Gourmandises
Actif il y a 1 semaine et 2 jours
Gourmandises a noté 3/5 la recette Bâtonnets aux noix, il y a 11 mois et 3 semaines
Facile, mais on a pas aimé la texture très sableuse.
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 2 ans et 8 mois
Alors moi qui dit toujours, il faut respecter la recette la 1ere fois …. j’ai dérogé à ma règle !! Pas de saint moret et pas de capres. J’ai mis 5 petits carrés de boursins, 1 de st moret, et 3cc bombées de mascarpone. Les capres sont remplacées par des cornichons. Et c’était très bon. Je referai pour apéros sans hésiter
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Gourmandises a noté 4/5 la recette Gratin de pâtes au brocoli, il y a 3 ans
Très bonne et onctueuse. Peu de brocoli. Et ceux qui ne l aime pas, l’aimeront. La prochaine fois j’essaierai en remplaçant la mascarpone par de la crème.
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles au chorizo, il y a 3 ans
Très bonne. Je referai mais pas forcément en tant que soupe. Celle-ci peut tout à fait se manger à la fourchette. Je ferai un midi la prochaine fois car bien consistant pour nous pour un soir. C’est un plat complet.
J’ai rajouté 5min de cuisson à la fin, les lentilles étaient encore dures. -
Gourmandises a noté 4/5 la recette Tarte aux poireaux, il y a 3 ans et 1 mois
Bonne. Je referai en hachant les poireaux plus finement. La pâte je la ferai au beurre.
Je la referai sans hésiter
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Mini cannelés chorizo comté, il y a 3 ans et 4 mois
Tres facile, moelleux
J’ai mis plus de chorizo et remplacer le comté par de l emmental et parmesan.
Meme temps de cuisson. Je referai. Idéal pour apéro.
Merci 😊👍 -
Gourmandises a noté 5/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 3 ans et 6 mois
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Lapin aux pruneaux, il y a 3 ans et 6 mois
Tres bon, facile, rable de lapin pas sec du tout. Par contre je n ai mis qu’une cuillère à soupe de miel et fait une liaison farine à la fin en rajoutant 2min de cuisson, à 120° et, vitesse 1.
Je referai sans hésiter. Merci 😊 -
Gourmandises a noté 5/5 la recette Butter Chicken, il y a 3 ans et 8 mois
Tres bon, tres parfumé, je n avias pas de piment frais alors j ai mis du piment de cayenne fort. Cependant le poulet ( aiguillette pour moi) c’est un peu démis malgré le sens inverse. Dommage pour la présentation.
Je referai sans hésiter.😊 merci -
Gourmandises a posé une question sur la recette Brioche Vendéenne, il y a 3 ans et 8 mois
Bonsoir, peut on congeler un paton cru pour le cuire une autre fois ?🤔
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Visitandines aux framboises, il y a 3 ans et 8 mois
Tres bon, moelleux et la framboise apporte un peu d acidité très agréable. Je referai sans hésiter d’autant plus que j ai toujours des blancs d’oeuf au congélateur. Merci pour le partage
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Pain viennois, il y a 3 ans et 8 mois
Super bon. Je referai sans hésiter. Elles sont très moelleuses. Recette suivie à la lettre. Merci
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles vertes, il y a 3 ans et 9 mois
Merci pour le partage. Vraiment très bonne je la referai sans hésiter. Le goût des lentilles est très doux. J ai respecté la recette est c’est très réussi. Les saveurs sont bien équilibrées. J ai mis pour plus de gourmandise des croûtons maisons. 🙈😇😋
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Lasagnes au saumon et poireaux, il y a 3 ans et 11 mois
Vraiment bon. J’ai divisé les proportions par 2. Par contre peut-être prévoir 5min de cuisson supplémentaire pour les pâtes. Et la prochaine fois je rajouterai un étage de pâtes tt en gardant la même quantité pour le reste. J’avais déjà du parmesan râpé par mes soins et congelé( gain de temps et de nettoyage😉)
- G
Bonsoir dans quoi conserver vous le parmesan que vous mettez au congélateur svp?
C’est une bonne idée👍🏻-
Bonsoir, je fait des petits paquets de 50gr environ que j enveloppe ds du film alimentaire. Et je mets tous mes paquets ds un sachet de congélation ainsi je peux piocher au fur et à mesure des besoins
- G
Merci beaucoup pour cette astuce bien pratique
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte épinards et chorizo, il y a 4 ans et 1 mois
Merci pour le partage. On a apprécié le mélange des saveurs. Le chorizo( doux j’ai utilisé) relève bien le reste. Pas de crème fleurette donc j’ai utilisé de la crème semi épaisse. Peut-être que je mélangeais le gruyère aux épinards. Rien à modifier sinon.
Je referai sans hésiter-
Bonne proportion. Bon accord et très présentable
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Gourmandises a noté 5/5 la recette Velouté de petits pois, il y a 4 ans
Vraiment très bonne, je ne suis pas fane des petits poids mais la j’y reviendrai. Mis de la crème 15%.
J’essaierai peut-être avec des petites lamelles de saumon fumé, ça devrait être intéressant….😋
Les quantités sont pour 3 adultes pour un repas du soir.
Bonsoir jamais essayé par contre je congèle déjà cuite
Merci de votre réponse rapide. J ai en effet aussi fait déjà cuite