniformément? Merci d’avance
- 0
Bonjour,
Oui, 4 cuisses entrent sans problème dans un MC
Je ne l’ai pas tenté avec cette recette mais celle du pollo al ajillo ( que je conseille vivement!) -
Fait ce soir avec 5 cuisses, c’est passé sans problème.
- P
patoche1326 a posé une question sur la recette Cuisses de poulet au vin blanc, il y a 6 mois
Bonjour, Cette recette peut-elle se faire avec du blanc de poulet ? Dans l’affirmative, le temps de cuisson est-il le même ? Merci d’avance pour votre réponse. Belle journée à vous.
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Bonjour, le temps de cuisson est indispensable pour les légumes, en revanche pour du blanc de poulet, je vous conseille de le mettre dans les 5 à 10 dernières minutes selon la taille des morceaux.
- P
Merci beaucoup pour votre réponse
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Est-ce que vous l’avez essayé avec du blanc de poulet, si oui, c’était réussi?
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Bonjour, ou je l’ai fait avec des filets de poulet que j’ai coupé en cubes de 4 cm environ.
Aucun souci. -
Merci de prendre le temps de me répondre.
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J’ai réalisé avec des blancs de poulets, c’est devenu une charpie. L’aspect pas terrible et goût super.
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thelda44 a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 2 ans et 6 mois
Excellente recette et très simple à réaliser !
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thelda44 a posé une question sur la recette Rougail saucisse, il y a 2 ans et 10 mois
Bonjour, peut-on doubler la quantité ?
- B
En principe oui.
Sauf que si vous envisagez de la faire d’une traite, avec tous les ingrédients qui la composent, cela sera fort juste au niveau du bol.
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thartiphlette a noté 5/5 la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 3 ans et 11 mois
Délicieux ! J’ai quasiment respecté toutes les étapes sauf la 11, cuisson 32 minutes au lieu de 22 minutes, et les patates étaient épluchées et coupées en rondelles. Au lieu de cuisses de canard, on a utilisé des manchons de canard confites. Très gras mais très bon 🙂
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Vous avez mis combien de grammes pour les manchons de canard ?
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Bonsoir, pour être honnête, je ne m’en souviens pas, ça fait tellement longtemps ! Je pense qu’en poids cela doit faire l’équivalent des 4 cuisses de canard prévues initialement dans la recette de base. 😊
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J’imagine, merci quand même pour la réponse.
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lilou a posé une question sur la recette Gratin dauphinois au confit de canard, il y a 5 ans
Bonsoir, peut on préparer la recette la veille ? J’aimerais m avancer comme nous seront 14 personnes
- P
Bonjour. Avez-vous préparé cette recette à l’avance et fait réchauffer le jour même ? Comment avez-vous fait? J’envisage de la préparer pour le 31/12 et je travaille ce jour là.
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Bonjour, j’ai préparé la veille et le jour J j’ai ajouté le Cantal râpé et mise en cuisson.
mes convives ils se sont régalés -
Bonjour, j’imagine que vous avez doublez les quantités, avez vous modifié le temps de cuisson ?
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thelda44 a noté 5/5 la recette Sauce façon beurre blanc, il y a 3 ans
Excellente recette et simple à faire.
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thelda44 a noté 5/5 la recette Tartinade d’oeufs durs, il y a 3 ans
Super bon, servis sur des feuilles d’endives.
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thelda44 a noté 5/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 3 ans
Excellent 👍🏻👍🏻😋😋😋 je les ai préparé le matin, mis au frais puis fais frire dans l’huile le soir. Tout était parfait.
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thelda44 a noté 5/5 la recette Roulé à la tomate, saumon et fromage, il y a 3 ans
Très bon malgré que j’ai loupé les blancs d’œufs. À refaire.
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thelda44 a noté 5/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 3 ans et 2 mois
Excellent, avec les 30 minutes de pause dans le four éteint, parfait !
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thelda44 a noté 5/5 la recette Gâteau à la ricotta, amandes et framboises, il y a 3 ans et 2 mois
Bon, facile à faire, à servir bien frais.
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thelda44 a noté 4/5 la recette Glace au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois
Recette excellente, par contre après la congélation, au moment du mixage, la lame ne tournait plus, résultat la fleur s’est cassée, j’ai dû tout faire au mini hachoir (qui a lui aussi chauffé).
Heureusement j’avais une fleur de rechange.
Sinon recette excellente, à refaire sans l’étape congélation, et du coup, à congeler après toutes les étapes passées.
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C’est quoi la fleur svp ?
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Bonjour c’est le couplage qui permet à la lame de tourner
- Y
Pareil pour moi au mcc. Impossible de mixer….la prochaine fois je la finis et congel après
Oui
Le mieux est de goûter avant cuisson 🤷♂️
Sur le net :
Merci 👌🏻