• thanauzer a noté 5/5 la recette Risotto au chorizo, il y a 3 ans et 6 mois

    Crémeux comme il faut un vrai régal !

    Risotto au chorizo Thermomix par thanauzer
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  • thanauzer a noté 5/5 la recette Tartare de thon rouge, il y a 3 ans et 7 mois

    Très parfumé j’ai mis un oignon nouveau à la place de l’échalote et quelques câpres… Un délice !

    Tartare de thon rouge Thermomix par thanauzer
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  • thanauzer a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 3 ans et 9 mois

    Légèrement moins de câpres la prochaine fois mais quel délice !

    Rillettes de thon Thermomix par thanauzer
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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Essayer avec des olives noires, c’est top

  • thanauzer a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 ans et 9 mois

    Question sûrement bête mais je n’ai qu’un moule à manqué en silicone. Est ce que ça fera l’affaire ? Ça ne risque pas de ne pas se démouler ?

    • B
      bibou31500 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Je l’ai fais dans un moule guy demarle en flexipan c’est un peu pareil que le silicone en mieux. Mais du coup je l’ai mis au congélateur pour pouvoir le démouler !

      • M
        Milie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour, vous l’avez mis combien de temps au congélateur avant de le démouler ?

    • B
      bibou31500 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonsoir, 3 heures à peu près. Il met arrivé aussi de le congeler la veillé mais il faut le sortir plusieurs heures avant pour qu’il ai le temps de bien décongeler !

  • thanauzer a noté 5/5 la recette Tortillas de blé, il y a 3 ans et 10 mois

    Avec préparation maison. Va me falloir plus d’entraînement pour le rouleau je suis pas au point et faire plus attention à la cuisson. En revanche la texture est la très satisfait !

    Tortillas de blé Thermomix par thanauzer
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  • thanauzer a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 3 ans et 11 mois

    Fait uniquement avec du porto. Une énorme réussite tout le monde s’est régalé !

    Foie gras Thermomix par thanauzer
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  • thanauzer a noté 4/5 la recette Panettone, il y a 4 ans

    Tout est là mais pas assez gonflé, il est trop serré… Un conseil ?
    Malgré ça tout le monde s’est régalé !

    Panettone Thermomix par thanauzer
  • thanauzer a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 4 ans et 1 mois

    Tout le monde s’est régalé

    Purée de potimarron au chorizo Thermomix par thanauzer
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  • thanauzer a noté 5/5 la recette Muffins au chorizo, il y a 4 ans et 2 mois

    Un régal !

    Muffins au chorizo Thermomix par thanauzer
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  • thanauzer a noté 5/5 la recette Cookies au chorizo, il y a 4 ans et 2 mois

    A refaire pour l’apero !