tauria21
Actif il y a 1 mois
tauria21 a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour !! Très bonne recette au goût mais 2 tentatives et 2x pb de gélatine du coup la crème deborde… Comment faire pour qu’elle reste bien épaisse???? Merci pr vos commentaires 😍
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anastasiamimilolo a noté 5/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 4 ans et 1 mois
Excellente recette! J’ai fais cette bûche pour Noël, elle a eu un franc succès! Je l’ai refaite en version gâteau pour l’anniversaire de ma fille, tout le monde a validé ! 👍
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Génial. On n’y est pas encore !!!!!🎄
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Elle est trop belle et en gâteau c magnifique !!
Petite question pr la bûche (c ma 1ere…): Quand vous enroulez la génoise dans le torchon et qu’elle pose on est bien d’accord que le torchon est enroulé DANS la génoise… Le torchon n’est pas juste une tactique pour l’enrouler sur elle même mais bien pour les enroulés tous les 2 ensembles ? L’une dans l’autre quoi? Je ne sais pas si je me fais bien comprendre 😂😂🤦🏻♀️
Merci d’avance en tt cas !!! 💪💪-
Bonjour, merci pour le compliment 😊 le torchon humide en fait c’est pour évité que la génoise ne sèche et casse au moment de l’enroulage final.C’est pour qu’elle reste malléable en fait. Et lorsqu’on l’enroule oui le torchon est enroulé avec😉 j’espère que c’est compréhensible ce que j’écris 😅 bonne cuisine ! 😉
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Merci pour votre reponse et oui vous avez été très claire !!!
Je vais essayer 🙏👏💪
Belle journée a vous !! - M
Bonjour j’aimerais savoir svp pour le gâteau d’anniversaire vous l’avez fait dans un moule rond ou moule à génoise et découper en rond après.
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Bonjour, j’ai cuit dans un cerclage rond. Bonne cuisine!😊
- M
Super merci beaucoup
J’ai mis plus d eau chaude et ma crème est bien dure
Merci nath_30