Tambutoto
Actif il y a 1 semaine et 1 jourFinou a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 7 ans et 10 mois
Un vrai succès! Merci pour la recette . Parfaite !
- G
Glossmetti@hotmail.fr a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 6 ans et 11 mois
Bonjour a toute
Avant hier j’ai fais ma genoise et Chantilly Ferrero, j ai laissée une nuit au congélateur.le matin jai fais mon nappage chocolat tout était bien ferme et un vrai délice !!!!pas écœurant ! Léger somptueux ! A refaire je vous poste mon résultat …tres apprécié pour le soir du 24/12 ….Très jolie 👍
- G
Merci recette facile👌
Bonjour
Votre bûche est superbe ! Ayant le même moule que vous j’aimerai obtenir le même résultat! Pouvez vous m’expliquer comment vous avez fait le nappage chocolat pour qu’il prenne bien et recouvre votre buche?
Merci et joyeuses fêtes !- G
Bonjour tout d’abord le moule est Guy Delarue tres important pour le démoulage
La genoise j’ai pris sur Youtube façon thermomix mieux expliquer
La Chantilly Ferrero la mettre au frais pour quelle s épaississe - G
Le nappage j’ai pris un tapis relief Amazon que j’ai du couper pour qu’il rentre dans le moule
Je les fais le lendemain matin j’ai tapissée mon tapis de Nutella ,j’ai démouler ma buche ,j’ai dispose le tapis ensuite au fond du moule j’ai remis la buche délicatement dessus.et j’ai recouvert de Nutella pour le tout j’ai Pas une grosse quantité de Nutella . Bonjour si je comprend bien vous faite la genoise et chantilly la vieille?
ensuite vous mettez le tapis avec du nutuella dessus dans le moule et vous mettez la genoise puis chantilly…….? c’est bien cela?merciBonjour vous avez laissée la chantilly posé seul ai congélateur la nuit c’est sa
Bonjour. Faut il mettre la buche au frigo ou au congélateur. Et combien de temps.
Merci pour vos réponses.- G
bonjour jai laissé une nuit au congelateur dans le moule guy demarle
- Z
Bonsoir, vous avez sorti la bûche du congélateur. Combien de temps avant de la servir pour ne pas avoir l’effet glace et pouvoir enfoncer les Ferrero ?
Merci pour la réponse. Je n’ai pas de moule mais je compte le rouler comme vs avez fait. Ds quoi je peux le mettre?
Bonjour. Comment faite vous pour que les motif tiennes?
Bonjour je compte me commander u moule demarle. Ce sont bien les toiles à motif ? Pas que je fasse une bêtise à l’achat
- G
Oui bonjour
- G
Ce soir je la refais !
Bonjour. Pour la ganache, vous avez mis du nutella? J’ai un moule à motif aussi je sais pas trop comment m’y prendre pour que ça fonctionne. Je dois congeler le nutella ?
- G
La ganache ?
- G
Hier soir j’ai mis ma décoration de tapis ( tapissés de nutella ) après génoise puis chantilly Ferrero puis recouvert de génoise
- G
Au frigo 8h là encore
Je vais la démouler fin d’après midi
Je vois que vous l’avez roulé ? Je pense faire comme vous, ça a l’air d’être équitable en génoise et crème.
Oui c’était parfait. Il me semble que j’avais rajouté du Nutella dans la crème qui recouvre la bûche.
D’accord. J’espère que avec du Nutella Maison ça le fera.
Oh oui ça va être bon 😋
Samantharyx, j’avais plutôt gardé de la crème pour mettre avec le Nutella pour la recouvrir 😀😀
Bonjour pensez vous que je peu la faire dimanche pour mardi ? Comment dois je la conserver ?
Bonjour,
Oui je pense que ça ira, dans mes souvenirs je l’avais faite 2 jours avant aussi.
Par contre, gardez la décoration pour le jour même pour apporter de la fraîcheur !
En attendant gardez la dans un film alimentaire au frigo!
Je vous souhaite de bonnes fêtes de fin d’année !! 🎅
Merci beaucoup Bonne fêtes à vous aussi !
Bonjour!
Vous l’avez mi au frigo ou congélateur ? Du coup combien de tps?
Merci pour vos réponses.
Bonjour,
Je l’avais mise au frigo recouverte de papier sulfurisé . Le mieux est de la faire la veille mais je l’avais faite 2 jours avant et déco au dernier moment, c’était très bon 😁👍!
Je vais faire ça aussi. Merci Du conseil et bonne fête
Bonjour, je suis novice en bûche de Noël..! J’avais également idée de faire une bûche roulée en m’inspirant de cette recette. Est ce possible de la faire le matin pour le soir même ? Merci de votre réponse !
Bonjour, oui pas de problème, ce sera très bon aussi 😁👍.
Bonjour, pour faire le dessus vous aviez mixé des ferrero et rajouter du Nutella c’est sa ? Merci
Bonjour, non j’avais utilisé la crème de la bûche et rajouté du Nutella il le semble
Ah OK ! Mince j’en ai plus. Lol merci quand même 😊
Oups 🤪. Un peu de Nutella avec de la crème fraîche ou du Nutella tout seul avec des ferreros 😁😁😋
Oui je vais faire Nutella avec ferrero mixer je pense merci
Alors cette bûche ? Une petite photo ? Elle était bonne ? Bonne année à vous 🍾😉
Bonjour, comment vous avez fait votre mousse pour incorporer les Ferrero ? Moi mon 1er essai les Ferrero se sont pas mélangé… 😪
Bonjour, j’ai fait comme indiqué dans la recette, pulvériser 20 secondes vitesse 10 puis incorporer délicatement au mélange réservé. 😉👍
Petite question avez vous laisser refroidir la génoise avant de mettre la chantilly et de la rouler ?
Merci
Bonjour, oui j’avais laissé refroidir ma génoise enroulée dans un linge humide pour garder la forme.
Bonjour, vous avez roulé la génoise avec le jus d’orange et mis le torchon ensuite autour ou vous avez mis le jus d’orange et roule le torchon avec la génoise ? Ou pas de jus d’orange ?! La chantilly vous n’avez pas eu trop de mal à la faire ? Ça me fait peur j’avoue lol en tout cas je voulais vous remercier de répondre, c’est rare. Bonnes fêtes 🥂🍾
Bonjour, j’ai posé ma bûche sur un torchon humide puis badigeonné de jus d’orange au pinceau, puis je l’ai roulée sans serrer jusqu à refroidissement. Ainsi elle garde une forme courbe et ne se cassera pas quand on la roule.
Pour la chantilly, le mieux est de commencer par elle avant la génoise comme ça le thermomix est froid. Bien mettre au frais la crème entière et le mascarpone et pas de souci !
Voilà ! Bonne cuisine et bonnes fêtes de fin d’année aussi, merci 😘 🎄🥂
Merci beaucoup 😉
Ohlala mais trop bonne idée de la rouler!
Je vais tenter de la faire comme vous dès demain !
Bonjour je peux avoir la recette ?? Merci
Bonjour, il suffit de cliquer sur le titre bûche Ferrero rocher 😜