Excellente recette !
J’ai remplacé les oignons par des échalotes, un peu de vert des poireaux et des carottes jaunes.
C’était vraiment très bon. Juste faut penser à rajouter un peu de sel et ne pas hésiter à ajouter une bonne couche de béchamel car la pâte à tendance à la boire. Ce n’était pas sec mais j’aurai préféré encore plus crémeux

Très bon gâteau mais j’ai lu les commentaires après.
Juste je n’ai pas fais la dernière étape avec le nappage je me suis dis va ba faire trop sucrée alors j’ai mis une fine couche de crème au spéculos. C’était un régal !