Perso je ne sais pas ce qui s’est passé mais la génoise n’en était pas une. Elle a levé un tout petit peu sur le dessus et le fond est resté très dense. Du coup, c’était pas top du tout. Je réessaierai. Mais en tous cas je ne peux pas dire que c’est inratable.

Gateau excellent, mais alors la génoise ma rendu folle, je l’ai fait 3 fois et pas moyen de bien la cuire, le dessous ressemblait à une crêpe épaisse pas cuite !!! Du coup changement de recette et là super ! Tellement réussie que mon chat a essayé de la manger 😕. Bref ça en valait tout de même la peine, chantilly excellente, tout le monde à validé 🎂😊 1 an de ma fille ❤️

Testé et approuvé pour le gâteau licorne d’anniversaire ! Bon par contre ma génoise est retombée comme un soufflé à la sortie du four, du coup j’en ai fait deux et je n’avais pas de quoi doubler les doses de la chantilly, mais je ne referai pas la même erreur ^^ Merci pour la recette !