• sylvienana a noté 5/5 la recette Baguette farcie au jambon, il y a 1 an et 7 mois

    Bonsoir
    Petite question est ce quon est obligé de remettre ds du film qd cest refroidit ? Je serais tentée de laisser ds lally cuisson ? Merci

  • sylvienana a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 1 an et 9 mois

  • sylvienana a posé une question sur la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 1 an et 10 mois

    bonjour à toutes, pour cette pâte escargot il n’y a pas besoin de l’étaler une seconde fois ? car la mienne a encore des morceaux de beurre je serais tentée de l’étaler une seconde fois et la rouler de nouveau en escargot ? merci pour vos réponses

    • Illustration du profil de @Wondergg
      @Wondergg a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour, les morceaux de beurre participent à la formation dû feuilletage, j’en avais moi aussi et ça a bien fonctionné 😉

  • Illustration du profil de PauLiToi

    PauLiToi a noté 5/5 la recette Baguette farcie au jambon, il y a 6 ans

    👍 top !
    Réalisée à 15h pour le soir même 🤪
    Passage de 20 minutes au congélateur puis frigo 4 h, c’était bien !

    Réalisée avec une baguette « premier prix » de grande surface, ça fait une bonne dose de tranches à offrir à l’apéro !

    Câpres remplacées par cornichons 🥒 et 🥚 coupés à la main et insérés au dernier moment pour conserver des petits morceaux 😋

    J'aime10
    • sylvienana a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour est ce que vos baguettes etaient ramolies car moi elles sont tte môles qd refroidies 😕 jai peur que se soit cahoutchouc 🙄

      • Illustration du profil de PauLiToi
        PauLiToi a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Bonjour, oui un peu, je pense que c’est normal, la préparation est humide, elle imprègne la baguette 😉 Je vous conseille de ne pas couper des tranches trop fines au risque de les voir s’effriter complètement. Bonne dégustation 🙂

    • jess54 a répondu il y a 2 ans et 7 mois

      Bonjour avec une baguettes de boulangerie pas eu de souci moi

  • sylvienana a noté 5/5 la recette Gratin de courgettes au chèvre, il y a 3 ans et 3 mois

    Excellente recette je l’ai faite sans le chèvre pour accompagner les brochettes au barbecue et c’était excellent on m’en redemande 🙂

    Wow1

  • sylvienana a noté 5/5 la recette Soufflé de courgettes au saumon fumé, il y a 3 ans et 3 mois

    Une recette succulente, je l’ai faite dans un grand plat à soufflet et on s’est régalé

    MiamLove2
    • Illustration du profil de Mimie LTRNR
      Mimie LTRNR a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonsoir
      Avez-vous augmenté le temps de cuisson?
      Merci

  • sylvienana a posé une question sur la recette Brioche vaporeuse, il y a 4 ans et 5 mois

    Je lai faite plusieurs fois elle etait. super bonne et là C’est la 1ère fois elle n’a pas levé du tout quoi faire ?

  • sylvienana a posé une question sur la recette Sauce caramel, il y a 4 ans et 8 mois

    Je voudrais savoir quelle quantité on obtient avec la recette car moi il me faut 2 l de sauce caramel donc je vais multiplier merci

    • Illustration du profil de Ciissous
      Ciissous a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      1 pot a confiture

      • sylvienana a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Merci

  • sylvienana a noté 1/5 la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 4 ans et 8 mois

    Moi je suis très déçu le brocolis pas cuit le saumon non plus il aurait fallu au moins 1/2 h de plus je finit tout a la poêle 😏

  • sylvienana s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois