tanalahy
Actif il y a 5 jours et 18 heures
Pascale Lascoux a noté 5/5 la recette Purée de topinambours, il y a 11 mois et 3 semaines
ATTENTION AUX INTESTINS :
Pr éviter les flatulences : Blanchir 5′ les topi épluchés ;
Ajouter un peu d’bicarbonate de soude alimentaire à l’eau de cuisson.
Je n’suis pas tte jeune & ma Mamie Juliette, ns les préparait ainsi = pas de maux de ventre 🙂
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tanalahy a noté 4/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 1 an et 8 mois
Quand j’ai mis le jus de citron en dernier, juste après la levure et que je les ai vu mousser et réagir ensemble j’ai compris que mon gâteau allait être raté… Mais j’ai continué et voilà! Un gâteau raté hyper compact mais il reste bon quand même, la prochaine fois je ferai attention à ne pas mettre la levure et le citron ensemble 😂
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macze a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 3 ans
Servi avec du riz basmati et une escalope trop trop bon😋 à refaire merci Jeanne pour le partage
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Trop bonnes ces carottes 🤤
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Je confirme mariaknight 😍😍Trop bonnes ces carottes😋😋
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Cette recette réconcilie tout le monde avec les carottes vichy 😋 Belle assiette macze 🤩
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Merci Zozofat 🥰au début j’avais la hantise vu les commentaires d’avoir une purée ouf je suis contente du résultat 😉 et super bon 😋
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Zozo à raison, cette recette est magique… 👍🤩🤩🤩
Ton assiette n’échappe pas à la règle, elle est super appétissante… 👍👏👏👏😋😋😋😋😋-
Merci tartinepouki c’est gentil 🥰🥰oui super appétissante trop trop bon un pur régal😋😋
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Ça donne vraiment envie 😋 avez vous cuit votre poulet au varoma en même temps ?
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Bonjour nathalie_57 non je l’ai cuit à part 😉
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Bonjour vous avez quoi comme appareil ? 😊
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Bonjour je réponds à votre question un miogo maestro bonne journée
Bonjour, même préparé de cette façon, mes intestins souffrent
Moi je les coupe en très petits morceaux après les avoir épluchés puis je les laisse tremper, je change l’eau plusieurs fois, les remue, les rince…
Les composés soufrés sont solubles dans l’eau donc il faut bien les rincer mais ça fonctionne bien.
Plus les topinambours sont vieux plus ils ont de soufre donc à laver longtemps et à plusieurs eaux.
Éviter de donner aux enfants si c’est pas lavé car ça peut faire très mal au ventre, donner de très forts gaz voir des diarrhées.
merci de ces rgts et bon week
bonjour vous les éplucher,ou simplement les brosser;pouvez vous me donner les étapes de cuissons je n arrive pas a voir les étapes ;merci d avance.
Bjr, Ds mon post, j’ai détaillé ma façon de les cuisiner.
Bonne semaine